Unsa ang usa ka capcake? Ang Capcake usa ka puro American nga ngalan sa panam-is, nga sa Ingles nagpasabut nga usa ka tasa ug usa ka cupcake, nga usa ka cupcake ang gidak-on sa usa ka tasa. Unsa ang nagpalahi niini nga delicacy gikan sa atong pamilyar ug masabtan nga mga muffin, ikaw nangutana? Atong hisgotan ang mga resipe alang sa pag-andam sa mga capkey, ug imong makita ang mga kalainan.
Banana Cappeycakes
Sagol:
- mantikilya (margarine) - 100 g;
- granulated sugar - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- saging - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- nga harina - 250 g;
- mastic, multi-colored sprinkling - kung gusto.
Pagpangandam
Unsaon pag-andam ang usa ka cappuccino? Busa, kuhaa una ang nangatunaw nga mantekilya ug pag-ayo ibutang kini sa asukar. Dayon idugang ang mga itlog ug isagol ang tanan. Ang mga saging gipamutol, ang pulp gimasa sa usa ka tinidor hangtud makuha ang homogenous mushy mass. Dayon dugangi ang saging nga sagol sa minasa ug sagolan. Gipahimutang namon ang harina, linuto sa kalaha ug gisagol nga dili taphaw, apan dili likido nga minasa. Ang mga agup-op mag-lubricate sa lana ug ipakaylap ang giandam nga masa. Pagluto sa mga muffin sa preheated nga hurnohan ngadto sa 180 ° C sulod sa 15 minutos. Human sa paglabay sa panahon, gikuha namon ang capca ug, uban sa tabang sa usa ka syringe nga pang-syringe, ipakaylap ang cap gikan sa mantika sa lana sa ibabaw. Nagadayandayan kami sa kabubut-on: makahimo ka sa usa ka capkake nga may mastic o yanong isablig sa usa ka multicolored powder.
Vanilla Cappeycakes
Sagol:
- mantikilya - 120 g;
- tubo nga asukar - 130 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 200 g;
- gatas - 60 ml;
- Vanilla - pagtilaw;
- linuto sa kalaha powder - 1.5 tsp.
Pagpangandam
Unsaon pag-andam ang capkaki? Himoa nga maayo ang mantikilya nga mantikilya uban sa asukar sa tubo hangtod nga makuha ang usa ka homogenous, airy mass. Dayon bayluhan ang mga itlog, padayon sa paghulma sa tanan nga may usa ka mixer. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina sa baking powder. Ang gatas nagpainit sa usa ka gamay, idugang ang vanilla sa pagtilaw, isagol kini. Sa sagol sa lana, idugang ang katunga sa usa ka bahin sa harina, ibubo sa gatas sa vanilla ug maayo ang pagkaputol sa usa ka mixer. Dayon ibubo ang nabilin nga harina ug isagol. Ang mga molde alang sa mga cupcake puno sa lana, gisablig sa harina ug puno sa lutoon nga linuto. Magaluto alang sa mga 20 minutos sa 180 ° C. Sa ibabaw sa hinimo nga capkake kinahanglan nga gidayandayanan sa bisan unsang cream.
Strawberry Cappeycakes
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 100 g;
- harina - 75 g;
- starch - 50 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 60 ml;
- Strawberries - 150 g.
Kay cream:
- cream 33% - 200 ml;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- Strawberries - 100 g.
Pagpangandam
Busa, una, mag-andam kita sa minasa. Sa paghimo niini, magdala kami og bag-ong mga strawberry, hugasi kini ug guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sunod, isagol ang harina nga may starch ug ibutang ang gamay nga baking powder. Tagsa-tagsa, gibunalan ang mga itlog sa asukar hangtud nga usa ka lush white white foam. Karon hinayhinay nga ibubo ang sagol nga harina ug idugang ang mga piraso sa strawberry. Mga porma alang sa lana sa cupcake ug gibuklad ang minasa sa kanila, nga nagpuno kanila sa katunga gayud. Magaluto sa oven sa 180 ° sulod sa 15 minutos. Kanang tanan, ang punoan sa strawberry nga mga capsaques hapit na andam. Kini nagpabilin sa pag-andam sa usa ka cream. Ang mga strawberry nahugno sa usa ka blender ngadto sa usa ka puree state, idugang ang sugar powder ug hinay-hinay nga mag-mix. Sa usa ka linain nga sudlanan, palitok ang cream well ug isagol ang duha ka panagsama, hinayhinay nga pagpadasig. Ang gipabugnaw nga mga cupcake giadornohan og cream ug nag-alagad sa lamesa nga adunay usa ka tasa nga init ug maayo nga tsa.
Imbis nga strawberries, mahimo nimo gamiton ang bisan unsa nga mga berries ug mga prutas, sama sa mga kahel, unya mahuman nimo ang talagsaon nga lami nga orange capkeys uban sa usa ka piquant citrus sourness.