Ang sinugdanan sa tingpamulak nagapukaw kanato sa tinguha sa paggahin og usa ka adlaw sa kinaiyahan, pagrelaks ug pagpahimulos sa lamian nga kebab. Dili nimo ilimod ang imong kaugalingon niini nga kalipay, bisan pa kon ikaw mohukom nga mawad-an sa timbang. Sa yano nga kaso, kinahanglan nga imong pilion ang dili kaayo kaloriko nga porma sa karne ug mobalhin pa.
Pila ka mga kaloriya sa shish kebab ang magdepende kung giunsa ang karne nga gi-marinate, ug unsang matang sa lugar sa patay nga lawas ang gigamit. Kung gikinahanglan, mawad-an og gibug-aton, alang sa shish kebab gikinahanglan nga pilion ang gamay nga tambok nga mga karne ug ibutang kini nga walay gamiton nga mayonesa.
Pila ka kaloriya ang anaa sa shish kebab?
Ang baboy shish kebab mao ang labing tradisyonal. Kini giila sa kalumo ug juiciness sa karne, delicate lami ug madanihon nga kahumot. Alang sa pagluto shish kebab, i-apply ang steak , tenderloin ug leeg. Apan, kadtong dunay sobra nga gibug-aton, kini nga pinggan kinahanglan gamiton uban ang pasidaan, tungod kay ang caloric nga sulod sa baboy shish kebab hapit duha ka pilo ang gitas-on sa calorie nga sulod sa ubang mga matang sa niini nga pinggan.
Ang ubos nga tambok nga mga karne (brisket ug scapula) makahatag sa usa ka kaloriya nga kantidad nga mga 200 nga mga yunit, basta ang pag-marino dili makadugang sa sobrang kaloriya. Kung ang pinggan nga gigamit alang sa tambok nga baboy, nan ang calorie nga sulod sa shish kebab makaabot sa 360 ka mga yunit. Ang caloric content sa shish kebab gikan sa baboy nga liog makaabot sa 270 ka mga yunit. Ang labing taas nga kaloriya usa ka shish kebab gikan sa ubos sa sternum - kini adunay sobra sa 350 kkal. Sa pagpakunhod sa caloric nga sulod sa shish kebab gikan sa karneng baboy, kini kinahanglan nga marinated sa lemon juice. Ang paglawig nga adunay suka ug lemon mao ang labing ubos nga kaloriya. Dugang pa, makasugakod ka sa karne sa tomato juice ug yogurt. Ang marinade nga adunay mayonnaise, beer ug daghan nga mga seasoning nagdugang sa calorie nga sulod sa pinggan sa daghang mga yunit.
Kadtong kinahanglan nga mag-monitor sa ilang timbang, mas maayo nga dili kaonon ang sobra sa 300 gramos nga shish kebab sa usa ka higayon. Dugang pa, kini kinahanglan nga kan-on uban sa mga utanon, nga makatabang sa pagtuhop ug dili dugang nga mga kaloriya.