Ang pasta nga adunay cream sauce usa ka kombinasyon alang sa usa ka ordinaryong panihapon o usa ka festive nga panihapon, nga gimahal sa daghang mga pasalamat tungod sa pagkapuno niini ug kasayon sa pagluto. Ingon nga usa ka kompaniya, usa ka baga nga sarsa mahimong gamiton sa mga utanon, karne o uhong. Sa katapusan nga kombinasyon kita mopuyo sa mas detalye sa mosunod nga mga resipe.
Spaghetti Recipe uban sa uhong sa Cream Sauce
Alang sa pagluto sa spaghetti nga adunay mga uhong sa usa ka creamy nga sarsa nga imong magamit sa hingpit nga bisan unsang mga uhong. Kung ikaw lucky igo aron makuha ang pag-ani sa mahumot nga mga uhong kalasangan, dayon gamita kini ingon nga basehan, kung dili ang bisan unsa nga gipresentar sa lainlaing bahin sa imong supermarket mahimo.
Sagol:
- spaghetti - 340 g;
- ahos nga mga ngipon - 2-3 ka pcs;
- mga uhong - 210 g;
- shallots - 65 g;
- cream keso - 155 g;
- cream - 75 ml;
- grated keso - 35 g;
- pipila sa mga green nga parsley.
Pagpangandam
Ibutang ang spaghetti sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga salted Nagabukal nga tubig. Sa kasamtangan, initon ang lana sa saucepan (olibo o creamy) ug gamita kini aron ihawon ang mga ngipon nga ahos. Sa diha nga ang ulahi ipasulod, kuhaa ang baho, ug ipadala ang lana sa bawang ngadto sa mga giba. Sa diha nga ang mga sibuyas sa pagdakop sa usa ka gamay nga blush, dugangan sa mga piraso sa gipanitan nga mga uhong ug himoa nga ang sobra nga umog gikan kanila evaporate. Ang mga uhong kinahanglan tabonan sa usa ka golden crust sa dili pa dugangan og cream. Human sa pagbubo sa cream, diha-diha dayon dugangi ang cream cheese ug maghulat hangtud kini hingpit nga mawala. Human sa pipila ka minutos, ibubo ang sagad nga grated cheese ug ipatunaw kini kaniya. Isablig sa parsley ug idugang ang linuto nga spaghetti.
Spaghetti nga adunay uhong sa cream sauce
Kung dunay bag-o nga mga ceps, dayon gamita kini, kung dili gamiton ang pinauga nga produkto, hinumdumi nga pre-pour kini og init nga tubig, mga tunga sa oras sa wala pa magsugod ang pagluto.
Sagol:
- spaghetti - 170 g;
- puti nga uhong (lab-as) - 245 g;
- mantikilya - 45 g;
- uga nga puti nga vino - 55 ml;
- cream - 185 ml;
- grated keso - 85 g.
Pagpangandam
Pag-una sa paglimpyo ug sa madali nga pag-init sa mga ceps, puti kini ug ipakaon kini sa mainit nga mantekilya. Sa diha nga ang kaumog mogawas gikan sa mga uhong, ibubo ang alak ug pasagol kini sa 2/3. Human sa pagdugang sa cream ug maghulat kanila nga lutoon. Idugang ang sarsa nga grated keso, ug sa diha nga kini matunaw, diha-diha dayon ibutang ang linuto pasta.
Spaghetti uban sa ihalas nga mga uhong sa creamy sauce
Kung gusto nimo nga mahimong mas sustansya ug masustansya ang Paste, nan kini mahimong mga uhong sa usa ka creamy sarsa, ang yuta nga karne mapalong - kini nga pinggan motilaw sa matag karne sa kumakaon.
Sagol:
- mantikilya - 45 g;
- yuta nga karne - 430 g;
- sibuyas - 80 g;
- Kahoy nga uhong - 270 g;
- uga nga puti nga bino - 85 ml;
- sour cream - 310 ml.
Pagpangandam
Samtang ang pasta gitanom, dali nga ibaligya ang sibuyas ug tabunon kini nga karne sa yuta. Tagsa-tagsa nga mag-fry sa mga uhong sa kalasangan ug kombinasyon sa karne. Ibubo sa puti nga alak ug himoa nga kini evaporate alang sa 2/3. Isagol ang mga sulod sa frying pan uban ang sour cream ug mobiya sa simmer sa pipila ka minuto human sa pagpabukal sa sarsa. Sagola ang sarsa nga adunay linuto nga pasta ug mag-alagad.
Spaghetti nga adunay cream sauce ug mga uhong
Sagol:
- spaghetti - 230 g;
- mantikilya - 45 g;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- champignons - 460 g;
- nga harina - 5 g;
- gatas - 355 ml;
- gipauga nga Provencal mga utanon - 2 tbsp. kutsara;
- pipila sa mga green nga parsley.
Pagpangandam
Spasertsuyte uhong ug mga sibuyas uban sa mainit nga mantequilla hangtud sa mapula. Isablig ang sinugba sa harina, ug human sa tunga sa minuto ipuno ang tinadtad nga ahos ug ibubo sa gatas. Panahona ang sarsa uban sa mga utanon nga olibo ug ibilin ang pagluto hangtud nga baga, dayon isagol kini sa linuto nga pasta.