Pinggan gikan sa cottage keso , ingon sa nahibaloan, dili lamang tasty, apan usab mapuslanon. Kini nga produkto adunay daghan nga calcium, phosphorus, ingon man usab sa daghan pang mga importante nga mga elemento alang sa atong lawas ug mga bitamina.
Nagtanyag kami og mga resipe alang sa pag-andam sa usa sa labing popular nga curd cheese dishes. Ang usa ka yano nga kombinasyon sa mga pamilyar nga mga produkto nagmugna og usa ka talagsaon nga panam-is nga dili gikapoy tungod sa pagkahimong popular.
Mga tiggiok sa panit gikan sa curd mass uban sa mga pasas
Sagol:
- curd o soft curds - 600 g;
- harina sa trigo - 165-250 g;
- pasas - 175 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- Vanilla o vanilla sugar - nga makatilaw;
- asin - usa ka pinch;
- linuto sa kalaha powder - 25 g;
- utanon ug mantekilya alang sa pagprito.
Pagpangandam
Mga pasas nga nahugasan maayo, ibubo sa pipila ka mga minuto uban sa Nagabukal nga tubig, unya ibalik kini sa usa ka colander ug uga kini.
Cottage cheese o soft curd nga atong gibutang sa usa ka panaksan, idugang aron makatilaw sa asukar, usa ka gamay nga asin, banilya o vanilla nga asukar ug sagol. Tagsa-tagsa ang mga itlog ngadto sa homogeneity ug isagol kini sa base sa curd.
Karon kami anam-anam nga nagdugang sa usa ka sifted nga harina sa trigo nga gisagol sa usa ka linuto sa kalaha ug gisagol hangtud nga uniporme. Sa katapusan sa batch, among gipaila ang kaniadto nga mga pasas.
Ang basehan sa syrnik andam na, mahimo ka magpadayon sa pagluto. Sa pagbuhat niini, ipainit ang frying pan sa usa ka baga nga ubos, pre-pour usa ka diyutay nga lana sa utanon ngadto niini ug tunawon ang creamy. Spoon sa usa ka gamay nga cottage keso minasa, ug gibutang kini sa usa ka panaksan sa usa ka gamay nga bahin sa nga harina o semolina. Among kuhaon ang matag bag-o nga cake sa keso gikan sa tanang kilid ug ibutang kini sa usa ka frying pan.
Sa diha nga ang mga produkto nga browned sa duha ka kilid, kita gidala kini sa usa ka plato ug sa pag-alagad kanila uban sa sour cream.
Lush curd cheese cake - resipe sa usa ka manga
Sagol:
- cottage cheese - 600 g;
- semolina-200 g;
- harina - 35 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- granulated sugar - 165 g;
- Vanilla o vanilla sugar - nga makatilaw;
- asin - usa ka pinch;
- utanon ug mantekilya.
Pagpangandam
Ang Cottage curd cheese kinahanglan usa ka homogenous structure ug walay mga lugas. Aron maangkon ang ingon nga resulta, ang produkto ma-smear pinaagi sa usa ka maayong screen o split gamit ang blender.
Karon, sa mahumok nga curd, ibubo ang asukar sa pagtilaw, idugang usab ang vanilla o vanilla sugar, usa ka pinch nga asin ug isablig sa harina sa trigo ug semolina. Gisagol namo ang tanan nga maayo ug gibilin ang misa sulod sa baynte singko ngadto sa traynta ka minuto. Niini nga panahon, ang mancha molambo, nga adunay mapuslanon nga epekto sa kalidad sa mga keso sa keso.
Gipili namon ang usa ka gamay nga pastry nga matured, maghiusa sa mga bola nga gibasa ang mga kamot, kuhiton kini sa usa ka gamay nga bahin sa semolina, usisaa ang usa ka gamay hangtud nga madawat namo ang flat nga mga tinapay ug ibutang kini sa usa ka pre-heated frying pan nga may baga nga lut-od, Gihuptan namon ang curds sa keso sa kasarangan nga kainit hangtud sa browning.
Sa pagkaandam nga atong makuha ang mga produkto sa usa ka plato ug panahon nga adunay bag-o nga sour cream.
Curd keso nga mga tinapay sa oven
Sagol:
- cottage cheese - 600 g;
- harina - 380 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- granulated sugar - 150 g;
- Vanilla o vanilla sugar - nga makatilaw;
- pasas o uban pang uga nga mga prutas - aron makatilaw;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang curd cheese cakes mahimong andam uban ang pagdugang dili lamang mga pasas. Sa niini nga dessert, ang uban nga mga uga nga prutas, sama sa pinauga nga apricots o prunes, maayo usab. Kung gusto, mahimo usab nga gamiton ang bisan unsang presko, dili kaayo dugaon nga mga berry. Ang pag-ila sa filler, hugasan kini sa hingpit, pinauga nga prutas una pa sa nagbukal nga tubig, uga ug
Ang keso sa cottage, kon gikinahanglan, dad-on ngadto sa homogeneity pinaagi sa pag-agi sa usa ka sieve o pinaagi sa pagproseso sa usa ka blender. Ang Sdabrivaem nakadawat sa hapsay nga masa sa asukar, asin, banilya o vanilla nga asukar, idugang ang mga pinikpik nga mga itlog ug pag-mix sa hingpit. Karon isablig ang pre-sifted nga harina uban sa linuto sa kalaha nga powder ug Kumuha sa minasa.
Nag-umol kami og mga bola gikan niini, gilubog namon kini sa harina, gibutang kini sa usa ka gatas nga linuto sa pan nga linuto sa tinapay ug iduot kini sa makadiyut hangtud nga makuha namo ang patag nga mga tinapay. Naglutaw kami syrnichki sa usa ka preheated sa 180 degrees oven alang sa mga baynte minutos o hangtud sa usa ka baba-watering kolor.