Ang cake nga adunay rhubarb - lamian kaayo nga mga resipe alang sa talagsaon nga pagluto

Ang rhubarb cake mas kanunay nga lutu sa Europa, ilabi na sa Inglatera, sa atong nasud kini nga mga stems dili angay nga talagsaon nga gigamit sa pagluto ug hingpit nga kawang. Ang maaslom nga lami sa tanum hingpit nga gihiusa uban sa bisan unsang matam-is nga base ug tanan nga matang sa mga krema o prutas ug berry fillings.

Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka book nga uban sa rhubarb?

Aron pagluto og usa ka lamian nga rhubarb pie ug magpabilin nga usa ka malipayon nga resulta, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsa nga pagsulay ang mahimong basihan ug hustong pag-andam sa mga punoan. Importante nga hinumdoman nga sa pagluto, ang rhubarb nga gamut dili gigamit ug ang mga dahon talagsa rang gamiton.

1. Magluto pies nga may rhubarb sa hurno o sa multivarka sa "Bake" mode. Diyutay nga gigamit sa lain nga mga paagi: sa usa ka pan nga frying o sa microwave oven.
2. Kon mogamit ka sa usa ka minasa nga nagabantay sa basa nga pagputos nga maayo: balas, lebadura, tipik, rhubarb nga giandam sa una, kini dunay blanched ug gamay nga caramelized sa usa ka pangpatam-is.
3. Ang pagluto sa usa ka quick rhubarb pie yano kaayo, ang mga stems wala magkinahanglan sa pre-treatment, mahimo nimo kini limpyohan sa pink nga pelikula.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka stuffing gikan sa rhubarb alang sa usa ka pie?

Ang pagputos sa rhubarb alang sa usa ka pie mahimo nga naglangkob sa pipila ka mga stems, arbitrarily shredded. Pakompleto ang lab-as nga tanom nga adunay daghang matang sa berry o prutas, nga adunay panahon sa pagpahinog. Kung adunay usa ka stock sa rhubarb jam, kini hingpit nga magapuno sa mga pie nga ginama sa puff pastry o mubo nga pastry, apan kini mas maayo nga himoon ang ingon nga pagtratar sa atubangan sa pagluto.

Sagol:

• Rhubarb (lindog) - 500 g;
• asukar - ½ nga butang;
• dugos - ½ nga butang;
• vanillin;
• cinnamon - ½ tsp;
• Mantequilla - 20 g.

Pagpangandam

1. Kuhaa ang rhubarb gikan sa pelikula, putlon ngadto sa usa ka dako nga cube.
2. Sa usa ka frying pan matunaw ang usa ka piraso sa mantequilla, ibubo ang asukar, stirring sa paghulat hangtud nga kini matunaw.
3. Pagbalhin sa rhubarb sa frying pan, idugang ang dugos ug kanela uban sa vanilla.
4. Kanunay nga stirring, fry 3-4 ka minuto.
5. Pagbiya, pagtabon, ug paggahin hangtud kini bugnaw.

Cake nga adunay rhubarb gikan sa mubo nga pastry

Diha dayon ug yano nga nag-andam og usa ka cake sa balas uban sa rhubarb. Ang pagpuno mahimong mahimo gikan sa mga blanched nga mga sanga, apan ang mga bag-ong mga piraso usab mohaum, ilang tugutan ang duga sa panahon sa pagluto, ug ang linuto sa kalaha dili na mamala. Dugang pa sa pagpuno, mahimo ka makadugang usa ka light cream-chas gikan sa mascarpone o Philadelphia, kini makahatag sa usa ka pagtagad sa katam-is ug kalumo ngadto sa texture.

Sagol:

• mga itlog - 2 ka piraso;
• asukar - 180 g + 150 alang sa pagpuno;
• humok nga lana - 100 g;
• linuto sa kalaha;
• harina - 300 g;
• Rhubarb - 400 g;
• mascarpone - 150 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang lana nga adunay asukar.
2. Pagdrayb sa mga itlog, pagdugang sa harina ug sa baking powder.
3. Kumuha sa minasa, 2/3 sa pagbalhin ngadto sa porma ug pag-apod-apod, paghulma sa stenochki.
4. Mascarpone nga gipahid sa asukar, dugangan ang tinadtad nga rhubarb, isagol ug ibutang sa agup-op uban sa minasa.
5. Ibabaw ang nahibilin sa minasa.
6. Magaluto og cake uban ang rhubarb sulod sa 30 minutos sa 190.

Cake uban ang rhubarb puff pastry

Ang pinakasimple nga bersyon sa homemade cakes mao ang bukas nga pie nga adunay rhubarb gikan sa gipalit nga puff pastry. Ang paggamit sa usa ka lebadura nga semi-natapos nga produkto mas maayo, kini mahimong kahayag, lami ug hilabihan ka sayon ​​sa panahon sa proseso sa paggama. Sulundon sa pagpuno sa oras nga giandam sa wala pa lutoon.

Sagol:

• Ang patubo nga yeast - 700 g;
• jam gikan sa rhubarb - 500 g;
• yolk - 1 ka piraso;
• brown nga asukal - 50 g.

Pagpangandam

1. Ang panaksan nga dili mahutdan, gibahin ngadto sa 2 dili patas nga bahin.
2. Ang usa ka mas dako nga layer sa minasa kinahanglan ipanghatag sa usa ka porma nga adunay mga bumps, ang ubos kinahanglan nga ipaagi sa usa ka tinidor.
3. Ibutang ang jam, pagtabon sa usa ka mata nga lugas sa mga liso sa minasa.
4. Lubricate uban sa yolk, isablig uban sa tubo.
5. Magaluto og cake sulod sa 35 minutos sa 190.

Chocolate cake nga adunay rhubarb

Ang sulundon nga solusyon sa pagpatuyang sa mga paryente nga may talagsaon nga delicacy mao ang biscuit cake nga adunay rhubarb. Ang minasa giandam sumala sa usa ka yano nga resipe, ug ang mga punoan wala magkinahanglan sa pasiuna nga pagpula, ug kini hingpit nga katimbang sa tsokolate, nga gamay nga pagtilaw niini nga batch. Sa paghimo sa hinam-is, kinahanglan nimo ang usa ka porma nga 22 cm ug kap-atan ka minuto nga libre nga oras.

Sagol:

• Rhubarb - 4-5 stems;
• asukar - 200 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• harina - 2 nga mga butang;
• linuto sa kalaha;
• kakaw powder - 3 tbsp. l.;
• humok nga lana - 150 g.

Pagpangandam

1. Pukpok ang mga itlog sa asukar, dugangi ang baking powder ug harina.
2. Sa walay paghunong sa stroke sa stroke makadugang sa kakaw, gisundan sa usa ka humok nga lana.
3. Ibubo sa kinumot ngadto sa usa ka agup-op, ipanghatag ang rhubarb cubes gikan sa ibabaw, pritaplivaya kanila.
4. Pagluto sulod sa 35 minutos sa 190.

Cake nga adunay rhubarb sa kefir

Ang usa ka dali, yano ug sobra nga badyet nga kakugi nga pie nga adunay rhubarb giandam sa mga tunga sa oras, nga naghunahuna sa panahon nga gigahin sa pag-andam sa mga sangkap. Kini nga matang sa pastry maluto sa diha nga ang mga bisita hapit na moabut o kinahanglan nimo nga mag-andam og usa ka matam-is nga pagkaon alang sa tsa. Ang mga stems dili blanch, apan makatulog uban sa asukal, aron nga ang duga niini. Ang porma nga kinahanglan 25 cm, kung ang usa ka mas gamay nga diameter nga sudlanan gigamit, ang oras sa paglutaw mouswag sa 10 minutos.

Sagol:

• kefir - 250 ml;
• asukar - 150 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• vanillin, baking powder;
• harina - 2-2,5 nga mga butang;
• utanon nga lana - 100 ml;
• mga panakot nga almendras - 1 ka hakop;
• Rhubarb - 400 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang rhubarb ngadto sa usa ka cube ug tabonan ang asukar.
2. Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, ibubo ang kefir ug mantikilya.
3. Pagsulod sa harina, baking powder, vanillin. Paghiusa usa ka hapsay, lump-free nga minasa.
4. Ibubo ngadto sa agup-op, ipakaylap ang rhubarb gikan sa ibabaw, magaluto sa 30 minutos sa 190.
5. 15 minutos sa dili pa andam ang pie, isablig ang mga almendra sa almendras.

Cake nga adunay rhubarb gikan sa yeast dough

Ang mga lami ug lami nga mga pie nga adunay rhubarb gikan sa usa ka lebadura nga harina - mga resipe, isip usa ka lagda, dili masamok. Mahimo nimo gamiton ang bersyon sa express nga basehan, sa kini nga kaso, dugang sa uga nga patubo, idugang ang soda. Maayo ang paghimo sa usa ka pagpuno nga daan, pinaagi sa caramelizing stems o paggamit sa andam nga gihimo jam. Ang syrup nga anaa sa pagpuno mapuslanon alang sa lubricating sa pie, kini maghatag sa paglutog usa ka gloss.

Sagol:

• pagputos gikan sa rhubarb - 500 g;

• instant yeast - 1 sachet;
• soda - 1 tsp;
• init nga kefir - 200 ml;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• harina - 500 g;
• humok nga lana - 150 g;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Sa mainit nga kefir, paglabay sa soda ug pag-uyog, pagdugang usa ka kutsarang asukal, biya sulod sa 10 ka minutos.
2. Tagsa-tagsa ang pagsagol sa mantikilya, mga itlog sa asukar, ipaila ang kefir ug idugang ang harina.
3. Paghiusa usa ka humok, gamay nga sticky nga minasa. Ibutang sa usa ka proofing sa 1 ka oras.
4. Sa pag-apod-apod sa mas dako nga bahin sa kinumot sa porma, ibutang ang pagpuno, pag-adorno uban sa nahibilin nga minasa.
5. Lubricate ang yolk ug maghulat og 15 ka minutos.
6. Magaluto og cake uban ang rhubarb sulod sa 35 minutos sa 190.
7. Ibubo ang mainit nga keyk nga may syrup gikan sa jam.

Pie nga may rhubarb ug cottage cheese

Ang curd cake nga hinimo gikan sa rhubarb mao ang pinakasayon ​​nga resipe nga bisan ang usa ka estudyante nga dili mahibal-an sa culinary ang mopahigayon. Ang pagpangaon mas sama sa usa ka casserole o budget cheesecake. Mas maayo nga gamiton ang cottage cheese aron magamit ang maisog, labing maayo nga lutong balay ug galingon kini pinaagi sa usa ka sieve, pagkuha sa mga lugas. Ingon nga basehanan ang cake sa balas ang mohaum, apan posible nga magamit ang usa ka bakos sa mga biscuit.

Sagol:

• Shortbread cookie - 500 g;
• nangatunaw nga mantekilya - 1/3 sa usa ka siglo;
• curd mass - 700 g;
• asukar - 150 g;
• vanillin;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sour cream - 2 tbsp. l.
• Rhubarb - 5-6 stems.

Pagpangandam

1. Galinga ang mga cookies sa usa ka mumho, isagol sa mantikilya, pagkolekta sa usa ka lump.
2. Ipanagtag ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha, pagkuha sa stenochki. Pagbalhin ngadto sa refrigerator sulod sa 15 ka minutos.
3. Pukpok ang cottage cheese nga adunay itlog, asukar ug banilya.
4. Ibubo ang pagpuno ngadto sa hulmahan, pag-grease ang sour cream sa ibabaw ug ipakaylap ang cut rhubarb.
5. Magluto sa usa ka keyk nga may cottage cheese ug rhubarb sa 50 ka minuto sa 180 degrees.

Inverted cake nga adunay rhubarb

Ang talagsaon ug kahibulongan nga succulent nahimong pie-perversity sa rhubarb. Ang mga punoan giluto gikan sa usa ka daghan nga juice, kini caramelizes ug soothes sa tibuok nga cake. Ang minasa sa sini nga kaso indi man kinaandan. Ang nag-unang bahin sa harina sa trigo gipulihan sa almendras nga lumbay, nga naghatag sa lami nga lami sa lami.

Sagol:

• protina - 4 pcs .;
• almendras crumb - 1 item;
• harina sa trigo - ½ st;
• powdered sugar - 1 item;
• brown sugar - 50 g;
• Rhubarb - 10 ka punoan.

Pagpangandam

1. Pukpok ang mga puti sa usa ka kusog nga bula, pagbubo sa abono.
2. Blade, pagpadasig, pagpaila sa almendras nga hilaw ug harina.
3. Sa porma, ipakaylap ang mga stems, putlon ngadto sa nipis nga mga strips, isablig ang brown sugar, ibubo ang minasa.
4. Pagluto sa 150 degrees sulod sa usa ka oras.

Cake nga adunay rhubarb ug meringue

Usa ka talagsaon nga malumo nga pie nga adunay rhubarb, ang resipe nga gihulagway sa ubos. Ang labing importante ug responsable nga panahon sa paghimo sa mga delicacies mao ang paglukso sa usa ka kalidad nga meringue . Aron makaangkon og espesyal nga burner, ang caramelization mokabat sa pipila ka mga segundo, kung dili gamiton ang usa ka grill sa oven.

Sagol:

• Shortbread - 500 g;
• pagputos gikan sa rhubarb - 400 g;
• protina - 3 pcs .;
• powdered sugar - 1 tbsp.

Pagpangandam

1. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha nga plato, namunit sa stenochki
2. Ibutang ang pagpuno, magaluto alang sa 25 minutos sa 190. Bug-os nga bugnaw.
3. Pukpok ang mga puti, pagbubo sa powdered sugar.
4. Ipanagtag ang cream ibabaw sa mga toppings, caramelize ang cake uban sa meringue ug rhubarb sa ilalum sa grill.

Ang cake nga adunay rhubarb sa multivark

Ang resipe alang sa usa ka pie nga adunay rhubarb sa usa ka multivarquet dali kaayong mosanay bisan alang sa usa ka beginner. Ang himan magabuhat sa tanan nga buluhaton, ang magluto kinahanglan lamang sa pagsagol sa mga sangkap alang sa minasa. Walay mapula nga tinapay diha sa ibabaw, mahimo nimo ibalik ang cake panahon sa pagluto o pag-adorno uban ang powder human sa pagluto.

Sagol:

• yoghurt - 200 ml;
• asukar - 150 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• lemon panit - 2 tbsp. l.;
• linuto sa kalaha, vanillin;
• harina - 2 nga mga butang;
• Rhubarb - 6 ka punoan.

Pagpangandam

1. Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, idugang ang vanillin ug baking powder.
2. Ipaila ang yogurt ug harina, pag-ibutang ang humok nga minasa nga walay lumps.
3. Panit ang rhubarb gikan sa pelikula, putlon ngadto sa cubes.
4. Ibubo ang rhubarb ngadto sa minasa, ihalo ug ibubo ngadto sa usa ka lubog nga panaksan.
5. Sa "Baking" mode, magluto sulod sa usa ka oras.