Ang mga pako nga may usa ka malisud nga tinapay diha sa hudno - usa ka klasiko nga paagi sa pagluto sa usa ka inila sa kalibutan nga snack, sa dihang gihisgutan, mabuhi ang lami. Ug adunay gikan niini - daghang mga marinado, mga panakot ug mga pamaagi sa pagluto nakahimo sa pagtagbaw bisan sa gitulis nga mga mangaon, ug ang pagkayano ug pagkayano sa pag-file dili makatilaw kaayo.
Sa unsa nga paagi sa magluto sa mga pako sa hudno?
Kahoy nga mga pako sa hurnohan - usa ka pagkaon nga angay alang sa mga kasaulogan sa kasaulogan ug alang sa usa ka casual meal. Ang ingon nga popular ug barato nga pagkaon yano ug wala magkinahanglan og daghan nga paningkamot, nga gihatag sa tulo ka mga lagda: pag-marinating, paglutaw uban ang hustong oras ug temperatura, ug teknolohiya sa pagluto nga nagdala sa usa ka foil, manggas o gibutyag nga nawong.
- Ang mga pako kinahanglan mahugasan ug putlon ang katapusang phalanx.
- Pag-andam sa usa ka marinade, ug sa iyang pagkawala ang asin ug paminta igo na. Iproseso kini nga mga pako ug paggahin og duha ka oras.
- Ibutang ang mga pako sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa preheated oven sa 200 ka minuto sulod sa 40 minutos. Kini igo aron sa paghimo sa mga pako nga adunay usa ka crispy nga tinapay sa hurnuhan nga nagluto.
Paglawig alang sa mga pako diha sa hurnohan
Ang pag-atang alang sa mga pako sa manok sa hudno usa ka importante nga sangkap alang sa pag-angkon sa panit ug kahumot. Ang lainlaing mga resipe naghatag og dako nga pagpili. Kasagaran, sa mga marinad adunay mga asid, sama sa juice nga lemon o suka, ug utanon o lana sa oliba. Ang mga pagdugang sa porma sa mga liso, mga panakot, dugos ug mustasa gipili aron makatilaw.
Sagol:
- Mga pako - 1 kg;
- ketchup - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- Paprika - usa ka pinch;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka mga pcs.
Pagpangandam
- Linapsan ang mga pako nga may ahos ug paprika.
- Gabunon ang ketchup nga adunay mayonnaise, ibubo ang mga pako niini ug ibutang sa tunga sa oras.
- Ibutang ang mga pako diha sa linuto sa kalaha.
- Ang mga pako sa manok sa hudno nga may usa ka tinapay giluto sa 180 degrees 40 minutos.
Mga pako sa dugos nga sarsa sa oven
Ang mga pako nga may dugos sa hurno - usa ka maayong kapilian sa mga snaks sa estilo sa Asya. Ang Mustard-honey balanse hingpit nga katimbang sa kahigpit sa ahos, makakaon sa presko nga karne sa manok uban sa mga kahumot ug pagpanalipod batok sa pagpauga panahon sa pagluto. Maayo nga gamiton ang lab-as ug likido nga dugos, kung dili, ang thickened kinahanglan matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig.
Sagol:
- mga pako - 500 g;
- dugos - 3 tbsp. kutsara;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- clove sa ahos - 2 pcs.
Pagpangandam
- Gabunon ang tinadtad nga ahos, dugos ug mustasa.
- Ibutang ang sinagol sa usa ka bag uban ang mga pako ug gisagol.
- Si Steam duha ka oras.
- Magluto alang sa 40 minutos sa 180 degrees.
- Dugus nga mga wedges nga adunay usa ka crispy nga tinapay diha sa hurno nga gidayandayanan sa bugas.
Mga pako sa toyo sa hurnohan
Ang crispy chicken wings sa hurno mamahimong, tungod sa usa ka simple ug barato nga soy sauce marinade. Mga kaayohan sa ingon nga snack: pagluto sulod sa usa ka oras, walay dugang nga seasoning, ingon nga ang sarsa sa hingpit nga pagsagubang sa pag-marinating, ug ingon nga resulta, - linghod nga karne sa sulod ug usa ka mapula nga tinapay sa ibabaw.
Sagol:
- Mga pako - 1 kg;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- Curry - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Sagola ang soy sauce, butter ug curry.
- Ituslob ang mga pako ug paggahin og tunga sa oras.
- Magaluto sa 200 degrees 40 minutos, mag-uyog sa kalaha aron ang mga pako nga adunay usa ka crust nga tinapay dili magkapundok sa hurnohan.
Mga pako sa pagluto sa hurnohan
Mga pako sa manok sa pagpangaon sa hurnohan - ang resipe mas kombenyente alang sa pitaka ug panglawas. Ang mga pakpak nga makuha sa pinansyal makahimo sa usa ka mapuslanon nga sinemana nga pagkaon sa bisan unsang modernong pamilya. Ang pamaagi sa pagluto nga walay tambok sa breadhouse nga may mga lamas dili lamang magpreserbar sa juiciness sa produkto, apan usab ang dili pagdugang nga sobrang kaloriya makapalig-on sa lawas.
Sagol:
- Mga pako - 1.2 kg;
- itom nga pepper sa yuta - pinch;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- Paprika - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 100 ml;
- uga nga ahos - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Pagpahid sa mga pako sa ahos ug pepper, ug pagbiya sa usa ka bag sulod sa usa ka oras.
- Paghiusa sa harina, paprika ug uga nga ahos, ibubo ang gisagol sa usa ka bag ug paligdi ang mga pako.
- Ibutang kini sa lana ug ibutang kini sa usa ka bandehado nga gitabonan sa papel.
- Magaluto sa usa ka temperatura nga 210 degrees alang sa tunga sa oras.
- Ang giputos nga tinapay nga adunay crispy nga tinapay diha sa hudno, mag-alagad uban sa sour cream.
Mga pako sa batter sa oven
Mga pako sa manok sa batter diha sa hurno - usa ka oportunidad nga makabaton og usa ka inila sa kalibutan nga snack sa fast food sa imong kusina sa balay. Ang pagluto sa daghang lana makahimo sa lami nga lami, apan taas ang kaloriya ug makadaot. Sa "pag-neutralize" igo kini alang sa tunga sa oras nga pagluto sa oven. Ang lami nga mga kalidad dili mawala, ug ang mga pako mopadayon sa usa ka makapadani nga panagway.
Sagol:
- mga pako - 800 g;
- serbesa - 100 ml;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
- Paghalad og serbesa, harina ug itlog.
- Ituslob ang mga pako ngadto sa sinagol ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha.
- Magaluto sa 200 degrees alang sa tunga sa oras.
Mga pako sa barbecue - usa ka resipe sa oven
Ang mga pako sa barbecue sa hurno naghatag sa oportunidad sa pagkaon sa usa ka pinggan dili lamang sa kinaiyahan, kondili usab sa paghikay sa piknik sa balay. Sa samang higayon, ang gasto sa panahon labi nga molabaw sa dugay nga pagluto sa grill, ug ang resulta makatagbaw sa tanang mga partisipante sa "piknik". Kinahanglan lamang kini sa pagsagol sa imong paborito nga mga sarsa, mga panakot ug, nga gituslob ang karne, magaluto.
Sagol:
- Mga pako - 1 kg;
- ketchup - 250 g;
- brown nga asukal - 2 tbsp. kutsara;
- apple cider cuka - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Gabunon ang asukar, ketchup ug suka.
- Ang matag ad-ad nga gituslob sa sarsa ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 230 degrees.
- Pag-alagad sa nagluto nga mga pako sa hudno nga may sarsa ug lemon nga mga hiwa.
Winged Grills sa oven
Ang resipe alang sa mga pako sa manok sa hudno nagsugyot sa nagkalainlaing teknik sa pagluto. Ang usa kanila - ang function sa grill - mao ang labing popular. Uban sa paggamit niini, ang usa ka appetizer nga gitiman-an sa bisan unsa nga sarsa, marinated alang sa dili labaw pa kay sa tunga sa oras ug sa panahon sa pagluto acquires usa ka hapsay nga sinaw nga tinapay ug juicy pulp. Ang ingon nga usa ka resipe anaa bisan alang sa nagsugod.
Sagol:
- mga pako - 2 kg;
- tomato sauce - 400 ml;
- init nga sarsa - 60 ml;
- mantikilya - 250 g;
- ahos nga powder - 1 ka kutsarita;
- sibuyas nga powder - 1 tsp.
Pagpangandam
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa ug magluto niini sulod sa 2 ka oras.
- Pag-marinate kini sulod sa tunga sa oras sa mga pako.
- Preheat ang grill element sa 230 degrees ug, ibutang ang mga pako sa usa ka panaksan alang sa pagluto, magluto sulod sa 30 minutos.