Lakip sa nagkalainlain nga mga sweets ug desserts, ang pastila kauban ang marshmallow ug marmalade adunay espesyal nga dapit. Kini tungod sa kamatuoran nga ang pastille giandam gikan sa natural nga apple puree uban sa pagdugang sa asukar, dugos ug itlog puti.
Mga benepisyo ug kadaot sa pastilles
Kung maghisgot kita mahitungod sa tradisyonal nga pagpangandam sa pastilles sumala sa usa ka karaan nga resipe sa Russia, nan ang kaayohan sa ingon nga produkto usa ka daghang komposisyon sa mineral. Ang sulod sa mga bitamina sa pastille mao ang maligdong, lakip ang riboflavin (B2) ug nicotinamide (PP). Kini nga butang sobra nga gibayran sa dato nga sulod sa mga micro- ug macroelements. Ang 100 gramos nga pastille adunay:
- potassium - kapin sa 50 mg;
- calcium - mga 20 mg;
- phosphorus - sobra sa 10 mg;
- sodium - mga 15 mg;
- Magnesium - mga 7 mg;
- iron - sobra sa 1.5 mg;
- sa gamay nga gidaghanon - yodo, zinc.
Ang paggamit sa pastille alang sa lawas tungod usab sa kamatuoran nga isip usa ka gelling agent kini naggamit sa natural apple pectin nga pagpalambo sa intestinal motility ug adunay usa ka malumo nga laxative effect. Sa pipila ka matang sa delicacies, ang agar-agar nga algae, nga mao ang gigikanan sa iodine, gidugang.
Ang kadaot sa pastille, ingon man sa mga benepisyo niini, tungod sa komposisyon niini - tungod sa hataas nga klase sa asukal, kini nga produkto adunay taas nga kaloriya nga labaw sa 320 kcal kada 100 g.
Sa diha nga pagpili sa usa ka pastille kini importante sa pagtagad sa iyang panagway ug baho. Ang modernong mga tiggamit sa kasagaran makadugang sa klasiko nga resipe sa nagkalainlain nga mga lami, artipisyal nga mga additives sa pagkaon ug mga kolor. Mahimo kini nga nagpakita nga daghan kaayo nga kolor ug lig-on nga palami.