Ang mga pancake usa ka pagkaon nga may kalabutan sa daghang mga tawo nga adunay pagkabata. Ang mga lamian ug luscious nga mga tinapay kanunay nga gisulod sa cookbook sa among mga inahan, sila gisilbi sa mga cafeteria sa eskwelahan. Ang mainit nga mga pancake, nga gisablig sa presko nga sour cream o Berry jam, makapahimuot kanimo bisan unsang oras. Karon gusto namong isulti kanimo unsaon paghimo sa lamian nga pancake nga adunay yoghurt.
Lush fritters sa yoghurt
Sagol:
- inom nga yogurt - 180 ml;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha nga soda - pinch;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, ibubo ang mag-inum nga yogurt , bungkagon ang mga itlog ug ibubo sa asukar. Gisagol namo ang tanan sa usa ka whisk, paglabay og gamay nga asin, soda ug ibubo sa lana sa sunflower. Dayon sa gagmay nga mga bahin, ibubo ang harina ug isagol ang minasa hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Gipainit ang pan, gilingi ang mantikilya ug usa ka kutsara nga gipakatap ang among minasa. Sa diha nga ang usa ka kilid sa mga pancake adunay browned, itabon ug ipakaon kini hangtud nga andam na.
Ang mga mamumuo nga nag-inom og yoghurt
Sagol:
- inom og yogurt - 250 ml;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara;
- Vanillin - pagtilaw;
- baking soda - 0,5 tsp;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Ang cream butter matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa usa ka microwave. Karon among gisagol ang asukal, vanillin, mantikilya, itlog sa usa ka panaksan ug ibubo ang yogurt. Gisagol namo ang tanan ug gigahin sa pagkakaron. Sa ikaduha nga panaksan atong ayagon ang harina, ibutang ang soda ug ang baking powder. Unya hinayhinay ibubo ang mga sulod sa unang panaksan ngadto sa ikaduha, pagpalihok ug ibilin ang masa sulod sa 15-20 ka minuto. Ibubo ang kalaha sa lana sa lana ug hinay-hinay nga ibutang ang minasa sa usa ka kutsara. Fry fritters sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown. Nag-alagad kami sa mga pastry nga adunay jam ug init nga tsa, dekorasyon nga dahon sa mint.
Mga mamumuo nga may yoghurt uban sa lebadura
Sagol:
- harina sa trigo - 500 g;
- inom nga yogurt - 400 ml;
- uga nga yeast - 2 tsp;
- itlog - 2 ka buok;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Inom ang yogurt nga nagpainit sa usa ka gamay, ibubo ang mamala nga lebadura, asukar ug usa ka gamay nga harina ngadto niini. Sagola ang tanan ug ibilin ang giluwa sulod sa tunga sa oras sa mainit nga dapit. Ug sa niining higayona, hugti ang egg mixer ug ibubo kini ngadto sa nahuman nga minasa. Dosis ang nahibilin sa harina, dugangi og asin, ibubo sa gamay nga lana ug pukuton. Biyai ang minasa sulod sa 30 minutos aron mahimo kini nga himsog ug mahimong lami.
Gipainom ang pan, ibubo ang usa ka gamay nga lana, ipakaylap ang usa ka doughoon nga harina ug fry fritters sa duha ka kilid. Ayaw ibutang ang daghan kaayong minasa, tungod kay ang mga pancake mahimo nga dako ug walay hulagway. Among ibutang ang nahuman nga delicacy sa usa ka plato ug magsilbi nga init, uban sa bag-ong sour cream, chocolate syrup, condensed milk o bisan unsang jam alang sa imong lami. Ang lebadura nga mga pancake hilabihan ka talagsaon ug maangayan sa tanan nga walay eksepsiyon.
Mga pancake nga adunay yoghurt ug mga mansanas
Sagol:
- inom og yogurt - 250 ml;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- granulated sugar - 50 g;
- Ground cinnamon - 2 tsp.
- harina sa trigo - 150 g;
- linuto sa kalaha nga soda - pinch;
- manok itlog -2 pcs.
- pula nga mansanas - 1 pc.
Pagpangandam
Ang Apple gihugasan, kuhaon ang mga liso, giputol ang panit ug maayong pagkagunting sa usa ka kutsilyo. Paghimulag sa mga itlog nga adunay asukar, ibubo ang harina ug asin. Ang soda dissolved sa usa ka baso nga yogurt, ug dayon ibubo ngadto sa mga produkto. Gisagol namo ang tanan, ihulog ang apple nga giputol ug usa ka gamay nga cinnamon. Sa usa ka frying pan, pagpainit sa usa ka gamay nga lana sa utanon ug iprito ang mga fritter sa kainit nga kainit, pagpakatap sa minasa nga may usa ka kutsara.