Ang tam-is nga crispy pepino alang sa tingtugnaw - lamian ug orihinal nga mga resipe sa pagpreserbar sa utanon

Pag-ani sa matam-is nga mga pepino alang sa tingtugnaw - usa ka non-standard nga orihinal nga bersyon sa usa ka paborito nga snack, nga, sama sa classic nga mga bersyon, adunay daghang mga fans. Gipahumtan sa angay nga marinade nga mga utanon mahimong usa ka dugang nga pagdugang sa mga patatas, mga pinggan nga gihimo gikan sa manok o uban nga karne.

Sa unsa nga paagi sa pagsarado sa mga tam-is nga pepino alang sa tingtugnaw

Pag-andam sa tam-is nga mga pepino alang sa tingtugnaw mao ang yano ug accessible sa tanan, apan nga sila magpabilin nga crunchy, juicy ug nahimuot uban sa maayo kaayo nga lab-as nga lami sa tibuok nga tuig nga imong kinahanglan nga masayud sa pipila ka mga sekreto gisulayan sa panahon.

1. Ang presko nga mga pepino matumog na sulod sa daghang oras sa tubig, nga usbon ang pag-usab niini.
2. Lakip sa gigamit nga hugpong sa mga utanon ug mga panakot kinahanglan adunay mga sangkap nga makahatag dili lamang sa usa ka dugang nga lami, kondili usa usab ka lugas sa mga prutas: mga dahon ug gamay nga gamot, mga dahon sa currant, ubas, mustard powder.
3. Ang usa ka sumbanan sa mga additives nga gigamit alang sa canning mga utanon: dill payong, horseradish dahon, currants, ahos, mapait nga pepper, mag itom ug humot nga pepper, bay dahon.
4. Aron sa pagsiguro nga ang mga pepino magpabilin nga hugpong sa dihang mag-andam kanila sa porma sa mga salads, dili molabaw sa girekomenda nga panahon sa pagtambal.
5. Ang lebel sa katam-is, kahigpit ug piquancy sa matag resipe mahimong ipahiangay sa imong lami, nga mag-usab sa mga proporsyon sa mga sangkap sa pag-marino.

Matam-is nga crispy pepino alang sa tingtugnaw nga walay sterilization

Ang pag-andam sa tasty ug crispy cucumbers sa matam-is nga pagbu-bu alang sa tingtugnaw mopili sa gagmay nga mga bag-ong prutas sa husto nga porma, nga giandam sa husto, maghugas sa ubos sa nagaagay nga tubig, nga maghumol sa pipila ka oras. Ibutang ang bug-os nga espesimen sa usa ka banga, o pre-cut gikan sa matag ngilit.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• ahos - 5 ka ngipon;
• tubig - 2 l;
• asin - 3 tbsp. kutsara;
• asukar - 2/3 tasa;
• suka - 1 tasa;
• mga utanon, init nga sili, mga panakot.

Pagpangandam

1. Gipuno sa mga pepino ang mga banga, nga gibutang sa ubos sa matag hilba ug mga panakot.
2. Gikan sa tubig, asin, asukar, pabukala ang pag-marino, pabukala kini sulod sa 5 ka minutos, unya ibubo ang suka ug ibubo ang sinagol nga pepino.
3. Dayon paligdi ang matam-is nga namupo nga mga pepino alang sa tingtugnaw, ibutang.

Matam-is ug humot nga pepino alang sa tingtugnaw

Ang mosunod nga mga rekomendasyon makatabang sa pagsira sa mga pepino nga maasim-sweet alang sa tingtugnaw nga walay sterilization, nga mahimong luwas nga gitipigan sa mga kondisyon sa lawak. Ang appetizer nagpatuyang sa pagtilaw, matam-is nga matam-is, uban sa maanindot nga pahumot. Aron mapreserbar ang mga bunga sa prutas, dili kini ibubo sa titip nga tubig nga nagabukal, apan sa tubig nga mibugnaw ngadto sa 90 degrees.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• ahos - 5 ka ngipon;
• tubig - 1 l;
• asin ug asukar - matag usa 50 gramos;
• suka - 100 ml;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Pepino stack uban sa mga utanon ug mga panakot sa mga tadyaw.
2. Ibubo ang mga sulod gamit ang init nga tubig, tapus sa 20 ka minutos.
3. Usba pag-usab ang punog.
4. Ang gihulma nga likido gidugangan sa asin, asukar, suka, gibubo ngadto sa tadyaw.
5. Cork sweet crispy pepino alang sa tingtugnaw.

Ang pepino matam-is alang sa tingtugnaw

Ang resipe alang sa tam-is-pepino alang sa tingtugnaw makatagbaw sa mga panginahanglan sa mga tigpangaon kinsa ilabi na pagtahud sa mga snaks nga "adunay usa ka aligato". Ang gikinahanglan nga kalig-on igahatag sa usa ka pod sa chili o pait nga paminta, nga ang gidaghanon mahimo nga nagkalainlain sa pagtilaw. Dugang nga halang nga mohatag sa mga sanga sa parsley ug mga putot sa cloves.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• ahos - 5 ka ngipon;
• tubig - 1 l;
• asin - 40 g;
• asukar - 4 tbsp. kutsara;
• Acetic nga kinaiya 70% - 2 teaspoons;
• sprigs sa parsley - 4 pcs .;
• mga putot sa usa ka carnation - 2-3 ka piraso;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang sterile nga mga lata puno sa mga hilba, mga panakot ug pepino.
2. Ibubo ang mga sulod sa tubig nga nagabukal, biya sulod sa 15 minutos, ilabay.
3. Sa pagpuga makadugang asin, asukar, pabukala, ibubo suka.
4. Pun-a ang pag-inom sa mga tadyaw.
5. Ang cork sweet crispy nga halang nga pepino alang sa tingtugnaw , putos.

Matam-is nga mga pepino alang sa tingtugnaw

Ang mosunod nga resipe alang sa tam-is nga mga pepino alang sa tingtugnaw gihimo usab nga walay pagpa-sterilize ug dili mogahin og daghang oras. Sa niini nga kaso, ang snack mao ang halang, uban sa gitinguha nga crunch, moderately salty ug uban sa usa ka sweetish note. Kon ang pagtipig unta nga anaa sa katugnaw, ang mga bangko dili maputos, apan ipa-cool nila sa usa ka lawak sa usa ka upside down nga porma.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• ahos - 5 ka ngipon;
• tubig - 1 l;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 150 g;
• Acetic nga kinaiya 70% - 2 teaspoons;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Pun-a ang mga lata sa pepino uban sa ahos, mga hilba ug mga panakot.
2. Ibubo ang sulod sa tubig nga nagabukal sa 20 minutos.
3. Ang tubig nahubog, asin, gipatam-is, linata sulod sa 5 minutos, dugangi ang suka.
4. Pun-a ang pag-inom sa mga tadyaw.
5. Cork sweet crispy pepino alang sa tingtugnaw, gipainit sa pagpabugnaw.

Matam-is nga pepino alang sa tingtugnaw uban sa suka

Ang laing resipe alang sa mga tam-is nga pepino alang sa tingtugnaw gipresentar sa ubos. Ingon nga usa ka preserbatibo sa niini nga kaso, ang suka gigamit 9%, ug tungod sa paghatag sa usa ka snack sa espesyal nga mga kinaiya sa pagtilaw, uban sa uban pang mga panakot ug mga panakot, dugang nga mga karot ug bulbs ang idugang. Ang pagkalkulo gipakita sa usa ka lata nga 3 ka litro.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• ahos - 3 ka ngipon;
• sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 6 tbsp. kutsara;
• suka 9% - 100 ml;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Sa ubos sa mga lata nagahimutang ang mga panakot, mga utanon ug pun-on kini sa pepino.
2. Ibabaw sa asin, asukar, ibubo sa suka ug idugang ang init nga tubig.
3. Tabuni ang mga sudlanan nga may taklob ug isablig sa usa ka sudlanan nga adunay nagbukal nga tubig sulod sa 20 ka minutos.
4. Cork tasty crispy sweet pepino alang sa tingtugnaw, gipainit.

Matam-is nga pepino alang sa tingtugnaw uban sa citric acid

Kini nga resipe alang sa matam-is nga crispy pepino alang sa tingtugnaw gihimo uban sa citric acid, nga ilabi na gipabilhan sa mga kaatbang sa paggamit sa suka diha sa billets. Ang snack makadumala aron mahimong mas hinay, nga wala ang undesirable nga lami sa suka. Alang sa hingpit nga pagpreserbar, ang mga pepino gibubo kaduha sa tubig nga nagabukal ug alang sa ikatulo nga higayon lamang sa brine.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• ahos - 4 ka ngipon;
• Ang Bulgarian nga tam-is, init nga mga sili ug mga carrot - nga makatilaw;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asin - 4 ka kutsara;
• asukar - 8 ka kutsara;
• citric acid - 1 ka kutsarita;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ipakaylap ang mga lut-od sa mga utanon, mga panakot ug pepino.
2. Ibubo ang mga sulod sa mga tangke duha ka beses sa nagbukal nga tubig.
3. Ang pagsabwag dugang sa asin, asukar, linuto nga, ibubo ngadto sa mga lata.
4. Sa matag tibud isablig ang lemonada, tapuson ang mga sudlanan, ibutang.

Matam-is nga crispy cucumber uban sa mustard alang sa tingtugnaw

Ang lutoon nga matam-is nga marinated pepino nga may mustard alang sa tingtugnaw makakuha og usa ka espesyal nga halang ug dili talagsaon nga halang nga lami. Ang billet, sama sa miaging kaso, gipainit sa makaduha sa tubig nga nagabukal, nga masiguro ang hingpit nga pagpreserbar sa dugay nga panahon. Ang gidaghanon sa mga produkto gibase sa usa ka kada litro nga mahimo.

Sagol:

• cucumber - 500-700 g;
• ahos - 2 ngipon;
• mustard sa beans - 1 ka kutsarita;
• tubig - 0,5-0,7 l;
• asin - 1 tbsp. kutsara;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• Acetic nga kinaiya 70% - 1 ka kutsarita;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ipakatap ang mga liso, mga panakot ug ahos sa mga lata, pun-a kini sa pepino.
2. Ibubo ang mga sulod sa mga sudlanan nga adunay nagbukal nga tubig, biya sulod sa 15 minutos.
3. Usba pag-usab ang punog.
4. Pagpuga sa asin, makadugang asukar, pabukala.
5. Direkta sa mga bangko ibubo suka, isablig sa uban sa mga lugas sa mustard, ibubo ang tanan nga mga brine.
6. Cork sweet crispy pepino uban sa mustard alang sa tingtugnaw , wrap.

Matam-is nga pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw

Alang niadtong kinsa gusto nga mag-andam alang sa klase, ang mga tam-is nga pepino ug kamatis alang sa tingtugnaw mahimong mapalig-on, nga nagsunod sa mga rekomendasyon gikan sa mosunod nga resipe. Ang usa ka espesyal nga kahumot ug usa ka maanindot nga lami sa mga snaks ang ihatag pinaagi sa mga sprigs sa bag-ong parsley, sibuyas bulbs ug Bulgarian sweet peppers. Ang pagkalkulo gihatag sa tulo ka litro nga banga.

Sagol:

• pepino ug kamatis - 1 kg matag usa;
• ahos - 4 ka ngipon;
• Bulgarian pepper - 1 pc;
• sibuyas - 0,5 ka piraso;
• parsley - 2 mga sanga;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asin - 1 tbsp. kutsara nga adunay slide;
• asukar - 5 tbsp. kutsara;
• suka 9% - 2 tbsp. kutsara;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang mga bangko puno sa mga pepino, nga nagdugang sa mga panakot, mga utanon, mga sibuyas, kampanilya nga mga sili ug ahos sa ubos.
2. Pagdugang og asin ug asukar sa garapon, ibubo kini nga adunay tubig nga nagabukal sa 15 minutos.
3. Paghiusa sa pag-atomo, lutoon kini ug isul-ob kini sa mga sulod sa mga sudlanan, dugang sa matag suka.
4. Ang pagsirado gisirad-an ug giputos hangtud nga bugnaw kaayo.

Matam-is nga pepino sa lana alang sa tingtugnaw

Ang linuto nga matam-is nga mga pepino nga pepino alang sa tingtugnaw uban sa pagdugang sa lana gihulagway pinaagi sa usa ka orihinal nga pag-alagad ug usa ka talagsaon, talagsaon nga pagtilaw nga makapahingangha sa matag gourmet o maliputon nga kumakaon. Ang ingon nga pag-andam lahi gikan sa klasikal nga usa pinaagi sa pagpatuman sa resipe, ug sa katapusan nga resulta.

Sagol:

• cucumber - 4 kg;
• lana, asukar ug suka 6% - 250 g;
• asin - 100 g;
• ahos - 1 ulo;
• itom nga pepper sa yuta - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Mga pepino nga giputol ngadto sa mga soda o mga hiwa, gisagol sa nahibilin nga mga sangkap gikan sa lista, gibilin sulod sa 3 ka oras.
2. Ilang gipakaylap ang masa sa ibabaw sa mga lata, nga gi-sterile sulod sa 10 ka minutos.
3. Isilyo ang appetizer sa linuto nga mga lids, ipainit kini aron mabugnawan.

Matam-is nga cucumber salad alang sa tingtugnaw - resipe

Ang laing tam-is nga salad sa mga pepino alang sa tingtugnaw mahimong maandam, pinasukad sa mosunod nga mga rekomendasyon. Ang resulta nga snack mahimong haum kaayo alang sa pag-alagad sa mga garnishes, patatas o karne, paghatag og gibug-aton sa lami sa nag-uban nga pinggan ug himoon kini nga labaw nga gana. Kung gusto, ang komposisyon sa billet mahimong madugangan sa mainit nga paminta.

Sagol:

• cucumber - 4 kg;
• sibuyas - 1 kg;
• Bulgarian pepper - 700 g;
• laurel - 5 ka buok;
• asukar - 1 tasa;
• lana ug suka - 0.5 baso ang matag usa;
• asin - 4 tbsp. kutsara;
• ahos - 1 ulo;
• matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita.

Pagpangandam

1. Guntinga ang pepino, sibuyas ug sili.
2. Idugang ang asin, asukar, suka, mantekilya, gipuga nga ahos ug paprika, biyai ang 1-2 ka oras.
3. Sila nagpakaylap sa mga lata, nga gi-sterile sulod sa 20 minutos, gisirado.