Bisan pa sa iyang ngalan, ang Brazilian nut o bertolleta dili usa ka nut, apan usa ka lugas. Kini yano nga adunay usa ka malisud nga kabhang sa panit ug usa ka dako nga kadako. Oo, ug sa panagway nga sama sa walnut kernel, sama sa mani o almond . Ang walnut nagtubo dili lamang sa Brazil, apan makita usab sa ubang mga Latin American nga mga nasud, una sa Bolivia, ang kinadak-ang exporter sa niini nga produkto. Busa, ang nut sa Brazil gitawag usab nga Amerikano. Ug dili kini usa ka tanum nga gitikad, wala kini gipatubo nga labi, apan naani kini diha sa lasang.
Ang mapuslanon nga mga kabtangan sa nut sa Brazil adunay kalabutan, labaw sa tanan, uban sa mga kalidad sa nutrisyon niini. Kini sustansya ug lamian kaayo. Ang nuclei managsama ang gidak-on - mga 5 cm ang diyametro. Ang porma sila sama sa mga mani, ug lami - sa mga pine nuts. Ang nutrisyon nga bili sa nut sa Brazil sobra sa 650 kcal / 100 g Hapit 70% sa kinatibuk-ang masa sa produkto mao ang mga tambok, laing 13% - carbohydrates, apan adunay daghan nga mga protina - 17%. Ug bisan ang kadaghanan sa mga tambok nga tambal nagtumong sa unsaturated, responsable sa pag-optimize sa lebel sa cholesterol, ang mga nuts girekomendar nga kan-on sa moderation. Sa pagkatinuod, sa dihang giabuso, kini nga produkto, bisan pa sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa nut sa Brazil, makadaut sa lawas sa tawo.
Mga sagol sa Brazil nut
Kini nga tanum nga produkto dato kaayo sa aktibong mga substansya, lakip ang mga talagsaon nga mga butang. Diha sa mga lugas sa mga prutas sa berthelet imong makit-an:
- selyula;
- bililhong amino acids;
- Mga bitamina: A, C, E, grupo B;
- mineral: iron, magnesium, potassium, calcium , zinc, copper, ug uban pa;
- flavonoids ug antioxidants.
Ang Brazil nuts usa usab ka tinubdan sa usa ka talagsaon nga pagsubay nga elemento sa selenium, usa ka parisan sa mga nut ang makahatag sa lawas sa adlaw-adlaw nga dosis niini nga substansiya.
Maayo ba ang Brazil nut?
Siyempre, ang mga bunga sa bertholety dili matawag nga usa ka tambal alang sa tanan nga mga sakit. Ug dili kini angay dad-on sa tambal. Ang pagtratar uban sa tabang sa usa ka nut Brazil, ilabi na nga nag-inusara, nga walay pagkonsulta sa usa ka doktor, imposible. Kini usa ka mapuslanon nga biological nga suplemento nga makahatag sa preventive ug supportive action sa lawas. Pananglitan, ang nut sa Brazil panahon sa diabetes makatabang sa pagkontrol sa mga proseso sa metabolismo sa lawas. Nagpauswag kini sa kaayohan sa maong mga pasyente, apan walay mahinungdanong epekto sa pagtambal. Ug kon ang usa ka diyabetiko makakaon og daghan kaayo nga tambok, nga adunay daghan kaayong mga nut nga adunay carbohydrate, kini mahimo, sa kasukwahi, hinungdanon nga nagpahuyang sa iyang panglawas.
Ang kontrobersiya sa mga nutritionist tungod sa paggamit sa nut sa Brazil panahon sa pagmabdos tungod sa kaloriya niini ug sa risgo sa mga reaksiyon sa alerdyik. Ang umaabot nga mga inahan kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka doktor sa dili pa iapil ang mga bunga sa bertholety sa pagkaon. Apan sa kinatibuk-an alang sa kababayen-an ang mga benepisyo sa Brazil nga mga nuts wala'y duda. Kini adunay rejuvenating nga epekto
Ang Brazil nuts, tungod sa presensya sa mga amino acids, makahimo sa pag-aghat sa buhat sa mga kaugatan sa dugo. Gipugngan nila ang dagway sa mga atherosclerotic nga pormasyon, tabang sa paglikay sa sakit sa kasingkasing, katarata, neuroses. Ang hibla sa komposisyon sa mga nut adunay mapuslanon nga epekto sa intestinal peristalsis ug gihinloan kini. Ngadto sa organismo sa mga bata, ang nut sa Brazil mitabang sa pag-optimize sa produksyon sa mga hormone sa pagtubo. Ug kini usa ka kusog nga natural nga kusog.