Ang mga blackberry popularly nga gitawag nga "hedgehog" - ang mga punoan sa sapinit daghan kaayo ug susama sa mga hedgehog sa usa ka hedgehog. Ang itom nga sister nga raspberry dili kaayo tugnaw, apan kini mas dagko ug juicier, nahiuna sa una, ug usab milabaw sa raspberry sa abot. Ang "Rayna sa mga itom nga berry" makatagbaw sa kauhaw ug makapaayo sa buot. Ang mga benepisyo sa paggamit sa hardin nga blackberry ug kalasangan parehas, ang kalainan anaa lamang sa panahon sa pagkahinog ug sa gidaghanon sa mga berries nga ani. Busa, maisugon namon nga paliton ug matilawan kining talagsaon nga berry, walay sapayan sa dapit sa pagpananom niini.
Ang mga benepisyo sa mga blackberry alang sa lawas
Ang usa ka paryente sa raspberry dato sa nutritional ug medikal nga mga substansiya. Sa bunga sa blackberry adunay mga bitamina E, C, fiber, glucose ug fructose, manganese ug potassium. Ang Vitamin C - usa ka gamhanan nga antioxidant, nanalipod sa mga selula sa lawas gikan sa free radicals ug kadtong negatibo nga mga substansya nga naporma isip resulta sa pagpanalipod sa lawas gikan sa impluwensya sa makadaut nga mga hinungdan. Sumala sa sulod sa kini nga bitamina, ang blackberry mao ang pipila ka mga higayon nga mas dako pa kay sa berries sa sama nga kolor (blueberries ug blueberries). Adunay daghan nga potassium, nga makaapektar sa mga ugat sa dugo, normal sa presyon sa dugo, magwagtang sa sobra nga tubig gikan sa lawas, magwagtang sa paghubag. Ang protina sa bitamina E makapanalipod sa atong mga selula gikan sa pagkatigulang, makapaayo sa pagdala sa oksiheno ngadto sa mga tisyu, makapahunong sa pagporma sa mga pag-ulbo sa dugo. Ang mga blackberry mahimo nga luwas nga gitawag nga usa ka bunga sa kalipay, serotonin nga anaa niini, makapalambo sa pagbati, makapaluya sa kakapoy, makatabang sa pagkuha sa depresyon.
Paggamit sa mga dahon sa blackberry
Kini nga bunga dili lamang mga bunga sa pagpang-ayo, kondili mga dahon usab. Naglakip kini sa PP (nicotinic acid), nga nag-regulate sa metabolismo sa tambok ug carbohydrate, positibo nga makaapekto sa sistema sa nerbiyos, makapamenos sa pagkamapasukihon ug makapalambo pa sa pagkamamugnaon. Sa mga dahon sa blackberry, ang bitamina C mas dako kay sa orange. Ang mga nag-unang indikasyon nga gamiton mao ang tanang matang sa sip-on, ilabi na ang viral (flu, parainfluenza, herpes). Ang mga dahon niining itom nga berry gikuha sa diabetes, tungod kay kini kanunay nga nagpakunhod sa lebel sa asukar. Usab ang paggamit sa blackberry dahon sa ilang kaayuhan sa pag-ayo aron sa paghupay sa kasakit sa tanan nga matang sa mga gastrointestinal disorder, ilabi na kon ang mga kasakit nagsamad ug nagakusokuso. Gisugyot sa mga doktor nga gamiton ang decoction sa mga dahon sulod sa mga kasakit sa mga lutahan, rheumatism ug bisan sa arthritis, hugasan ang baba ug tutunlan nga may decoction sa mga gamot nga adunay angina, sakit sa gulot ug stomatitis. Powder gikan sa nahugno nga mga dahon sa blackberry makatabang sa pag-ayo sa trophic ulcers , fungal diseases ug lichen.
Mga resipe sa mga pagpuga
- Sa pagpakunhod sa asukal : 1 tsp. Pagdala (mga dahon sa blackberry ug 1: 1 bean fold) aron mag-ilis sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal. Dad-a sa adlaw sa regular nga bahin.
- Gikan sa kasakit sa mga lutahan : ipilit ang 1 tsp. nagbilin sa 1 ka kopa sa tubig nga nagbukal. Inom 4-6 beses sa usa ka adlaw.
- Aron sa pagpauswag sa mood : uga o presko nga mga dahon sa mga blackberry sa pagsuyop sulod sa 30 minutos aron idugang sa green tea. Pag-inom kada adlaw.
Mga lagda sa paggamit ug pagtipig
Ang paggamit sa blackberry mahimong maluwas kon sundon nimo ang mga lagda sa pagtipig niini. Kini usa ka lami kaayo nga berry, ug kini dali nga nagkadaut, busa kini kinahanglan nga tipigan sa mga refrigerator sulod sa dili molapas sa tulo ka adlaw. Kon ikaw nakadungog sa baho sa fermentation,
Alang sa dugay nga pagtipig sa mga blackberry, adunay duha ka mga paagi:
- Nagyelo: hugasi, uga nga berry, ibutang kini sa usa ka sudlanan nga limpyo;
- Pag-uga: ipakaylap sa usa ka tray o saringan, uga, ibutang sa usa ka sudlanan nga silyado.
Sa ingon nga mga kondisyon, ang blackberry mahimo nga gitipigan sulod sa dili molapas sa usa ka tuig, nan kini nagpabilin halos sa tanan nga mga nutritional properties. Ang mga blackberry mao ang ubos nga kaloriya nga berry, busa mahimo kang mag-andam og lamian ug panghinlo nga mga panam-is nga gikan diin imong mapulihan ang naandan nga mga panamkon nga adunay pagkaon.