Lentil alang sa pagkawala sa timbang

Ang matunaw nga fiber, nga anaa sa mga lentil, naghimo niini nga maayo diha sa mga diyeta nga gibug-aton sa timbang. Ang mga palyos sa mga lentil mahinay nga paghilis ug dugay nga mamentinar ang usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa lawas.

Sa 100 gramos nga linuto nga lentihas sa bisan unsang matang adunay 7.8 ka gramo sa protina ug 340 kaloriya. Ang mga lentil mao ang bugtong tipo sa mga liso nga dili matumog sa dili pa magluto. Ang hilaw nga mga lentil dili gigamit alang sa pagkaon.

Apan, ang mga lentil dili angay sa mga programa alang sa pagbug-at sa timbang. Tungod sa mga kabtangan niini, ang mga lentihas nagdala sa mosunod nga mga kaayohan sa atong lawas:

• nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugo ug nanalipod batok sa type 2 nga diabetes;
• makapalambo sa lawas pinaagi sa puthaw, nga gikinahanglan alang sa paggama sa hemoglobin. Ang usa ka kopa sa linuto nga lentay naghatag kanato og mga 37% sa girekomendar nga adlaw-adlaw nga gidaghanon nga puthaw;
• nagtagana sa lawas og mga protina. Ang usa ka kopa sa linuto nga lentay naghatag kanato og mga 25% sa gikinahanglan nga inadlaw nga dosis sa protina;
• magpugong sa mga anomaliya sa mga bata nga anomaliya. Ang usa ka kopa sa linuto nga lentil naghatag sa atong lawas og sobra sa 80% sa girekomendar nga inadlaw nga dosis sa folic acid;
• magpugong sa risgo sa kanser - ilabina ang kanser sa suso;
• nanalipod batok sa mga sakit sa cardiovascular, samtang kini nagpaubos sa presyon sa dugo ug lebel sa kolesterol sa lawas.

Unsaon pagluto lentihas?

1. Lakaw agi sa mga balatong - sa kasagaran adunay gagmay nga gagmay nga mga bato.
2. Hugasi ang mga balatong ug ibubo ang gamay nga bugnaw nga tubig.
3. Tugoti ang tubig nga lutoon, lutoon ang lentils 5-10 ka minutos ug habwa ang tubig.
4. Ibubo ang mga balatong nga adunay init nga tubig ug lutoon kini (alang sa bug-os nga abut nga kini sa kasagaran moabut og 45 ka minutos). Kung dili nimo gusto nga mahubas ang una nga tubig, ang pinggan magkagamay - apan mas mabug-at, sama sa lentils adunay daghan nga dili puthaw nga puthaw, nga ang lawas mosuhop lamang sa 2-20%.
5. Alang sa mas maayo nga asimilasyon sa puthaw, sulayi ang mga lentihas sa pag-ubos sa mga pagkaon nga adunay bitamina C. Kini mahimong mga prutas (bisan unsang citrus, strawberry, kiwi) o mga utanon (kamatis, tam-is nga pepino, puti nga cabbage).
6. Sa diha nga nag-andam sa mga plato gikan sa balatong, dugangi ang mga sibuyas, ahos, mahumot nga mga hilba, maingon man mga carrot, kamatis o tam-is nga sili.
7. Ang mga lentihas sa asin kinahanglan nga sa dili pa ang kaandam.
8. Sa tunga-tunga o katapusan sa pagluto, idugang ang lana sa oliba sa pagkaon.
9. Ang mga lentil maayo sa bugas ug puti nga bino.

Unsaon pagluto sa mga lentehas sa usa ka multivariate?

Gihisgutan na nga sa pagluto sa bisan unsang matang sa lentils alang sa usa ka bata o usa ka tawo nga adunay sensitibo nga gastrointestinal tract, ang una, "bug-at" nga tubig kinahanglan nga hugawan. Kung ang imong multivarker wala maghatag sa maong oportunidad - mas maayo nga makuha pinaagi sa paggamit sa ordinaryo nga pan.

Sa unsa nga mga hitabo ang mga liso makadaot?

Ang bisan unsang tipo sa balatong nga gigamit sa sobra nga kantidad adunay negatibo nga epekto sa imong mga mata ug panan-aw.

Dugang pa, ang mga plato nga gama gikan sa mga lentil makadaot kon adunay mga mosunod nga mga problema:

• irritable bowel syndrome, o spastic colitis;
• gout;
• pagkulang sa pantog sa bato.