Sama sa imong nahibal-an, adunay yano ug komplikado nga carbohydrates sa pagkaon. Ang ikaduha, kon itandi sa unang kapilian, mas mapuslanon alang sa lawas. Ang carbohydrates mao ang mga nag-unang suplayer sa enerhiya nga gikinahanglan alang sa kinabuhi. Ang komplikado nga carbohydrates naglakip sa: starch, pectin, ug uban pa. Gipuy-an sila sa lawas sa dugay nga panahon ug busa nagsuporta sa mga pwersa ug nagmugna og kusog.
Daghang mga tawo nga nagsunod sa ilang mga numero, naningkamot sa kasagaran sa pagbiya sa paggamit sa carbohydrates. Uban sa dili igo nga gidaghanon niini nga substansiya, ang kahimtang sa panglawas nagkagrabe, ug ang mga suliran sa panglawas makita. Ang mga produkto nga adunay komplikado nga carbohydrates magsugod nga masuhop sa lawas panahon sa proseso sa pag-chewing tungod sa aksyon sa laway nga mga enzyme.
Unsa nga mga pagkaon ang adunay daghan nga mga carbohydrates?
Daghan niini nga mga substansya ang makita sa mga sereales, sama pananglit, sa saging, sa mga oats ug brown rice, ug uban pa. Dugang pa, ang listahan sa maong mga produkto naglakip sa mga legumes: mga gisantes, mga liso ug mga balatong.
Lakip sa mga komplikado nga carbohydrates, gikinahanglan ang pag-ihi sa selulusa, nga dili masuhop sa lawas, nga mao, kini dili mahimong tambok. Gitambagan ang mga Nutritionist nga gamiton ang ingon nga mga pagkaon alang sa mga tawo nga gustong mawad-an og timbang o magpabilin nga hingpit ang ilang hitsura. Ang mga produkto nga adunay komplikado nga carbohydrates makatabang sa paghupot sa usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa dugay nga panahon, lakip ang cabbage, bran, pipila ka mga utanon ug mga utanon.
Ang laing laing matang sa maong mga substansiya mao ang starch, nga inanay nga gipasa ngadto sa glucose. Ang nag-unang mga tinubdan niini nga substansiya mao ang mga sereales ug lagutmon. Ang bili usab nga gihisgutan mao ang lain nga matang sa komplikado nga carbohydrates - glycogen, nga makit-an sa daghang mga karne sa karne ug pork liver, ug sa seafood.
Listahan sa mga produkto nga adunay komplikadong carbohydrates:
- pasta, pan ug pastry gikan sa humot nga harina;
- lainlaing mga lugas;
- beans ug mga lagutmon;
- uga nga prutas;
- Mga prutas: mansanas, peaches, prutas nga citrus, pears, avocados , ubp.
- Mga utanon: courgettes, sibuyas, kampanilya nga sili, cabbage, ug uban pa.
- mga uhong;
- mga utanon: spinach, lettuce, etc.
Importante nga Impormasyon
Gisugyot sa mga Nutritionist ang pagkaon sa mga pagkaon sa mga komplikado nga carbohydrates sa buntag, sa diha nga ang metabolismo wala mahinay. Ang lami sa ingon nga mga produkto kasagaran neyutral kon itandi sa mga adunay yano nga carbohydrates. Dugang sa kamatuoran nga ang carbohydrates gibahin ngadto sa komplikado ug yano, ang klasipikasyon mahimo usab nga mailhan pinaagi sa glycemic index. Alang sa pagkaon sa pagkaon, ang mga produkto nga adunay taas nga bili dili angay, tungod kay kini dali nga mahimong glucose. Pananglitan, ang mga tinubdan sa komplikado nga carbohydrates naglakip sa pagkaon nga adunay starch, apan tungod kay adunay igo nga taas nga index sa glycemic, dili kini angay alang sa kanunay nga paggamit. Kini naglakip, pananglitan, ordinaryong bugas ug patatas.
Ang mga pagkaon nga puno sa mga komplikado nga carbohydrates halos ang bugtong paagi aron mapasig-uli ang enerhiya nga dili kini mahimong lutahan nga tambok. Aron makuha ang maximum nga gidaghanon nga mga substansya, importante kaayo ang pagkaon sa pagkaon nga husto. Ang mga utanon girekomendar nga mokaon sa hilaw o kalahati nga porma. Dugang pa, gikinahanglan nga kontrolon ang gidaghanon sa pagkaon nga kan-on nga adunay komplikado nga carbohydrates. Adunay usa ka piho nga lagda: alang sa 1 kg sa gibug-aton sa lawas adunay maximum nga 4 g nga carbohydrates. Kung ang imong tumong mao ang pagkuha sa sobra nga gibug-aton, nan ang gidaghanon sa natunaw nga carbohydrates kinahanglan nga limitahan. Ang minimum nga kantidad mao ang 50 g kada adlaw. Sa dako nga gidaghanon, ang pagkaon sa pagkaon nga adunay komplikado nga carbohydrates mahimong hinungdan sa seryoso nga mga problema sa digestive tract. Busa, aron makadawat lamang og mga kaayohan gikan sa maong mga produkto, gikinahanglan nga gamiton kini sa maalamon nga paagi.