Ang cake "Trumpeta nga tuod" nakuha sa iyang ngalan tungod sa iyang talagsaon, mahangin nga pagkasama. Tungod sa usa ka malumo ug porous nga pagsulay, kini nga cake literal nga natumba sa baba. Bisan pa sa talagsaon nga pagtilaw, ang pag-andam sa cake nga "Trumpeta nga tuod" wala magkinahanglan og daghan nga panahon, aron kini magamit bisan alang sa usa ka walay kasinatian nga agalong babaye.
Cake "Trumpeta tuod" uban sa jam
Alang sa mga mahigugmaon sa mga tam-is, ang "Trumpeta Stump" keyk uban sa jam mahimong usa ka tinuod nga makita. Ang dili sugaryon, apan ang matam-is nga pagtilaw ilabi na nga gikinahanglan ang pagkagusto sa mga bata, human ang tanan nga mga sweets wala mahitabo.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- jam apricot - 4 tbsp. kutsara;
- kefir - 1 item;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Kay cream:
- sour cream (dili tambok) - 500 g;
- dugos - 2 tbsp. kutsara.
Alang sa dekorasyon:
- chocolate - 1 tile;
- walnuts - 100 g.
Pagpangandam
Paitsa ang mga itlog uban sa asukar hangtud nga hapsay ug idugang ang jam. Paghimulag nga gilain ang baking powder ug kefir, idugang ang sagol sa itlog ug isablig ang harina. Ingon sa usa ka resulta, kita kinahanglan nga makakuha sa usa ka kahayag ug likido nga minasa, alang lamang sa 2 nga mga tinapay. Ang mga tinapay alang sa cake nga giluto sa lubricated oil molds sa 180 degrees sulod sa 25 minutos, ug human ang pag-andam mapugngan ug maputol ang katunga (sa katapusan, 4 ka mga tinapay ang makuha). Gipulihan namon ang mga lut-od sa linghod nga mga tinapay ug sour cream, nga among giandam pinaagi sa pagputol sa sour cream nga adunay asukar. Gikolekta ang "Trumpeta nga tuod" nga gisablig sa grated chocolate ug nuts, mobiya sulod sa 30 minutos sa refrigerator, ug nagsilbi sa lamesa.
"Ang dunot nga tuod" sa multivarka
Pag-andam sa yano na nga cake, mahimo nimo kini mas sayon pinaagi sa paggamit sa multibar. Kon unsaon pagluto sa usa ka cake nga usa ka dunot nga tuod uban sa tabang sa usa ka kitchen assistant, makakat-on ka gikan sa resipe sa ubos.
Sagol:
- asukar - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- fruit syrup - 100 ml;
- kefir - 200 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ½ tsp;
- harina - 2 nga mga butang;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- chocolate (itom ug puti) - 2 tisa.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo sa usa ka tinapay nga dunoton nga tuod, kinahanglan ka mag-itlog sa itlog ug asukar, magdugang og usa ka gamay nga prutas nga syrup, kefir, baking powder (o soda, apan 2 ka beses ang pagkunhod!) Ug 2 ka tasa nga sifted nga harina, ug knead sa batter.
Ang kopa sa multivarka madagayaon kaayo nga adunay mantekilya ug ibubo ang atong minasa. Pag-andam og usa ka "dunot" nga duga sa espongha sulod sa 120 ka minuto (alang sa usa ka multivark kini 60+ nga ekstra 60 human sa signal).
Aron makahimo sa usa ka tinuod nga tuod gikan sa cake, among isablig ang cooled cocoa biscuit, ug gikan sa itaas magdala kami sa tinuig nga mga singsing gamit ang pastry syringe nga natunaw nga puti ug itom nga chocolate. Nagpabilin kini nga naghatag sa cake nga mga usa ka oras ug mahimong ibutang sa lamesa.
Ang cake "Trumpeta nga tuod"
Ang mosunod nga resipe giisip nga classic. Nagkinahanglan kini og dugang nga panahon kay sa biscuit nga "kauban", apan tuohi ako - ang resulta mao ang bili niini.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- sour cream - 250 ml;
- asukar - 1 ka butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- nga harina - 3 tbsp.
Alang sa pagpuno:
- prunes - 100 g;
- uga nga mga apricot - 100 g;
- walnut - 150 g.
Kay cream:
- sour cream - 500 ml;
- asukar - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Aron pag-andam sa usa ka keyk "Ang trompeta nga tuod" nga uga nga prutas galingon sa tubig nga nagabukal sulod sa 2-3 ka minutos, ug dayon galingon ang blender sa gilain (mga nuts nga madugmok nga prunes). Ang pagkamakanunayon sa nahugno nga bunga kinahanglan nga mahisama sa jam, busa kon gikinahanglan, ikaw makadugang sa tubig.
Alang sa pagsulay, pagsagol sour cream, asukar, slaked soda ug harina. Sa kataposan, kinahanglan nga magkuha ka ug baga, humok, nga dili mokupot sa mga kamot nga masa, nga kinahanglan nga bahinon ngadto sa 8 ka managsama nga mga piraso.
Nagsugod kita sa pagporma sa "Trumpeta nga Stump", nga nagapuno sa ubos sa porma nga adunay mga rolyo. Ang matag andam nga ruleta nga linabhan puno sa asukar nga adunay asukar.
Ang "dunot nga tuod" madala sa refrigerator sa tibuok gabii, ug sa buntag kini kan-on uban sa humot nga tsa. Pagkaon!