Brown nga bugas - maayo ug dili maayo

Ang Rice usa sa labing komon nga mga produkto sa kalibutan. Gigamit kini alang sa pagkaon sa teritoryo sa CIS, sa Italya, sa China, India, sa mga Estado. Busa, walay katingad-an nga daghan ang interesado sa unsa ang brown rice, ug unsa ang mga benepisyo ug kadaot. Ilabi na ang nabalaka mahitungod niini nga isyu sa mga batan-ong inahan kinsa gusto nga pakan-on ang ilang mga anak nga usa ka hingpit ug, kinaiyanhon, himsog nga pagkaon.

Makabenepisyo ug makadaot sa brown nga humay alang sa panglawas

Sa pagkatinuod, wala kita naghisgot bahin sa usa ka matang sa bugas. Karon nahibal-an sa daghan nga mga tigpaluyo sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi, brown nga bugas, ang mga benepisyo ug mga kadaot nga aktibo nga gihisgutan sa mga journal sa culinary, sa mga artikulo bahin sa dietetics ug mga batan-ong mga ginikanan, mao ang ordinaryong bugas, nga hugaw lamang. Sa pagkatinuod, ang tradisyonal nga bugas, pamilyar kanato, usa ka lugas nga puti. Kini alang kaniya sa usa ka putli nga porma nga naandan na naton. Dayon moabut ang bran shell, ug sa ibabaw - ang yellow nga proteksiyon. Kon ikaw limpyo lang ang katapusan, apan ayaw paghikap sa bran, mahimo kang makakuha og brown nga bugas, ang kadaot nga nahadlok sa daghan nga mga tawo hangtud ilang mahibal-an kung unsa kini. Sa pagkatinuod, kini mahimong delikado lamang sa daghan nga gidaghanon, apan kini nga kaso mao ang tinuod alang sa bisan unsa nga produkto.

Komposisyon sa brown nga bugas

Ang gihulagway nga tanum nga sereal mao ang mas mahal kay sa naandan nga bugas, nga pamilyar kanato. Gipatin-aw kini sa kamatuoran nga mas lisud ang paglimpyo dinhi, tungod kay gikinahanglan ang pagkuha sa protective layer, apan ibilin ang bran nga kinahanglan alang sa lawas. Bisan pa, kini nagpamatarung sa kaugalingon pinaagi sa kaayohan nga nadawat sa atong lawas gikan niini nga produkto. Pananglitan, ang fiber sa kini nga kaso labaw sa pipila ka mga higayon - o labi pa, sa 4. Kini adunay usa ka mahinungdanong epekto sa pagpalambo sa panghilis. Apan kini nga kaayohan sa brown nga humay layo nga gikapoy! Sa dili gi-treat nga bersyon, 3 ka pilo nga bitamina E, nga nagdugang sa mga antioxidant properties niini.

Kinahanglan nga makita nga ang internasyonal nga komunidad nagbutang sa gihisgutan nga produkto sa ika-17 nga linya taliwala sa tanang pagkaon nga girekomenda alang sa konsumo sa tawo aron magpabilin ang kaugalingon sa usa ka himsog nga estado ug panglawas. Ang kamatuoran mao nga ang komposisyon sa brown nga humay gipaila sa daghang B nga bitamina, nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok. Lakip sa ubang mga substansiya sa cereal ang nakit-an nga folic acid, mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa among kaluwasan uban kanimo.

Ang phosphorus, ingon man ang magnesium, uban sa potassium sa maong bugas mas dako usab. Kini positibo nga nakaapekto sa buhat sa utok, kahimtang sa mga sudlanan ug sa cardiovascular system sa tawo sa kinatibuk-an. Bisan pa, ang mapuslanon nga kabtangan sa brown nga bugas dili matapos didto! Naglangkob usab kini sa zinc, selenium, dugang pa, adunay ubay-ubay nga mapuslanon nga mga microelements nga makapugong sa pagkadukot ug nagkalain-laing mga disorder sa pagkaon. Pananglitan, usa kini ka dili kompleto alang sa puti nga "kauban".

Kon lutoon mo kini, nan 100 ka gramo sa produkto ang adunay 115 calories. Alang sa mga sereales dili kini daghan, aron ang nutritional nga bili sa brown rice mahimong posible nga gamiton kini sa lainlaing matang sa pagkaon. Walay bisan unsa nga espesyal nga kakuyaw alang sa numero. Sa kinatibuk-an, ang mga protina, tambok, carbohydrates, brown nga humay naglangkob sa mas maayo nga katimbangan, kay sa gusto sa mga dietician. Pinaagi sa dalan, ang mga batan-ong inahan mahimong kalmado nga magluto niini alang sa ilang mga masuso! Tungod niini, ang pagtubo sa bag-ong mga selula sa atong lawas gipadali.

Siyempre, ang usa ka tawo dili makapahimangno mahitungod sa usa ka kapeligrohan. Sa diha nga ang sobra nga pag-abuso sa mga lugason mahimong magsugod sa pagminatay, mag-utro. Apan tungod niini kinahanglan ka mokaon labing menos 3 beses sa usa ka adlaw, ug dili adlaw-adlaw. Kini dili tingali nga ikaw usa ka tigpasiugda niining partikular nga pagkaon. Busa kan-a ang imong panglawas!