Gikinahanglan nga pagkaon

Karon, sa diha nga ang kalibutan sa kalibutan nga nadani sa mga ideya mahitungod sa husto nga paagi sa kinabuhi , mga produkto sa organismo, suplemento sa pagkaon, ug uban pa, ang mga tawo nagsugod sa pagtan-aw sa pagkaon dili sama sa saturation sa lawas nga adunay kusog, apan isip usa ka pamaagi sa pagtambal o paglikay sa mga sakit, , unsay among gikaon. Mao kini ang gipasabot sa konsepto sa functional nutrition.

Una sa tanan, ang balud sa "panglawas" nagsugod uban sa taas kaayo nga mga nasud. Ug sa unang higayon ang termino nga "functional nutrition" gigamit sa usa ka espesyalista nga kongreso sa Japan, diin kini nakadawat sa modernong kahulogan niini: nutrisyon, nga mohatag sa lawas sa tanang gikinahanglan nga mga substansiya.

Lima ka kombinasyon nga pagkaon nga pang-opsyon

Busa, ang mga modernong doktor nangangkon nga ang sistema sa pag-andar sa pagkaon kinahanglan nga adunay lima ka mga elemento:

1. Mga produkto nga makaamot sa paghinlo sa lawas sa mga basura ug uban pang mga hugaw sa kinabuhi.
2. Mga produkto nga nagkontrol sa us aka microflora.
3. Mga produkto nga makapadasig sa pagtubo sa mapuslanong microflora sa tinai.
4. Seafood.
5. Monounsaturated fats.

Ngadto sa una nga grupo sa functional nga pagkaon naglakip kami og sereal, bran, sereales, nga naluto nga walay gatas. Dili lamang kini limpyo, apan adunay anticarcinogenic, anti-inflammatory nga aksyon, ug nag-regulate usab sa pressure. Ngadto sa mga produkto nga nagkontrol sa microflora, among gipasabut ang pamilyar nga yoghurt ug kefir. Kinsa taliwala kaninyo wala makadungog sa paanunsiyo mahitungod sa lacto- ug bifidobacteria, apan sa dili pa mopalit, tan-awa ang komposisyon ug tan-awa kung adunay mga bakterya. Ang kahimsog sa mga tinai mao ang garantiya sa panglawas sa tibuok nga organismo, tungod kay ang tinai sama sa usa ka multi-meter tube, nga kinahanglan nga masuhop ang mapuslanon ug makuha ang makadaot. Kung dili kita makatabang kaniya niini, walay usa sa mga suplementong bitamina ug suplemento sa pagkaon ang makaluwas kanato.

Ang ikatulo nga grupo mao ang presko nga mga prutas ug utanon nga kinaiya sa atong rehiyon, kini ang tipiganan sa mga bitamina alang sa atong panglawas. Ug ang mahitungod sa pagkaing-dagat ug ang ilang mga benepisyo madungog sa matag usa. Labing menos sa usa ka higayon sa usa ka semana angay nga buhaton ang "mga adlaw sa isda" alang sa tibuok pamilya. Ang bitamina A, D, E mao ang dato sa kadagatan. Ubos sa makuti nga pulong nga "monounsaturated" nahimutang ang naandan nga olibo ug peanut butter . Ang mga doktor nagsugyot sa paggamit niini sa usa ka kutsarang usa ka adlaw. Aron sa paghimo sa iyang pagdawat dili lamang mapuslanon, apan usab sa tasty, magamit ang imong kaugalingon sa sinina salads uban sa lana sa oliba.

Ang pagkaon ug sports

Ang konsepto sa functional nutrition dili lamang sa mga tawo, kondili sa mga atleta usab. Sa propesyonal nga mga dula, ang mga atleta una nga nagtrabaho alang sa panglawas, ug unya nagpakita sa mga kalampusan tungod sa ilang mga reserba. Tungod sa hataas nga karga ug makahurot nga pagbansay, ang paghatag sa lawas sa dugang nga dosis sa sustansya makatabang sa espesyal nga nutrisyon alang sa mga atleta. Daghang mga kompanya sa pharmaceutical ang naghatag og lain-laing mga kapilian - gikan sa mga additives sa tablets ug powder, ngadto sa bitamina cocktails, energy bars, ug uban pa.

Komosta ang mga bata?

Ikaw, tingali, adunay panahon na sa pagpamalandong, nagkalahi ang usa ka butang gikan sa naandan mga sumbanan sa pagkaon sa pagkaon. Sa prinsipyo, ang tanan nga susama nga lima ka mga elemento kinahanglan sundon, apan uban sa labaw nga pag-atiman. Sa buntag, pakan-a ang imong baby cereal, sa tunga-tunga sa kan-anan, magkaon kita og prutas, ug ayaw kalimot sa pagsilsil kaniya gikan sa pagkabata sa gugma sa kefir (nan kini mahimong mas lisud), ug sa seafood. Kon dili nimo mapalapdan ang panglantaw sa gastronomic sa bata, sa dihang motubo siya, dili niya mabati ang panginahanglan alang sa mga isda sa isda, prawns, amahong, kale sa dagat, ang tanan nga kini daw dili maayo ug dili kaonon. Apan ang tanan nga mga pagkaon sa dagat daghan sa mga microelements nga naghimo sa mga taga-Mediteranyo nga mga residente ug mga tag-iya sa talaan sa Hapon alang sa taas nga kinabuhi.