Ang liver pie nga adunay carrots ug sibuyas usa ka pagkaon nga atong nahibal-an bisan asa, apan nagsugod lamang nga nakabaton og kakusog sa lutu sa kalibutan. Ang pag-popularization sa maong mga pie usa ka butang sa panahon, tungod kay adunay usa ka tawo nga makasukol sa nipis ug delicate nga pancake sa atay nga adunay usa ka layer sa mga utanon ug sarsa?
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka atay pie?
Sagol:
- manok nga atay - 780 g;
- carrots - 165 g;
- sibuyas - 180 g;
- presko nga cucumber - 95 g;
- sour cream - 210 g;
- mayonnaise - 145 g;
- usa ka clove nga ahos;
- harina - 55 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- usa ka kumkom nga dill greenery.
Pagpangandam
Pag-andam sa atay pie nagsugod sa pagpangandam sa atay sa manok. Kini kinahanglan una nga hugasan, mamala, ug dayon mahimong usa ka puree nga may blender. Ang resulta nga atay nga puree nga gilatigo sa usa ka pinch nga asin ug itlog, idugang ang harina ug mga dill greens. Ang mga bahin sa mga resulta nga atay nga fry sa usa ka pan hangtud browning.
Pag-adoptar sa usa ka simple nga sinugba, nga giluwas sa tingub ang nipis nga tunga sa singsing nga sibuyas uban sa grated carrots.
Karon pag-andam sa sarsa, nga usa ka sinagol nga sour cream uban sa mayonnaise ug grated ahos. Sa diha nga ang tanan nga mga pancakes nga cooled, grease kanila uban sa resulta salsahan ug mikaylap sa toasted utanon sagol. Ang natapos nga liver pie nga ginama sa mga lut-od gipahiangay sa mga hiwa sa cucumber ug mga liso, ug dayon nagsilbi nga pre-cooled.
Simple nga atay pie nga adunay mga carrots - resipe
Ang kalainan sa niini nga cake gikan sa una nga usa mao nga ang mga minasa alang sa maong mga pancake giandam uban sa pagdugang sa gatas, nga nagpasabot kini dahon sa dugang nga liquid ug mao ang thinner sa frying pan. Tungod sa usa ka pag-apod-apod nga manipis, ang mga pancake gamay kaayo ug masuhop ang sarsa maayo.
Sagol:
- atay - 560 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 65 g;
- gatas - 85 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- carrots - 260 g;
- sibuyas - 210 g.
Pagpangandam
Human sa hingpit nga paghugas sa atay, bahinon kini sa mga cubes, pahubsi ang matag usa niini, ug dayon itusok sa blender. Andam sa pagsagol sa by-product nga sinagol sa pinutol nga itlog ug harina, asin ug ibubo sa gatas. Ang minasa alang sa mga pancake andam na, kini magpabilin lamang nga ipakaon kini hangtud sa browning.
Samtang ang mga pancake makapabugnaw, paghimo sa pagsul-ob sa mga carrot ug mga sibuyas, ug dayon sagolan kini og mayonnaise. Ibutang ang sarsa uban sa fried pancakes, ug unya stack kanila sa usa ka pundok. Ang ibabaw nga bahin sa pinggan mahimong dekorasyon sa iyang pagkabuotan, ug mahimo nimong biyaan ug buhaton nga wala'y kinahanglanon nga mga dekorasyon.