Ang tradisyonal nga dramatiko nga Belarusian - usa ka resipe gamay kaayo, sama sa komposisyon niini, gawas sa patatas, tingali, asin. Apan ang mga cook sa balay mipuno niining pinggan sa ilang kaugalingong pamaagi, busa sa pagporma sa mga itlog sa draniki, harina, mga utanon ug bisan sa sausage gidugang. Makapainteres ba kini?
Patatas nga pancake nga may sausage
Sagol:
- Patatas tubers - 5 pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- Sausage - 50 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas puti - 70 g;
- clove sa ahos.
Pagpangandam
Andam, nga mao, gipanitan ug gihugasan patatas tubers kinahanglan nga grated. Sa mga patatas nga dili darken, kini rubbed uban sa mga sibuyas, apan kini mao ang mas sayon nga rub sa mga tubers sa usa ka saucepan sa tubig, nga unya kinahanglan nga drained. Giputol namon ang mga patatas sa tinadtad nga puti nga sibuyas ug clove sa ahos, idugang ang asin, harina, mga utanon ug itlog. Guntinga ang sausage nga may nipis nga mga straw, o ibutang kini sa usa ka dako nga grater, ug dayon idugang kini sa minasa. Isul-a ang draniki sama sa kanunay, ug dayon ibutang kini sa usa ka napkin aron sa pagpakunhod sa kaloriya nga sulod sa pinggan pinaagi sa pagsuhop sa sobra nga lana.
Resipe alang sa mga pancake nga patatas nga may sausage
Sagol:
- Servelat - 100 g;
- patatas nga tubers - 4-5 ka buok;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 45 g.
Pagpangandam
Giputol kami sa Servelat. Ang patatas tubers gipanitan ug maayong pagkalinyas, nga human niini gipislit ang masa sa patatas pinaagi sa usa ka double layer sa gauze. Asin uban sa pepper sa pagtilaw, maingon man sa harina ug mga itlog - ang mosunod nga mga sangkap nga makigtambayayong sa masa.
Sa nainit nga frying pan mikaylap sa usa ka maayo nga tablespoon sa base alang sa pancakes, ibutang sa usa ka sausage sa ibabaw ug sa gamay nga squeeze kini ngadto sa mga sagol nga. Ipanagtag ang laing kutsara nga patatas gikan sa ibabaw ug fry.
Patatas nga mga pancake nga may sausage ug keso
Ang usa ka maayo nga suplemento sa tradisyonal nga resipe mahimo usab nga keso, sa atong kahimtang sa usa ka gamay nga dalisay - Bree.
Sagol:
- mensahe - 2-3 dahon;
- patatas - 400 g;
- lemon - usa ka piraso;
- Sausage - 115 g;
- keso brie - 120 g;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang nahugasan nga mga tubo gihinloan ug gipanglimpyo nga dako. Prisalivayem patatas ug squeeze sa sobra nga kaumog. Sausage putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa ug sa pagdugang ngadto sa mga patatas uban sa harina, lemon zest ug tinadtad maalamon. Ang highlight sa pinggan mahimong brie keso, nga kinahanglan usab nga maayong pagkabuhat nga tinadtad ug gisagol sa patatas. Sa diha nga ang sagol nga alang sa mga pancake andam na, mahimo dayon ka magsugod sa pagpangaon niini. Aron maseguro nga ang matag serbisyo tukma kutob sa mahimo, ang mga pancake mahimong maumol gamit ang culinary ring.
Draniki gikan sa patatas nga adunay sarsa
Kini nga resipe alang sa mga pancake labi pa nga talagsaon, tungod kay ingon nga usa ka basehan nga atong gamiton dili hilaw kondili una nga gilamoy nga patatas, salamat nga ang atong mga utanon nga utanon adunay usa ka creamy texture.
Sagol:
- patatas tubers - 1 kg;
- sausage - 500 g;
- champignons - 150 g;
- arugula - 80 g;
- grated keso - 1 1/4 sa item;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- fresh crumb bread - 1 item;
- mantequilla - 40 g.
Pagpangandam
Hugasan namon ang tubers sa bug-os sa usa ka kaldero, pun-a kini sa tubig
Freeze ang mga cutlet sulod sa tunga sa oras aron mas maayo ang porma sa panahon sa pag-ihaw. Isulud ang draniki sama sa naandan. Mahimo ka mag-alagad sa andam nga pinggan nga adunay sour cream o ketchup , apan ang usa ka talagsaon nga resipe nagkinahanglan og talagsaon nga mga pagdugang, tungod kay mahimo nimo nga usbon ang naandan nga mga sauces sa exotic vegetable chutney, pananglitan.