Ang mga cutlet gikan sa gimasa nga isda - ang labing lamian ug yano nga mga resipe alang sa usa ka nindot nga pagkaon

Ang mga cutlet gikan sa minced nga karne dili kaayo popular sa menu kaysa sa karne, apan kon maayo ang pagkaandam, ang pamilya sa dili madugay maghangyo alang sa aditif. Ang unod sa hake, pollock, cod, carp, carp, pike-perch mahimong ilisan. Sa stuffing mahimo nga dugang nga patatas, mga utanon, cottage keso, daghang mga housewives pun-on uban sa lemon, Bacon, mayonnaise.

Unsaon sa paghimo sa mga cutlets sa isda?

Ang mga cutlet gikan sa mga mince sa isda dali sa pag-andam, ang nag-unang butang mao ang pag-ayo sa pag-gunting sa mga tarogo. Ang mga mananambag nagtambag nga galingon ang usa ka dako nga grill, aron ang mga lugas mas dako ug mapreserbar ang duga. Dagkong mga bukog ang makuha sa una, gamay nga paggaling. Kon ang mga isda hagdan kaayo, ang sagol nga pag-ilis kinahanglan makaduha. Apan mas maayo nga mopalit uban sa diyutay nga mga bukog aron dili kaayo mogasto sa pagproseso sa patay nga lawas.

1. Ang dugaon nga mga cutlets sa isda maangkon kung madagaya nga magbutang sa sibuyas.
2. Ang dili kaayo tambok nga isda, mas kinahanglan nimo kini nga utanon.
3. Alang sa crispy crust cutlets kinahanglan nga giligid sa usa ka manga o yuta breadcrumbs.
4. Kung ang stuffing nahimo nga likido, kinahanglan nimo nga idugang ang harina o mangga.

Mga cutlet sa isda gikan sa cod - resipe

Ang malumo ug humok makuha ang mga cutlet sa isda gikan sa cod. Kini nga isda mapuslanon kaayo, adunay daghan nga protina, dili ubos sa karne. Ang low-calorie nga produkto, nga walay tambok ug carbohydrates. Aron makompleto ang lami, makadugang ka og gamay nga tambok o pagbutang og usa ka piraso nga mantikilya sa matag cutlet. Gikinahanglan kini aron madugangan ang sagol nga may usa ka tinapay o tinapay nga gihumol sa gatas.

Sagol :

• isda nga mga tarogo - 0.5 kg;
• tinapay - 200 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• semolina - 50 g.

Pagpangandam

1. Ang unod sa isda yuta, gisagol sa asin ug paminta.
2. Idugang ang tinadtad nga sibuyas.
3. Baton pag-soak sa gatas, squeeze.
4. Ibutang sa minced nga karne, idugang ang mga itlog ug usa ka mangga.
5. Matulog ang mga cutlet, fry gikan sa duha ka kilid alang sa 3-4 ka minuto.

Resipe alang sa mga cutlet sa isda gikan sa pike

Kadaghanan sa mga housewife naghimo og mga piraso sa isda sa dagat, apan mahimo nimo gamiton ang suba. Ang lami kaayo nga mga cutlet sa isda gikan sa pike, ang karne niini nga manunukay giisip nga delicacy gikan sa panahon ni Rus. Kini naglig-on sa resistensya, nagpasiugda sa kusog nga asimilasyon sa protina ug pagtangtang sa sobrang fluid. Mag-alagad uban sa mga utanon o mashed nga patatas.

Sagol :

• punong mga isda - 1 kg;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• nga harina - 3 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Grate ang fillet, makadugang itlog, mga panakot ug tinadtad nga sibuyas.
2. Snap cutlets, roll sa harina.
3. Isul-ob ang usa ka greased nga linuto sa kalaha.
4. Ang mga cutlet gikan sa mga isda nga isda nga lutoon hangtud nga bulawan nga brown.

Mga cutlet gikan sa pula nga isda

Ang dili kasagaran nga mga cutlet gikan sa minar nga isda mahimo nga gikan sa pula nga isda. Kini mao ang advisable nga dili sa pagbutang sa usa ka daghan nga mga sibuyas ug mga panakot, aron dili sa martilyo sa usa ka maambong lami. Tungod kay ang ingon nga minar nga karne usa ka gamay nga likido, kini mas maayo nga makadugang sa baga nga patatas nga patatas imbis nga tinapay. Kon ang sagol nga uga, kinahanglan mo nga ireport ang cream o mantikilya.

Sagol :

• isda - 800 g;
• patatas - 1 pc .;
• mayonnaise -100 g;
• starch - 3 tbsp. l.;
• lard - 30 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• dill - 1 nga hugpong.

Pagpangandam

1. Maggaling ang mga isda, magkalot sa mga patatas, galingon ang tambok.
2. Guntinga ang dill, isagol ang mga isda ug mga utanon.
3. Idugang ang itlog, mayonnaise, asin ug pepper.
4. Pukpoka ang sinagol sa usa ka blender.
5. Ang mga patties sa isda gikan sa pink nga salmon nga gipangagos sulod sa 5-7 ka minuto sa matag kilid.

Isda nga mga cutlet nga may cottage cheese - resipe

Lain nga talagsaon nga resipe - mga cutlet sa isda nga may keso sa cottage. Ang kombinasyon dili talagsaon, apan kini maayo kaayo. Ang curd gikinahanglan lamang sa balay, tambok, apan dili sour. Ang labing maayo nga kapilian mao ang usa ka fillet sa isda sa dagat: pollock, hake, cod, Argentine. Mahimo nimong makuha ang usa ka suba, pike o pike-perch. Ginaluto sa usa ka pan nga frying o sa hurnohan.

Sagol :

• isda - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• tinapay - usa ka piraso;
• cottage cheese - 200 g;
• Ang gatas 100 g.

Pagpangandam

1. Baton pag-soak sa gatas, squeeze.
2. Pagputol sa sibuyas.
3. Uban sa isda giputol ang mga tarogo.
4. Galinga ang mga sibuyas sa usa ka sagol, idugang ang mga itlog, asin ug paminta.
5. Pagporma sa mga cutlet gikan sa keso sa cottage ug minasa nga isda, pag-roll sa harina.
6. Pagtrabaho sa gamay nga kalayo.

Mga cutlet sa isda uban sa manga - resipe

Pagkanindot ug lush makaangkon og usa ka pagtratar kon imong idugang ang mga isda sa usa ka manga. Aron ang pagtilaw sa bugas wala mabati, ang pagpangait kinahanglan nga mohigda sa tunga sa takna, ug unya kini gibunalan. Sayon ra: ipataas ang imong mga kamot sa pipila ka higayon gamit ang imong mga kamot ug ilabay kini sa panaksan nga kusog. Ang mga cutlets sa isda nga mangga usa ka fried hangtud nga galingon , ug dayon ibutang sa ubos nga kainit sulod sa 3-4 ka minuto. Ang usa ka langgam nga gikan sa isda.

Sagol :

• isda - 600 g;
• mga rolyo - usa ka piraso;
• mga itlog - 1 piraso;
• Manga - 3 tbsp. l.;
• gatas - 100 g;
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 2 nga cloves;
• mantikilya - 50 g;
• mga utanon - 1 hugpong.

Pagpangandam

1. Hugason ang tinapay sa gatas, usisaa.
2. Ang sibuyas ug mga carrot chop, dugangi ang sagol.
3. Didto usab gibutang ang itlog ug nahugno nga ahos.
4. Paggaling sa usa ka blender, ibubo sa mangga.
5. Guntinga ang mga utanon, isagol sa minasang karne.
6. Biyai ang tunga sa oras.
7. Paligdi ang harina, fry gikan sa duha ka kilid sa gamay nga kalayo.

Mga cutlet sa isda nga adunay resipe sa humay

Ang mga cutlet gikan sa gimasa nga isda mahimong dugang sa bugas. Ang mga pag-antus dili gibati diha kanila, ang nag-una nga butang mao ang paghimo kanila nga kasarangan. Ang bugas magkalibang nga linginon, mas maayo - magamit, kini kinahanglan nga gilat-an. Sa isda maayo nga pollock, mahimo ka nga magkuha sa laing dagat. Ang ubang mga housewives malingaw nga nagbutang sa mga karwahe aron paghimo sa pinggan nga usa ka nindot nga orange shade.

Sagol :

• isda - 2 patay nga lawas;
• humay - 0,5 nga mga butang;
• mga itlog - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - 1 pc.

Pagpangandam

1. Pagkaon sa tulo ka beses aron hugasan, lutoon hangtud maluto.
2. Guntinga ang mga tarogo, galinga.
3. Sibuyas ug carrot chop, fry.
4. Pagduyog sa itlog, kan-on, mga panakot ug sinugba.
5. Butangon sa mga cutlet sa isda uban sa bugas, gibunalan sa blender sulod sa 2-3 ka minuto.
6. Isul-ig ang mga cutlet hangtud nga maluto.

Mga cutlet sa isda uban ang keso

Ang laing makapaikag nga resipe nga makapalipay sa mga bisita - mga cutlet gikan sa isda ug keso. Salamat sa niini nga produkto, ang pagtagad makakuha sa usa ka gamay nga creamy lami ug matunaw sa baba. Ang keso mahimong ibutang sa sulod, sama sa pagpuno, o idugang sa isda nga minar nga isda. Ang pag-adto ug ang usa ka lig-on nga matang, ug sa fused, gikan sa mga isda nga maayo nga inubanan sa pollock.

Sagol :

• Mga fillet - 700 g;
• mga itlog - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• Manga - 2 tbsp. l.;
• keso - 300 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang fillet, sulud sa sibuyas, galinga ang tanan.
2. Idugang ang itlog, mangga ug mga panakot, pag-ayo.
3. Giputol ang keso, gibutang ang usa sa usa sa matag bola sa cue.
4. Isul-ob ang mga cutlet sa keso ug minasang karne sa ubos nga kainit nga walay takup.

Mga cutlet sa isda uban sa bacon - resipe

Kon gusto ka nga magluto og usa ka pinggan, mahimo ka magluto sa mga patties sa isda uban sa bacon. Ang mga produkto kinahanglang hingpit nga galingon ug maayo ang pagkasamad, nan ang lami sa tambok dili mabati. Ang ubang mga housewife magluto nga walay itlog, ilisan ang patatas o mais. Ang usa ka isda, usa ka hake, usa ka cod o pollock magkaduol gikan sa usa ka isda.

Sagol :

• Mga fillet - 600 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• lard - 100 g;
• mga itlog - 1 piraso;
• starch - 2 tbsp. l.;
• dill - 1 nga hugpong.

Pagpangandam

1. Panit sa fillet, panit sa sibuyas, putlon ang tambok.
2. Paggiok sa usa ka sagol, idugang ang mga panakot.
3. Ang mga sibuyas putlon, galingon ang asin, ibutang sa minasang karne.
4. Kuhaa ang itlog ug starch, ibubo ug magpa.
5. Porma ang mga cutlet, fry sa 2-3 minuto sa matag kilid.

Isda nga mga cutlet sa oven - resipe

Kung dili nimo gusto nga mag-abog sa frying, mahimo ka magluto sa mga patties sa isda sa oven . Sila makuha sa sulod sa juicy, ug sa gawas - nga adunay usa ka crispy tinapay. Ang mga itlog sa ingon nga mga stuffing dili ibutang. Gikan sa mga panakot dugang nga basil, turmeric, thyme, rosemary. Ang kalidad sa mince nagdepende sa pagsagol, ang labing sayon ​​nga paagi mao ang paggamit sa blender.

Sagol :

• isda - 700 g;
• gatas - 100 ml;
• mga rolyo - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga itlog - 1 piraso;
• mantequilla - 50 g.

Pagpangandam

1. Paligira ang tinapay sa gatas, pagpislit.
2. Isda fillet grind, mix.
3. Pagputol sa sibuyas, idugang ang minced meat nga adunay itlog ug bun.
4. Pukpok sa usa ka blender.
5. Ibutang ang mga cutlet sa usa ka greased nga linuto sa kalaha ug ibubo ang lana niini.
6. Pagluto sulod sa 40 minutos.

Nagtubo ang putlet sa isda

Ang labing mapuslanon mao ang mga alisngaw , nga giandam nga walay tambok. Sa samang higayon, ang mapuslanon nga mga substansiya sa karne ug mga utanon gitipigan. Sayon kini nga magluto sa mga isda alang sa usa ka magtiayon sa usa ka multivarka. Mahimo nimo gamiton ang unod sa pula nga isda, pike, zander o catfish. Aron mahugno ang harina o mga mumho sa tinapay, ang produkto wala gikinahanglan.

Sagol :

• Mga fillet - 800 g;
• mga itlog - 1 piraso;
• tinapay - 100 g;
• gatas - 100 ml.

Pagpangandam

1. Paghumol sa gatas nga tinapay, pagpislit.
2. Galinga ang fillet.
3. Pagputol sa sibuyas, pagsagol sa mga isda ug itlog.
4. Idlapi ang mga cutlet, ibutang kini sa bapor.
5. Ibubo ang usa ka baso nga tubig ngadto sa panaksan, mahimo nimong idugang ang bay leaf ug bell pepper para sa orihinal nga palami.
6. Sa ibabaw, i-attach ang sudlanan, i-turn sa "Steaming mode" o "Rice / Fish" mode. Kung walay ingon niana, nan mahimo nimo ang "Quenching".
7. Ang pagluto sa isda nga mga isda kinahanglan labing menos 30 ka minuto.