Karon suginlan ka namon kon unsaon pagluto sa lami ug humot nga compote gikan sa mga apricot alang sa tingtugnaw. Human sa tanan, ang tingtugnaw nga mga adlaw sa tingtugnaw, mao nga gusto nimo usahay hinumdoman ang ting-init
Ang resipe alang sa apricot compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- apricots - 700 g;
- asukar - 1 ka butang;
- tubig nga nasala - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
Busa, hugasan namon ang mga apricot, ihulog ang mga pinatuyong bunga ug pag-ayo sa mga pips. Karon giandam namo ang mga bangko: among gi-sterilize kini o yubiton lang sa tubig nga nagabukal ug mamala kini sa tualya. Dayon gibutang namon ang mga apricot sa matag tibud. Sa usa ka limpyo nga kaldero, ibubo ang tubig, buboi ang asukar ug ibutang sa kalayo aron lutoon. Ang init nga syrup ibubo sa mga lata ug palungon gilayon gamit ang mga lids. Gihimo nato ang workpiece sa ibabaw, tabonan kini sa usa ka mainit nga habol ug pabugnawon kini sulod sa pipila ka mga adlaw. Human niana, among giusab ang compote sa usa ka cellar o refrigerator alang sa pagtipig, ug sa tingtugnaw kami nalingaw sa usa ka dako nga pagtilaw ug kahumot nga magapahinumdom kanimo sa mga adlaw sa ting-init.
Compote sa apricots alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- Mga apricot hinog - 5 kg;
- citric acid - 1 ka kutsarita;
- asukar - 1,5 kg;
- tubig - 15 ka litro.
Pagpangandam
Ang hinog nga mga apricot gihan-ay, gihugasan sa makadaghang higayon sa daga nga tubig ug gipauga. Ang giandam nga mga lata puno sa mga prutas ug gibuboan og tubig nga nagabukal. Ibabaw sa mga sterilized nga mga cover ug ibilin aron mamasa sulod sa mga 20 minutos. Dayon hinayhinay pag-ilsan ang sabaw sa usa ka saucepan, buboi ang asukal sa pagtilaw, ihulog ang lemon ug dad-a kini sa usa ka hubag. Dayon ibubo nato ang init nga syrup sa mga lata, paligdi ang mga lids ug ibalik ang workpiece. Tabuni ang usa ka butang nga mainiton ug biyai kini nga porma hangtud nga bug-os nga bugnaw.
Compote sa mga peaches ug apricots alang sa tingtugnaw
Ang kombinasyon sa mga apricot ug peaches malampuson kaayo. Sa pagkatinuod, kining susama nga mga prutas pun-on ang compote sa usa ka maanindot nga kahumot ug hingpit nga mouswag ang imong pagpangandam alang sa tingtugnaw.
Sagol:
- hinog nga mga apricot - 15 ka mga pcs;
- peach - 3 ka piraso;
- tubig - 3 l;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, ang mga apricot ug mga peach gihinloan pag-ayo, gilabay ang mga dunot nga prutas, giputol ang katunga ug gikuha ang bato. Karon atong atimanon ang mga bangko: hugaw sila sa matulin nga tubig nga nagabukal ug ipain kini sa tualya. Dayon gibutang namon ang giandam nga prutas sa matag tibud. Sa usa ka limpyo nga kaldero, ibubo ang bugnaw nga tubig, ibubo ang asukar ug ibutang sa kalayo aron lutoon. Ang init nga syrup mobu-bu sa mga lata ug paligiron dayon kini sa mga lids. Gihimo nato ang workpiece, gitabonan kini ug gibilin kini aron pabugnawan sulod sa pipila ka adlaw. Human niana, gibutang nato ang nahuman nga compote sa usa ka cellar o usa ka refrigerator.
Compote sa mga apricots alang sa tingtugnaw uban sa mulberry
Sagol:
- puti nga mulberry - 1,5 nga mga butang;
- hinog nga mga apricot - 10 ka piraso;
- bugnaw nga tubig - 3 ka litro;
- citric acid - usa ka pinch;
- asukar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Giproseso ang mulberry, gihugasan ug gisudlan sa tubig nga nagbukal. Nagbutang kami og mga apricot sa usa ka limpyo nga garapon, paglabay og usa ka berry ug usa ka pinch nga lemon. Diha sa kaldero, ibubo ang tubig, paglabay sa asukal ug magluto sa syrup sa 5 ka minutos. Dayon ibutang kini sa usa ka banga, isablig kini, ilabay kini ug ibalik kini. Giputos kami sa compote sa usa ka habol ug gipauga kini, ug dayon gibutang kini aron ibutang sa katugnaw.
Pagdala sa mga cherry ug mga apricot alang sa tingtugnaw
Sagol:
- apricots - 1 kg;
- cherry - 300 g;
- tubig - 5 litro;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, kami namutol sa mga apricot ug mga berry, hugasi sila ug dad-a ang mga bukog. Sa limpyo nga mga dry lata, una ibutang ang 2 mga lut-od sa apricot, ug dayon paglabay og pipila ka mga cherry. Sa enamel saucepan ibubo ang bugnaw nga tubig, ibutang kini sa kalayo, ibubo ang asukar sa pagtilaw ug lutoon. Pun-a ang init nga syrup sa usa ka berry ug isablig ang mga tadyaw sa 85 ka grado sa 15 ka minuto. Dayon ilukot kini sa mga lids ug pabugnawan, pagbutang sa usa ka dako nga planggana nga bugnaw nga tubig.