Ang mga berry sa sea-buckthorn usa ka bitamina nga bomba, nga gikinahanglan kaayo sa bugnaw nga panahon. Ang mga bunga sa sea-buckthorn, nga gigamit isip usa sa mga sangkap sa mga ilimnon, jam o dessert, mohumok sa imong lawas sa minerales ug mosubay nga mga elemento sa umaabot nga adlaw, ug usab magpalig-on sa resistensya nga gikinahanglan kaayo sa ting-init. Isulat ang among mga resipe uban sa sea-buckthorn aron magpabilin nga himsog ug mabaskog sa tibuok tuig.
Resipe alang sa compote sa sea-buckthorn
Sagol:
- sea-buckthorn - 500 g;
- asukar - 120 g;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Ang sea buckthorn berries gihugasan ug gibubo ngadto sa usa ka saucepan. Pun-a ang bunga sa limpyo nga bugnaw nga tubig, ibutang kini sa kalayo ug dad-a ang likido sa usa ka hubag. Magluto seabuckthorn alang sa usa ka minuto, dili na, dili aron sa paglaglag sa tanan nga mga bitamina nga kaayohan. Gikuha namon ang pan gikan sa kalayo ug gibutang kini sa usa ka mainit nga habol. Gitugotan namon ang baktas nga sea buckthorn hangtud nga kini bug-os nga bugnaw, nga human niana among ipasala ang compote ug tangtangon ang mga berry. Kini magpabilin lamang sa pagpatam-is sa ilimnon aron makatilaw ug makakaon ka!
Resipe alang sa sea-buckthorn, gibasa sa asukar
Kung gusto nimo nga magpabilin ang maximum nga mga benepisyo gikan sa buckthorn sa dagat, dayon galinga ang prutas uban sa asukal sa hilaw nga porma. Ang nadawat nga gibug-aton mahimong matunaw pinaagi sa init nga tubig ug sa pag-inom, o posible nga makakaon lamang sa alisngaw sa mga cuchara sa tsa sa adlaw, paghugas sa tsa.
Sagol:
- Sea-buckthorn - 2.5 kg;
- asukar - 5 kg.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka sea-buckthorn uban sa asukal mao ang yano nga elementarya. Ang mga prutas ibutang sa usa ka enamel o baso nga sudlanan, gitabonan sa asukal ug magsugod sa paggaling. Sa diha nga ang mga berries gitugotan sa pag-juice ug kini mahimong usa ka homogenous mush, kini kinahanglan ibubo sa limpyo nga mga uga nga tadyaw, isablig sa usa ka magtiayon nga mga kutsara nga asukal sa ibabaw ug ibutang sa refrigerator.
Resipe alang sa jelly gikan sa sea-buckthorn
Sagol:
- duga gikan sa sea-buckthorn - 1 l;
- asukar - 1 kg;
- gelatin - 10-12 g.
Pagpangandam
Ibubo ang gelatin sa bugnaw nga tubig ug ibilin kini sa paglutaw sulod sa 6 ka oras. Ang duga sa dagat-buckthorn gamay ra nga gipainit, giputol ang asukal ug nanghubag nga gelatin sa sulod niini, gibalik namo ang tanan ngadto sa kalayo ug giluto ang ikatulo sa orihinal nga volume. Gibuak namon ang jelly sa mga banga ug mibiya hangtud nga kini hingpit nga lig-on.
Kung gusto nimo palayon ang pagtipig sa jelly , dayon isablig kini sa mga banga nga may init nga (90 degrees) nga tubig sulod sa 8-15 ka minuto, depende sa volume.
Recipe alang sa jam gikan sa sea buckthorn
Sagol:
- sea-buckthorn - 500 g;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga seabuckthorn berries gihinloan ug gipauga, unya gibutang sa enamel o mga glassware ug gibutangan og asukar hangtud uniporme. Gipahimutang namon ang gidaghanon nga gisagol sa kalayo ug giluto hangtud nga baga. Nagbubo kami og jam sa mga bangko, ginabugnaw kami ug gibutang sa refrigerator.
Usa ka resipe alang sa juice sa dagat buckthorn
Sagol:
- mga berry sa sea buckthorn;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga berry sa sea buckthorn ug uga, dayon ipaagi sa juicer ug isagol sa asukar. Siguroha nga ang tanan nga mga kristal sa asukal hingpit nga nabungkag, tungod niini, kanunay nga gisagol ang duga sulod sa daghang mga oras. Mahimong ibubo ang andam nga juice sa mga sterile nga lata, nga gitabonan sa usa ka panit sa pergamino o gauze ug gitipigan sa usa ka refrigerator.
Mas maayo ang pag-andam sa maong duga sa gagmay nga mga bahin aron kini kaonon dayon human sa pagluto, samtang ang pagpreserbar sa maximum nga kaayohan. Sa paglabay sa panahon, kini nga duga mawagtang, ug sa dili pa gamiton kini kinahanglan matay-og.
Recipe sa Dagat nga Buckthorn
Sagol:
- dagat-buckthorn - 2 kg;
- asukar - 1 kg;
- tubig - 6 ka litro.
Pagpangandam
Gihugasan nako ang akong buckthorn sa dagat, ginahubsan namon kini ug gipasa kini sa juicer, o galingon namo ang duga sa gauze. Pun-a ang kalaha sa tubig ug idugang ang sea buckthorn cake, lutoon kini sulod sa 10-15 ka minuto, palaina ang sabaw ug sagolan kini og asukar ug juice. Kana tanan, ang fruit-buckthorn nga bunga andam na!