Jam gikan sa apricots - ang labing lamian nga mga resipe sa yano nga pagpreserba sa panimalay

Ang jam gikan sa mga apricot mahimo nga welded sa lainlaing mga paagi, nga adunay gipatuman nga napamatud ug positibo nga napamatud nga mga resipe. Sa matag higayon nga ang resulta nga pag-ani mahimuot sa maayo kaayo nga mga kinaiya sa pagtilaw ug mahimo nga usa ka labing maayo nga matam-is nga delicacy sa tingtugnaw, nga mahimong matagamtaman uban sa tsa o gigamit alang sa linuto sa kalaha.

Unsaon sa pagluto apricot jam?

Pag-andam og jam gikan sa mga apricot sa balay sa madali ug yano, ug kini wala magkinahanglan og katuigan nga kasinatian o espesyal nga mga kahanas sa pagluto. Pagpahigayon sa mga anaa nga mga rekomendasyon, ang tanan makaangkon sa gitinguha nga resulta.

1. Ang mga apricot sa sinugdan maayo nga pagkaligo, gibahin ngadto sa mga halves, gibiyaan ang mga gahong.
2. Dugang pa, sa pagsunod sa pinili nga teknolohiya, ang tibuok o tinadtad nga prutas dugang sa asukar o syrup ug gilat-an sa usa o pipila ka mga salo-salo ngadto sa gipangayo nga daku.
3. Ang apricot pulp hingpit nga gihugpong uban sa uban nga mga prutas o mga aditibo, nga nakapatunghag mga maanindot nga kalainan sa matam-is nga pagkaon.
4. Tungod sa dugay nga pagtipig, ang init nga jam gikan sa mga apricot gibutang sa sterile nga mga banga ug gitugotan nga bugnaw sa hingpit sa usa ka balit-ubit ug giputos nga porma.

Ang resipe alang sa jam gikan sa mga apricot alang sa tingtugnaw

Ang welding jam gikan sa mga apricot alang sa tingtugnaw sa usa ka classic nga resipe nga walay bisan unsa nga culinary delights, mahimo nimong hingpit nga matagamtam ang natural nga pagtilaw ug maanindot nga pagkakita sa nakuha nga pagkaon. Ang Densidad sa workpiece mahimong ipasibo pinaagi sa pag-usab sa oras sa pagluto sa bunga nga adunay asukal o paggamit sa nagkalainlaing proporsiyon.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• granulated sugar - 700 g;
• lemon - 0,5 pcs.

Pagpangandam

1. Ang apricot halves mga kapilian nga giputol ngadto sa daghang mga piraso ug gitabonan sa asukal alang sa 4-5 ka oras.
2. Pakursa ang duga sa lemon ngadto sa usa ka masa nga prutas, ibutang ang sudlanan sa lutoanan ug pabukala, pagpalihok, 30-40 ka minuto o hangtud nga ang gusto nga densidad.
3. Ibutang ang andam nga tasty jam gikan sa mga apricot sa sterile lata, cork ug ibutang sa pabugnaw.

Apricot jam pinaagi sa usa ka grinder sa karne - resipe

Kung naglibog ka sa presensya sa matam-is nga masa sa bug-os nga mga hiwa sa prutas, magluto sa jam gikan sa mga apricot alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne, nga gikuha ang mosunod nga resipe ngadto sa serbisyo. Mahimuot ka sa homogenous final texture of sweetness, nga labi ka kombenyente sa pagpakatap sa tinapay o toast. Alang sa palami pagkahuman sa pagluto, makadugang ka sa usa ka pakete sa vanilla sugar sa sudlanan nga may workpiece.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• granulated sugar - 500 g;
• lemon - 0,5 pcs.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga mga bahin sa mga apricot nga walay mga banga ang gilubid sa usa ka grinder sa karne, gisagol sa asukal ug gibiyaan sulod sa pipila ka oras ubos sa mga kondisyon sa lawak.
2. Lutoa ang masa ngadto sa gusto nga daga o sulod sa usa ka oras, idugang ang duga sa lemon ug, kon gusto, vanilla.
3. Pag-jam gikan sa mga apricot sa usa ka sterile nga sudlanan, cork, wrap.

Jam gikan sa mga apricot ug nectarines alang sa tingtugnaw

Ang jam gikan sa mga apricot usa ka resipe nga sayon ​​nga madugangan uban sa ubang mga prutas. Sa kini nga kaso, ang mga nectarine gigamit ingon nga aditif, apan ang mga peach o matam-is nga mga plum angayan. Kon gitinguha, ang bunga mahimo nga makalusot sa panit, magatulo niini sulod sa pipila ka mga minuto sa dili pa magaluto sa tubig, ug unya magtuslob sa tubig sa yelo.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• Nectarines - 1 kg;
• granulated sugar - 1,5 kg.

Pagpangandam

1. Ang katunga sa mga apricot ug nectarines giputol sa mga hiwa ug gibutang sa usa ka angay nga sudlanan, nagbubo sa asukar.
2. Human sa pipila ka mga oras, sa diha nga ang bunga nga masa mopagawas sa juice, ibutang ang sudlanan sa stove ug ipain kini sa usa ka hubag.
3. Kuhaa ang workpiece gikan sa plato, pabugnawan ug pag-init pag-usab hangtud sa usa ka hubag.
4. Usba ang pagpainit ug pagpabugnaw nga cycle 3-4 beses nga labaw pa.
5. Sa katapusang pagpainit, ang jam gipuga gikan sa nectarines ug apricots sulod sa 10 minutos, gisilyo sa sterile nga mga lata, giputos.

Apricot jam nga may tsokolate

Ang sunod nga resipe alang sa usa ka tam-is nga billet para sa mga tsokolate fans. Pagdugang sa usa ka tile sa imong paborito nga mga pagkaon ug usa ka gamay nga kakaw sa bunga sa masa sa pagluto, imong mausab ang katam-is nga labaw sa pag-ila, samtang nakadawat sa usa ka talagsaon ug talagsaon nga tasty nga dessert. Ang nag-unang butang mao ang paggamit sa kalidad nga mga suplemento gikan sa usa ka kasaligan nga tiggama.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• chocolate - 100 g;
• kakaw powder - 4 tbsp. kutsara;
• granulated sugar - 0,5 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga apricot nga mga hiwa pitted nga walay stirring uban sa stirring sa ubos nga kainit alang sa 15 minutos.
2. Pag-mix sa cocoa sa asukar, ipa-inject sa usa ka Nagabukal nga apricot mass, magluto hangtud matunaw ang mga kristal ug mga lumps.
3. Idugang ang nabuak nga tsokolate, pagpainit sa dili pa ang pagtunaw sa mga hiwa, pagpalihok, pipila ka minuto.
4. Ibutang ang mainit nga chocolate jam gikan sa mga apricot sa sterile vessels, seal, wrap.

Apricot jam nga walay asukar alang sa tingtugnaw

Ang jam gikan sa mga apricot nga walay asukar mahimong lutoon gikan sa matam-is nga atabay nga sobra ug humok nga mga prutas. Ang resulta nga billet makapahimuot dili lamang sa mapuslanon nga pang-ayo nga mga kinaiya, kondili usab maayo kaayo nga mga kinaiya sa pagtilaw. Ang usa ka susama nga hinam-is adunay usa ka labing maayo nga lab-as nga fruity kahumot nga magpahinumdom kanimo sa ting-init sa tingtugnaw.

Sagol:

• over-ripe apricots - unsa ka daghan ang magamit.

Pagpangandam

1. Ang hinog nga mga apricot nga walay mga dunot nga mga lugar makalusot sa mga lungag ug madugmok sa usa ka mincer o blender.
2. Kaina ang masa gamit ang padayon nga pagpadok hangtud nga pag-init, pabukala ang 5 minutos.
3. Pakuhaa ang usa ka pagtrato sa mga sterile nga mga sudlanan, cork, wrap niini upside hangtud nga bug-os nga cooled.

Jam gikan sa apricots ug oranges

Ang labi ka lamian mao ang apricot jam nga may orange ug lemon. Mahimo nimong gamiton ang duha ka matang sa mga bunga sa citrus sa pagpangandam, o ang matag usa nga gilain - ang lahi magkalahi matag higayon, apan sa kaugalingong paagi nga kini orihinal ug talagsaon. Aron maputol ang mga bunga sa sobrang kapaitan, kinahanglan una nimo kini ibukal sa init nga tubig sulod sa duha ka minutos.

Sagol:

• apricots - 2 kg;
• oranges - 2 ka buok;
• granulated sugar - 1,5 kg.

Pagpangandam

1. Apricot halves gitabonan sa asukal ug gibilin sa gabii aron sa pagbulag sa juice.
2. Sa buntag, ang giandam nga mga oranges giputol sa mga hiwa, gibiyaan ang mga lungag ug gilubid sa usa ka grinder sa karne.
3. Ibutang ang mass nga citrus sa usa ka sudlanan nga may mga apricot, pabukala aron lutoon, biyai ang pabugnaw.
4. Usba ang pagpainit ug pagpabugnaw nga 3 ka beses.
5. Sa katapusang pag-init sa hubag ang jam gikan sa mga oranges ug mga apricot sulod sa 10-15 ka minuto, ang cork sa sterile nga mga sudlanan.

Apple-apricot jam - resipe

Ang apple-apricot jam maoy baga ug adunahan. Ang pag-usab-usab sa proporsiyon ug ang gidaghanon sa asukar, kini posible nga mahibal-an pag-ayo ang lami sa billet. Ang resulta nga katam-is maayo lang sa tinapay o snack nga adunay tsa, ug mahimo usab nga usa ka labing maayo nga pagpuno sa burges, usa ka bahin sa ubang mga pagkaon.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• mansanas - 600 g;
• granulated sugar - 1 kg;
• Vanilla - nga makatilaw.

Pagpangandam

1. Pagputli gikan sa mga bukog ug pagputol sa katunga apricot halves ug isalikway ang mga kasingkasing ug shred mga hiwa mansanas.
2. Ibubo ang mga bunga sa masa uban sa asukal ug mobiya sulod sa duha ka oras.
3. Kung gusto, dugangi ang masa sa vanilla, dayon ibutang sa stove ug pabukala sulod sa usa ka oras ug tunga nga halos dili makita.
4. Pakuhaa ang baga nga jam gikan sa mga apricot ug mga mansanas sa lata, cork.

Apricot jam - resipe nga may gelatin

Ang labing maayo nga paagi aron mapreserbar ang kahibulong nga bag-ong mga bahin sa prutas ug ang nindot nga kolor sa adlaw sa billet mao ang pag-andam sa usa ka delicacy uban sa pagdugang sa gelatin ug ang minimum nga panahon alang sa init nga pagtambal sa prutas. Ang mga rekomendasyon gikan sa mosunod nga resipe makatabang sa pag-ila sa ideya sa pinakamaayo nga paagi ug makatagamtam sa labing maayo nga resulta.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• asukar - 400 g;
• Instant gelatin - 30 g.

Pagpangandam

1. Ang mga hiwa nga apricot nga walay mga gahong ibutang sa usa ka sudlanan sa pagluto, nga magtubod sa asukal nga gisagol sa gelatin granules.
2. Human sa usa ka adlaw sa pag-insistir, usa ka panaksan ibutang sa stove ug initon samtang gisudlan sa usa ka hubag.
3. Diha dayon ibubo ang apricot jam nga may gelatin sa sterile vessels, cork.

Bunga nga jam gikan sa mga apricot sa usa ka multivark

Ang jam gikan sa mga apricot nga walay mga gahong mahimong limpyohan sa usa ka multivarka. Dugang pa, kini nga paagi makapakunhod sa kinatibuk-ang panahon sa pagproseso sa mga blangko pinaagi sa pagwagtang sa yugto sa pagpugas. Sa paghimo niini, ang mga bunga hinay-hinay sa "Baking" mode uban ang pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, nga humanon kini magsagol sa asukar.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• asukar - 600 g;
• tubig nga 100 ml;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ang mga kalaha sa apricot gibuboan ngadto sa usa ka panaksan nga tubig ug gipainit sa "Baking" mode sulod sa 15 minutos.
2. Idugang ang asukar, lemon juice, mix ug magluto alang sa function nga "Quenching" sulod sa 1 ka oras, nga human niana kini ma-sealed sa tadyaw.