Kitang tanan nasayud nga ang broccoli mapuslanon kaayo. Apan dili tanan nahibal-an kung pila ang lami nga mga pinggan nga mahimong lutoon gikan niini. Karon ang hilisgutan sa among artikulo mahimong salads. Ang mga resipe alang sa pag-andam sa mga salad gikan sa broccoli nagkalainlain, pananglitan sa Koreano ug sa cauliflower, presko o linuto.
Salad uban sa broccoli ug crab sticks
Tungod kay sa komposisyon sa niini nga salad mao ang na kaayo nga mga produkto, unya mahimo nimo ug sa mayonnaise kahayag, salad, uban sa usa ka minimum nga tambok nga sulod. Unya ang ingon nga sa usa ka pinggan makahimo ug mga modelo ug mga mananayaw ug lang mosunod sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi, ilabi na kon imong pulihan mayonnaise uban sa sour cream o yogurt.
Sagol:
- mayonnaise - 30 g;
- broccoli - 300 g;
- Celery - 2 ka punoan;
- crab sticks - 150 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- asin, lemon nga panit, pepper.
Pagpangandam
Ang cabbage mahimong gikuha nga frozen ug gipabukisan, apan mahimo kining lutoonan ug paughon, busa kini magpabilin nga usa ka gamay nga crispy ug makadugang sa panakot ngadto sa pinggan.
Ang mga itlog lutoon og maayo ug ibubo ang bugnaw nga tubig. Crab sticks ug celery nga giputol ngadto sa cubes. Ang mga itlog gihinloan ug giputol maingon man sa celery. Andam nga cabbage gibahin ngadto sa gagmay nga mga inflorescence ug gidugang ngadto sa uban pang mga produkto. Sa mayonnaise, dugangi ang pepper, lemon zest ug asin. Gipuno namon ang salad, gisagol ug giserbisyuhan, gisablig ang mga utanon.
Mainit nga salad nga adunay broccoli ug manok
Kusog kaayo ug humot nga salad. Ang sekreto anaa sa usa ka mahayag nga salsahan nga nagpabuhi sa lami sa medyo neyutral nga cabbage ug manok.
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- broccoli 250 g;
- ahos - 2 ngipon;
- olibo - 6 ka piraso;
- ginger - 10 g;
- sibuyas nga sibuyas - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - 15 ml;
- keso - 20 g;
- soy sauce - 30 ml;
- asin, asukar, pepper.
Pagpangandam
Ang broccoli kinahanglan nga lutoon sa usa ka estado diin kini nagpabilin nga gamay nga crispy ug nagabantay sa porma. Gipahimutang namon ang fillet sa taliwala sa duha ka mga layer sa food film ug gibunalan kini sa tabang sa mga improvised nga pamaagi. Karon paminta, asin ug dayon ibutang kini sa usa ka bug-os nga piraso sa usa ka mainit nga frying pan ug dayon fry gikan sa duha ka kilid, gibutang kini sa usa ka panaksan ug kini pabugnawan sa usa ka gamay nga. Sa kasamtangan, ang luy-a sa luyang purpura, ang ahos magkuha sa panit sa 4 ka bahin ug ipadala sa usa ka pan uban sa lana sa oliba. Human sa 3 ka minutos, ang mga shallots gipadala usab nga adunay mga nipis nga singsing. Pag-agos, isablig ang usa ka pinch nga asukar ug gaan nga caramelize. Human sa 2 minutos, ibubo ang soy sauce ug ipalayo ang kalayo. Karon atong gikolekta ang salad: mikaylap kami sa plato cabbage, ibabaw sa manok, giputol ang mga hiwa, dayon ang mga olibo ug ibubo gikan sa pan ang humot nga sarsa. Mahimo ka nga magwisik sa grated nga keso, sama sa keso sa Parmesan. Sulayi kini! Tasty kaayo!
Broccoli salad nga adunay itlog nga itlog ug kamatis
Sagol:
- itlog quail - 7 pcs .;
- broccoli - 1 ka gamay nga ulo;
- pula nga sibuyas - 1 sibuyas;
- cherry tomatoes - 7 pcs.
- lana sa oliba - 70 ml;
- bacon - 5 nga mga labod;
- dugos - 15 ml;
- lemon juice - 15 ml;
- asin, mga utanon, pepper.
Pagpangandam
Mag-andam kami og usa ka malisud nga itlog, bisan kini posible ug tungod kay gusto nimo kini mas maayo, tungod kay dili namo kini putlon. Guntinga ang cabbage ug lutoon mo ang pipila lamang ka minuto, samtang ang tubig matunaw. Ang bombilya nga gilimpyohan, giputol ang katunga ug wala kini tabok, apan aron makagisi. Ibubo ngadto sa usa ka frying pan 15 ml sa mantequilla ug fry sibuyas hangtud
Ang Bacon mahimong makuha ingon nga hilaw o hilaw. Sa niini nga kaso, kini kinahanglan nga fried fried sa mga sibuyas. Dili lang kini pagputol niini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga piraso kinahanglan nga dako ug mabatyagan sa salad.
Ang mga kamatis mahimong ibutang nga bug-os, ug mahimo nimong putlon kini sa katunga, kini usa ka amateur.
Alang sa sarsa, isagol ang butter, honey, lemon juice, pepper ug asin. Ang tanan nga mga sangkap nga nakolekta sa usa ka dako nga panaksan nga salad ug gibuboan uban sa salsahan, mix ug sa pag-alagad sa mga greens.