Ang katahum sa niini nga pinggan mao nga ikaw makahimo sa pagluto sumala sa usa ka pila ka resipe, ug maghanduraw sa pagputos, gidak-on ug mga panakot. Ang Farsch mahimong magsilbi nga mga utanon, ug mga prutas nga berries, presko, sinugba o sinina. Mahimo ka makahimo og usa ka dako nga linukot ug putlon kini sa dili pa mag-alagad, o mahimo nimong gamay nga bahin. Ug mahimo ka usab nga mag-alagad sa ingon nga karne sama sa init o bugnaw.
Mga linukot nga fillet sa pabo nga puno sa keso sa oven
Sagol:
- Mga fillet - 600 g;
- keso - 200 g;
- Bacon - 100 g;
- sour cream - 50 g;
- uga nga mga apricot - 6 pcs;
- itlog - 1 ka piraso;
- ahos - 3 ka ngipon;
- harina - 60 g;
- basil - 6 ka dahon;
- asin, saging, pepper, thyme.
Pagpangandam
Ang fillet giputol sa nipis nga mga piraso, gikan niining piraso sa fillet kasagaran og 3 ka dako nga mga steak. Gipusgay namo sila nga nipis kaayo kutob sa mahimo, ug aron dili sila magisi, gipaluhod namo ang board sa tubig.
Ang nipis nga atong gibunalan ang karne, mas sayon ang pagputos sa pagputos didto. Isablig sa asin ug pepper, yuta sa thyme ug sa mensahe, mobiya sa usa ka gamay nga promarinovatsya. Ang keso ginaduslitan, ang bacon giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, mga plato sa ahos, uga nga apricot straw, basil galinga. Karon alang sa matag piraso, ibutang ang managsama nga kantidad sa mga punoan gikan sa bacon, keso, ahos, basil ug pinauga nga mga apricot. Ang Bacon gidugang alang sa juiciness, tk. Ang pabo hinoon nga uga nga karne, ilabi na ang mga tarogo. Ang usa ka daplin sa matag piraso gisablig sa harina ug usa ka kutsara nga gibubo sa itlog sa pinikpik nga itlog, gibutang sa matag fillet aron nga ang harina ug itlog ibutang sa linukot. Giluto namo ang among mga rolyo sa hudno, apan sa dili ka pa mahimo nga mag-fry sila sa usa ka gamay nga frying pan uban sa usa ka tinulo sa lana, aron maporma ang usa ka tinapay ug ang tibuok nga duga ma-seal sa sulod. Sunod, isul-ob ang mga dahon sa thyme twigs, sila magsilbi nga usa ka "unlan" ug mohatag usa ka talagsaon nga palami sa karne, gibutang namon ang mga rolyo sa ibabaw ug giluto sulod sa 30 minutos sa 230 degrees. Human niana, atong pahiran ang ibabaw nga may sour cream ug magaluto alang sa laing 10 ka minutos, hangtud nga browned.
Mga gatas sa turkey nga dunay prun sa oven
Sa niini nga resipe, kita magluto sa Turkey sa usa ka paagi nga human sa pagluto kita adunay usa ka chic salsahan nga kini mahimo nga nag-alagad sa lamesa.
Sagol:
- dughan - 600 g;
- ahos - 2 ngipon;
- bacon - 6 ka gutlo;
- carrots - usa ka piraso;
- prunes nga walay mga pips - 14 pcs .;
- uga nga bino - 200 ml;
- cream - 100 ml;
- asin.
Pagpangandam
Ang fillet maayo nga gihugasan ug gipauga, giputol sa tulo ka piraso nga piraso.