Kining karne nga pinggan sayon kaayo, ug ang labing importante dali nga giandam ug mao ang hingpit nga katimbang sa hingpit nga bisan unsang pagdayandayan . Busa, itanyag nga magluto, makadaghan nga fillet sa manok, tasty nga lutoon sa bag-ong kamatis ug keso.
Ang lungag sa manok giluto nga adunay keso ug kamatis
Sagol:
- manok fillet - 450-500 g;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- lisud nga keso - 90 g;
- fatty cream - 140 ml;
- Lana sa sunflower - 1 ka kutsarita;
- pepper, asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga tarubin gihugasan sa usa ka dakong kantidad nga limpyo, bugnaw nga tubig, ug human niana, pahiga kini sa limpyo nga tualya nga waffle. Ang matag file giputol pinaagi sa usa ka taas, hait nga kutsilyo ngadto sa duha ka mga liki nga bahin. Sa usa ka panaksan, isagol sa parehas nga katimbang ang pepper ug asin ug ipagpilo ang sagol nga resulta sa matag piraso. Karon gibutang namon ang tanan nga karne sa lana nga gama sa linabhan o agup-op aron ang mga piraso magtapok sa usag usa.
Hugasan ang medium-kadako nga mga kamatis nga giputol ngadto sa 5 milimetro nga mga lingin ug 2-3 mga hiwa nga mikaylap sa matag piraso sa fillet sa manok. Galingon namon ang usa ka maayo nga hard cheese sa kasagaran nga grater, hingpit nga pun-on kini sa tambok, presko nga cream, ibutang ug ibutang ang creamy cheese sa karne ug kamatis. Gibutang namon ang porma sa hurnohan nga nainit ngadto sa 195 degrees ug magaluto sa 35-40 ka minutos.
Mga puga gikan sa fillet sa manok uban ang keso ug kamatis sa oven
Sagol:
- fillet (manok) - 600 g;
- medium-sized tomatoes - 4-5 ka mga pcs;
- mayonesa (67%) - 80 g;
- keso "Ruso" - 140 g;
- asin "Extra" - nga makatilaw;
- pepper - aron makatilaw;
- Sunflower nga lana - 1-2 tsp.
Pagpangandam
Lab-as nga manok fillet maayo nga nahugasan sa ilalum sa usa ka sapa sa sa nagaagay nga bugnaw nga tubig ug namala sa matag usa sa mga piraso sa usa ka tualya. Sunod, gamit ang usa ka nipis ug hait nga kutsilyo, puti ang karne ingon nga nipis. Ang matag gamay gibunalan sa martilyo sa usa ka bahin. Karon, kusugi ang tanan niining pinikpik nga mga plato nga mga plato una sa asin, ug human sa itom nga pepper ug ibutang dayon kini sa gatas nga linuto sa kalaha.
Sa panaksan ibubo ang usa ka gamay nga fatty mayonnaise ug uban sa tabang sa usa ka silicone brush grease kanila ang tanan nga among manok. Ang hingpit nga paghugas sa gagmay nga mga kamatis ginagunting ingon nga manipis nga mga hiwa kutob sa mahimo, nga maayo nga gibutang sa mga platelet gikan sa fillet sa manok. Ang tibuok nawong sa pinggan, nga gitabonan sa pino nga "Russian" nga keso, atong ibutyag kini sa sentro sa hurnohan nga na init na ngadto sa 195 degrees. Human sa tunga sa oras ang mga chops mahimong andam, busa palihug pag-andam alang niining panahona nga usa ka mainit nga panakot.