Ang fillet sa manok nga adunay champignons - usa lamang ka nindot nga kombinasyon. Sa hustong pagkombinar niini nga mga produkto, mahimo kang mag-andam og daghan nga katingalahan ug orihinal nga mga pagkaon nga magadayandayan sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Atong mahibal-an ang pipila ka mga resipe alang sa fillet sa manok uban sa champignons.
Chicken fillet salad nga adunay champignons
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- champignons - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- Korean carrots - 100 g;
- canned corn - 100 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- berde nga sibuyas - kon gusto.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok hugasan, linuto hangtud nga lutoon, ug dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga champignons giproseso ug giputolputol sa nipis nga mga plato. Ang mga sibuyas limpyohan ug dugmokon sa tunga nga mga singsing. Dayon among ipasa kini uban sa mga uhong sa usa ka lana sa utanon aron masiga ang kolor nga bulawan. Giputol ang keso ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug ang Bulgarian nga pepper nga manipis nga mga straw. Karon ipakaylap ang salad layers, o isagol ang tanang mga sangkap sa usa ka panaksan. Gipuno namon ang pinggan gamit ang mayonnaise, gisagol ug gialagaran, gidekorasyonan sa usa ka pino nga tinadtad nga green nga sibuyas.
Ang fillet sa manok, fried with champignons
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- champignons - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- tinapay nga mumho nga - 3 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lab-as nga uhong nga gilimpyohan sa hugaw, gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, giputol ngadto sa mga plato. Sa usa ka mainit nga frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ipakaylap ang mga uhong ug fry hangtud nga ang tanan nga liquid na sa evaporated sa hingpit. Gipanitan nga mga sibuyas mag-shinkle uban sa manipis nga tunga sa singsing, dugangan sa mga uhong, asin, pepper aron makatilaw ug mag-fry sa tanan hangtud sa bulawan nga brown. Dayon ibalhin ang sinugba ngadto sa usa ka lain nga panaksan ug biyaan aron pabugnawon. Lisud nga keso rubbed sa usa ka dako nga grater, magadugang sa mga uhong uban sa mga sibuyas ug mix.
Sa usa ka kilid sa fillet sa manok among gihimo ang usa ka lawom nga giputol sa usa ka hait nga kutsilyo aron sa paghimo sa usa ka gamay nga bulsa. Human niana, pun-a ang bulsa sa manok uban sa giandam nga pagputos, gamay nga tamp ug ayuhon ang mga sulud uban sa toothpick. Pagdala karon og 3 ka gagmay nga sudlanan: alang sa pinutol nga mga itlog, harina, ug mga breadcrumb .
Ibubo sa usa ka mantika nga dugang nga lana sa utanon ug ipainit kini pag-ayo. Gipainom namo ang fillet sa manok, gisudlan og mga uhong una sa harina, unya sa itlog nga sagol ug mga breadcrumb. Karon tukma nga ibutang ang karne sa usa ka frying pan ug fry gikan sa duha ka kilid alang sa 5-7 ka minuto sa wala pa ang dagway sa usa ka bulawan nga tinapay.
Ang fillet sa manok giluto sa mga champignons
Sagol:
- champignons - 500 g;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- sour cream - 7 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- grated paprika - 2 teaspoons;
- keso - 100 g;
- manok fillet - 3 pcs.
Pagpangandam
Guntinga ang akong fillet, palaa kini pinaagi sa tualya ug putlon ang gagmay nga mga piraso. Dayon ibalhin nato ang karne ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, isablig kini sa mga panakot ug pun-a kini og sour cream. Hingpit nga pagsagol ang manok sa imong mga kamot ug pagbiya sa temperatura sa lawak sulod sa 30 minutos aron makalaya.
Niining higayona ang akong mga champignons, gipanitan, gibutang sa ubos sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha. Ang ahos gilimpyohan ug nahugno
Isablig ang tanan sa paprika, asin, pagtabon sa porma nga may foil ug ipadala kini sa preheated sa 240 degree oven. Magaluto sulod sa 30 minutos, ug dayon isablig sa grated nga keso, pagpakunhod sa temperatura sa 190 degrees ug ipadala ang plato sa oven sa laing 20 ka minutos. Human niana, hinay-hinay nga kuhaa ang foil ug alagari ang nahuman nga fillet sa manok uban sa mga champignons sa mainit nga porma.