Couscous - usa sa labing inila nga mga pinggan sa daghang mga nasod sa Arabia, nga gilangkoban sa gagmay nga mga lugas sa manga, sa daghang mga panahon nga natabonan sa nipis nga layer sa harina. Makakat - on kami unsaon sa pagluto sa usa ka couscous sa usa ka multivarquet ug palihug ang mga bisita nga adunay usa ka lamian ug sustansyang pinggan.
Couscous recipe sa usa ka multivarquet nga adunay karne
Sagol:
- couscous - 200 g;
- manok fillet - 300 g;
- carrots - 100 g;
- asin - usa ka pinch;
- tubig - 500 ml;
- cinnamon - aron makatilaw;
- lana sa utanon;
- itom nga pepper.
Pagpangandam
Aron maandam ang couscous sa usa ka multivarque, among giandam una ang tanan nga mga utanon. Ang mga sibuyas gilimpyohan ug maayong pagkaputol. Ang mga carrot gilimpyohan ug gi-rubbed sa usa ka melon grater. Ang fillet sa manok nahugno sa gagmay nga mga cubes. Karon kuhaa ang kaldero, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa ubos ug ipasa kini nga sibuyas sulod sa mga 3 ka minutos, matag karon ug unya, pagpalihok. Idugang ang mga carrots, stir, fry alang sa laing 3 ka minutos, ug unya ibutang ang fillet sa roasting ug magluto sa tanan sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa 10 minutos. Dayon dugangi ang tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang asin, ibutang ang cinnamon, pepper sa pagtilaw, pagsagol. Ibubo ang couscous, dayon isira ang cast iron lid ug kuhaa ang plato gikan sa kalayo, pag-insister kini sa 5-7 ka minuto. Ang Cus - kus sa panahon niini nga panahon kinahanglan nga molambo nga maayo ug masuhop ang tanan nga likido. Sa diha nga mag-alagad, isablig ang usa ka pinggan nga couscous sa bisan unsang presko nga mga utanon.
Couscous Recipe sa Multivariate
Sagol:
- uga nga couscous - 200 g;
- mantikilya - 50 g;
- pasas - 50 g;
- carrots - usa ka piraso;
- uga nga mga apricot - 50 g;
- prunes - 50 g;
- tubig - 2 tbsp.
Pagpangandam
Tagda, laing paagi kon unsaon pagluto ang couscous sa usa ka multivariate. Sa ubos sa panaksan atong ibuklad ang mantekilya, ibalik ang "Pagluto" nga paagi ug matunaw kini. Dayon dugangi ang frayed carrots ug fry sa mga 15 minutos. Sunod, ibutang ang pre-washed ug matumog na nga mga prutas nga prutas: mga pasas, prun, pinaugang mga apricot. Pag-ayo pag-ayo, ibubo ang couscous, idugang ang tubig, isira ang tabon ug hulaton ang signal sa pagkaandam. Karon ibutang ang porridge sa usa ka plato, ibutang ang laing usa ka ad-ad sa lana, pagpalihok ug pag-alagad uban sa presko nga mga utanon sa lamesa, pag-decorate sa pinggan nga may mga green.