Sa unsa nga paagi nga lutoon ang sabaw sa pea nga dili dayon maghaplas?

Maayo, dato, mahumot nga pea nga sabaw - mapuslanon kaayo kini. Ang mga gisantes usa ka tinubdan sa protina sa utanon ug daghang mapuslanon nga micronutrients. Ang usa ka suliran mao nga kasagaran dili magluto, busa kini matumog na sa una (kasagaran sa gabii). Apan kini nga pamaagi dili ganahan sa tanan, ug busa sila kanunay nga mangutana kon unsaon sa pagluto nga sabaw sa pea nga walay mga mani. Adunay daghang mga kapilian.

Pagpili usa - berde nga mga mag

Aron magluto ang sabaw nga pea nga walay sagbot, mahimo nimo gamiton ang frozen nga mga mag. - Karon kini sayon ​​sa pagpangita sa mga supermarket.

Sagol:

• karne sa bukog (baboy, baka o manok) - mga 0.5 kg;
• patatas sa pink nga matang - 3-4 tubers;
• batan-ong mga carrots - 1 ka dako nga hugpong;
• Dako nga bombilya nga bombilya - 1 pc;
• frozen nga mga mag - 1.5 ka tasa (mga 300 g);
• parsley curly (o kasagarang dako nga dahon) - 1 gamay nga hugpong;
• asin - mga 1.5 ka teaspoons;
• sip-on nga pinugngan nga dili pa lami nga lana sa sunflower - 4-5 st. kutsara.

Pagpangandam

Ang akong karne, among gibutang kini sa usa ka kaldero ug magluto sa sabaw sa labing hinay nga hubag, nga gikuha ang bula sama sa makita. Mobiya kami sa manok sulod sa 45 ka minutos, lutoon ang usa ka oras nga baboy, usa ka oras ug tunga. Mga utanon nga gilimpyohan, giputol: sibuyas - gamay nga cubes, carrot - manipis nga tarong, patatas - straws. Init ang lana ug letsugas sa mga sibuyas ug mga carrot sa usa ka maanindot nga gamay nga brownish nga kolor. Idugang sa sabaw sa tanan nga tingub - passerovku, patatas ug mga mag. Dili kini malaglag. Naghulat kami sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, kami nag-alim. Sa diha nga ang sabaw gibutang sa ilalum sa taklob, ibubo kini ngadto sa mga panaksan ug isablig uban sa gihakot nga mga utanon. Ang sabaw nga krema, usab, dili masakitan.

Pagkaon nga sabaw sa pea

Ingnon ta nga walay ice cream. Suginli ninyo kon unsaon dayon sa pagluto sa sabaw sa pea gikan sa mga mamala nga mani nga walay pagkaluto.

Sagol:

• uga nga mga gisantes - usa ka baso;
• tubig nga sinala bugnaw - 3 ka copa;
• soda - ¼ tsp.

Pagpangandam

Sa pagsugod, ang mga gisantes gibubo sa lamesa ug gisundan. Kuhaa ang nadaut ug gitulis nga mga mag, ibubo ngadto sa usa ka panaksan ug magsugod sa paghugas. Hugasi ang mga gisantes sa bugnaw nga tubig, ang labing sayon ​​nga paagi mao ang pagbutang niini sa usa ka agianan, ibutang ang sieve sa usa ka panaksan ug biyai ang tubig sulod sa 10 ka minuto. O, kung kini usa ka kaluoy, ibubo kini, uyog kini, iusa kini. Ang putli nga mga gisantes gibutang sa usa ka saucepan. Ibubo ang katunga sa tubig ug idugang ang soda. Ang tubig kinahanglan lang nga dili maayo aron tabonan ang mga mag. Varim. Ang tubig molutaw dayon - mga 5 minutos, busa dili kami mobiya sa plato. Kung adunay hapit walay tubig nga nahabilin, idugang ang usa ka ikatulo sa nahibilin nga tubig. Pag-hubag sa gawas - sa ibabaw hangtud nga ang tubig mahurot. Kon mag-isip ka sa usa ka buok nga magluto nga sabaw nga walay pagluto nga kini mahimong mga 20 ka minutos. Dayon kita makadugang sa bisan unsa nga sangkap sa pagtilaw: linuto nga karne , mga produkto nga sigarilyo o sausages, steamed vegetables, greens, ahos. Kini nahimong lamian ug paspas.

Karon nahibal-an nimo kung unsaon nga makahimo sa pea nga sabaw nga walay maniobra nga mga mani, mahimo usab nga pag-welding kini sa usa ka multivark - kini dili usab dugay, apan ang oras sa pagluto magdepende sa partikular nga modelo.