Marmalade nga may gelatin sa balay

Alang sa kadaghanan, ilabi na sa tigulang nga henerasyon, ang usa ka delicacy nga sama sa marmalade nalangkit sa pagkabata. Human sa tanan, wala'y ingon nga pagpili sa mga tam-is ug ubang mga tam-is, dili kana karon.

Bisan pa niana, usahay gusto nimo ang usa ka butang nga talagsaon ug labing maayo natural. Sa ingon nga mga panahon, ang usa ka resipe sa marmalade sa balay nga may gelatin mapuslanon.

Unsaon paghimo sa jujube gikan sa juice ug gelatin?

Kini nga resipe naggamit sa bag-ong pinuga nga juice, apan mahimo kini nga mapulihan sa usa ka nahuman nga produkto gikan sa tindahan. Sa prinsipyo, sumala sa niini nga resipe, ikaw makakuha marmalade gikan sa bisan unsa nga juice, lamang unya kini mao ang mas maayo nga dili iapil sa zest.

Sagol:

• bag-ong gipuga nga orange juice - 400 ml;
• instant gelatin - 60 g;
• asukar - 150 g;
• usa ka panit sa usa ka kahel;
• usa ka panit sa usa ka lemon;
• lemon juice - 30 ml.

Pagpangandam

Sa usa ka saucepan o sa usa ka gamay nga saucepan ibubo ang lemon juice, ibubo ang zest ug add 80 ml nga juice orange. Atong ibutang ang kosinero, paghulat sa hubag ug pabukala ang 5 minutos. Atol niini nga panahon, ang panit mohatag sa tanan nga mga lami ug mga sustansya sa juice. Sulud sa usa ka sieve, kita motabang sa pag-iisa sa usa ka kutsara, ang tanan nga wala gi-rubbed ilabay. Sa resulta nga liquid, buboan gelatin ug asukar, Mix maayo, ug unya ibubo ang juice. Gisul-ob namon ang kalayo ug gisagol hangtud nga matunaw ang asukal ug gelatin, importante nga dili tugotan ang hubag sa syrup, kon dili ang gelatin mawala ang mga kabtangan niini. Karon tugnaw ang usa ka gamay ug ibubo ngadto sa mga agup-op, sa fridge ang marmalade mobugnaw sulod sa 3 ka oras, apan mas maayo nga ibilin kini alang sa kagabhion.

Recipe alang sa homemade marmalade gikan sa jam ug gelatin

Tino nga daghang balay adunay bukas nga sudlanan sa jam, nga naay gamay. Among gisugyot nga hatagan siya og bag-ong kinabuhi ug pag-rework sa marmalade. Mahimo kini nga jam o syrup, sama pananglit, gikan sa cherry jam .

Sagol:

• gelatin - 45 g;
• jam - 170 g;
• tubig - 300 ml;
• citric acid - usa ka pinch;
• asukar - aron makatilaw.

Pagpangandam

Pun-a ang gelatin sa tubig sa temperatura sa lawak, kung dili kini dayon, dayon pasagdan kini sulod sa 15 ka minutos, ug dayon ipadala kini sa tubig sa init nga kainit. Siguroha ang pagsagol, aron ang gelatin matunaw, apan ayaw dad-a sa usa ka hubag. Gikuha nato gikan sa plato ug ibilin ang pabugnaw nga gamay. Gikuha ang oras sa tubig, kon kini ang jam o sa syrup adunay gagmay nga mga partikulo sa prutas, dayon salaan pinaagi sa usa ka sieve ug idugang ang asukal ug citric acid. Ang gidaghanon sa tubig ug asukar nagdepende sa katam-is ug kadapig sa jam, busa ipasibo ang lami sa imong kaugalingong lami, apan aron kini mahupay. Pag-mix sa syrup uban sa gelatin, sagol sa hingpit nga dissolved nga asukar ug ibubo ngadto sa mga agup-op. Mahimo kini nga ice o candy nga hulmahan, o ingon man ang usa ka dako nga sudlanan. Dayon, human sa pagpatig-a, ang marmalade kinahanglan nga putlon. Gihulog nato ang natapos nga mga produkto sa asukal ug gitagad ang atong kaugalingon sa pagkaon!