Pie nga may cabbage - lamian nga lamian ug mahumot nga mga pastry nga kalan-on, nga dili mokuha gikan kanimo og daghang panahon ug kusog alang sa pagluto. Ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap kanunay nga makita sa imong refrigerator, ug sulod sa 30 minutos mahimo nimong mapahimut-an ang mga bisita sa usa ka maayong pagkaon. Dugang sa labing maayo nga pagtilaw, ang usa ka bukas nga pie nga may cabbage adunay daghang mga bitamina.
Ablihi ang pie gikan sa yeast dole nga may cabbage
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- puff ug yeast nga minasa - 300 g;
- puti nga cabbage - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- thyme - 3 ka sanga;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- gatas - 100 ml.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga utanon gihinloan, gipahiran ug gilimpyohan. Ang cabbage nagkutkot sa usa ka dako nga dagami, bombilya nga nahugno ngadto sa mga cubes, ug mga carrots gipanglimpyo sa mga shavings. Sunod, ibutang ang pinutol nga balayan sa init nga frying pan, brown ug idugang ang mga carrots. Nagpadayon kami sa medium heat, stirring, ug dayon gibubo namo ang cabbage. Gipahinayon namon ang tanan sa mga panakot, hinayhinay nga ibubo sa gatas, dad-a sa usa ka hubag, tabunan ang usa ka tabon ug simmer hangtud mabuhat. Dayon iuli ang pagpuno sa usa ka plato ug pabugnawan sa temperatura sa lawak.
Ang pasta nahugno una, giligid ngadto sa usa ka nipis nga lut-od ug gibutang sa sulod sa agup-op, nga naglangkob sa mga gilibutan sa palibot. Ang ubos gipusgahan sa usa ka tinidor aron nga sa dihang ang pagluto niini dili motubo. Karon pun-i ang workpiece gamit ang pagputos ug iapud-apod kini nga parehas. Pag-itlog sa itlog, idugang ang asin ug ibubo ang sagol sa mga utanon, isablig sa thyme aron makatilaw. Gipadala namo ang bukas nga pie nga adunay lab-as nga cabbage sulod sa 40 ka minuto sa oven.
Ablihi ang pie nga may cabbage ug itlog
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- gatas - 150 ml;
- harina - 300 g;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- asukar - 20 g;
- asin.
Aron pun-on:
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 100 ml;
- presko nga mga liso .
Alang sa pagpuno:
- puti nga cabbage - 600 g;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 50 ml;
- berde nga sibuyas - 1 nga hugpong.
Pagpangandam
Gitanyag namon kanimo ang laing makaiikag nga resipe alang sa usa ka bukas nga pie nga may cabbage. Busa, kuhaon una ang patubo, pat-akon kini sa init nga gatas, paglabay og asukal ug pasagdi ang opar. Dayon ibubo kini ngadto sa harina, pagmasa sa minasa ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit. Cabbage shred ug fry sa utanon sa lana, ibubo sa pagtilaw. Ang mga itlog, gatas, gilimpyohan, guntinga ngadto sa cubes ug isagol sa cabbage. Aron sa pag-andam sa pagpuno, ang mga itlog nga manok mabunalan, magtubod sa gatas ug ihaboy ang mga tinadtad nga mga utanon. Gipalig-on namon ang minasa, gibutang kini sa usa ka lawom nga porma, ipanghatag ang pagpuno sa ibabaw ug pun-a kini sa giandam nga sagol. Pagluto sa cake sulod sa mga tunga sa oras sa init nga hurnohan.