Gusto sa paghatag sa imong pinggan orihinal ug piquancy? O, tingali, aron lang pag-diversify ang nagkalainlaing mga blangko alang sa tingtugnaw sa cellar? Dayon sulayi ang mga resipe sa namupo nga radish gikan sa among artikulo.
Gikuha nga radish
Sagol:
- radish - 2 handfuls;
- carrots - 2-3 pcs;
- init nga pepper - aron makatilaw;
- parsley - 1 hugpong;
- puti nga suka sa alak - 1/2 tbsp;
- apple cider cuka - 1/2 nga lamesa;
- asukar - 1/4 sa butang;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sagola ang duha ka matang sa suka uban sa asukar ug asin, ibutang ang sagol sa usa ka gamay nga kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Gitino nato nga ang mga kristal sa asin ug asukar natunaw. Himoa nga pabugnawon ang andam nga pag- atang sa temperatura sa lawak.
Samtang ang pag-ayo sa marinade, ang radish, carrot ug sili giputol sa manipis nga mga hiwa gamit ang usa ka kutsilyo, o usa ka espesyal nga slicer. Parsley maayo nga tinadtad. Sagola ang mga utanon nga adunay mga utanon ug ibutang kini sa usa ka banga.
Human sa 12 ka oras, ang gipangulohan nga radish mahimong kan-on. Ang ingon nga usa ka pagpangandam mahimo nga gitipigan alang sa 2 ka semana, apan kon gusto sa paghimo sa usa ka radish marinated alang sa tingtugnaw, nan pre-sterilize ang mga lata sa dili pa ibutang ang mga utanon.
Resipe alang sa marinated nga radish alang sa tingtugnaw
Sagol:
- radish - 2 handfuls;
- tubig - 3/4;
- apple cider vinegar - 3/4 nga mga butang;
- asin - 1 1/2 ka tsp. sa usa ka kutsara;
- dugos - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Radish pag-ayo ug pagaputlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Ang ahos giputol sa samang paagi. Pag-mix ug pag-stack sa mga utanon sa pre-sterilized lata.
Ang tubig, apple cider cuka, asin ug dugos gisagol ug gibutang ang pag-inom sa kalayo. Nagpaabut kami hangtud nga ang sagol nga hubag ug ipabukal kini sulod sa 30 ka segundo. Pun-a ang mainit nga marinade sulod sa mga lata ug ilukot ang tabon.
Sa unsa nga paagi sa pag-pickled radish?
Sagol:
- radish - 2 handfuls;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- init nga pepper - usa ka piraso;
- suka sa suka - tunga sa siglo;
- asukar - tunga sa siglo;
- asin - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Ang suka, asukar ug asin gisagol ug ibubo nato ang sagol sa usa ka gamay nga enamel saucepan. Lutoa ang pag-inom hangtud nga matunaw ang mga kristal nga asukar. Ang radish ug mga carrots pag-ayo ug pagputol sa manipis nga mga hiwa. Susama nga tinadtad nga chili ug ahos. Ang giandam nga mga utanon gipahimutang sa usa ka mainit nga panimpla ug dayon kuhaon ang sudlanan gikan sa kalayo.
Gitapad namo ang radish nga adunay mga carrot ngadto sa mga lata, ibubo ang marinade ug tabonan ang paglabaw. Among gitipigan ang namupo nga snack sa refrigerator sulod sa 1-2 ka semana. Mahimo ka magkaon sa radish sulod sa 12 ka oras.