Lakip sa tanan nga mga sabaw sa usa ka karne nga basehan, ang labing adunahan, ngitngit ug dato sa pagtilaw mao ang usa nga naghimo sa karne. Mga Sup nga may karne sa karne sa ilang klase dili ubos sa unsay mahimo sa base sa manok ug atong mapamatud-an kini sa tabang sa mga mosunod nga mga resipe.
Bean sabaw nga may karne sa karne
Kung wala ka mahibal-an kung unsa nga sabaw mahimong lutuon sa karne sa karne, unya ihunong pinaagi sa paghiusa sa mga liso ug karne. Ang kombinasyon sa utanon ug mananap nga protina mao ang gikinahanglan sa mga atleta ug ang matag usa kinsa gusto nga magdala sa ilang lawas ug menu nga mag-order.
Sagol:
- karne - 480 g;
- mga sanga sa thyme - 2 pcs .;
- ahos - 2 ngipon;
- karne sa karne - 1.4 ka litro;
- patatas - 370 g;
- beans - 740 g;
- pumpkin - 275 g;
- spinach - 140 g.
Pagpangandam
Kon ikaw adunay usa ka multivarker, kini sayon nga ihulog ang tanan nga giandam nga mga sangkap ngadto sa panaksan ug pilia ang angay nga paagi sulod sa usa ka oras ug tunga. Kung wala ang gadyet sa kusina, kinahanglan nga buhaton ang tanan sa stove.
Sa gabii sa wala pa ang pagpangandam, ang mga liso gibubo sa tubig. Sa buntag, hugasan ang mga liso. Ang karne, nga gibahin ngadto sa cubes, fry sa taas nga kainit, panahon, makadugang ahos ug thyme. Karon ibubo ang tanan nga sabaw ug ibutang ang mga batong ug mga patatas. Pagpakunhod sa kainit, lutoon ang mga lutoon ug mga utanon hangtud nga hinay, unya ibutang ang kalabasa, maghulat hangtud mapahumok kini. Katapusan, ipadala ang spinach ug kuhaon ang pan gikan sa kalayo. Andam na ang sabaw sa sabaw sa karne, mahimo ka dayon makaalagad niini.
Utanon nga sabaw uban sa sabaw sa karne
Sagol:
- karne - 540 g;
- Tulisan: 95 g;
- ahos - 2 ngipon;
- Provencal herbs - 1 teaspoon;
- tomato paste - 10 g;
- karne sa karne - 1.2 ka litro;
- pula nga alak - 65 ml;
- tubig 210 ml;
- carrots - 115 g;
- Mga patatas - 115 g;
- Soba nga mga goma - 45 g;
- berde nga mga mag - 65 g.
Pagpangandam
Sama sa naandan, magsugod sa pagpasiga sa karne hangtud nga maporma ang usa ka panit nga may kolor. Sa diha nga ang karne sa bulawan, dugangan kini og mga bawang ug grated carrots nga may ahos, maghalo, ibutang ang tomato paste ug isablig ang sunod nga bino. Tugoti ang bino nga mawala ang tunga, unya dugangi ang tubig ug ibubo ang sabaw sa karne. Sa diha nga ang likido moabut ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug ibilin ang tanan aron mabugnaw sa ubos nga kainit sulod sa mga tunga sa oras, aron ang karne andam. Dayon dugangi ang bakwit, dugangi ang mga patatas ug mga mag. Magluto sa tanan hangtud nga ang mga patatas ug saging nga giandam. Ang sopas nga sabaw nga adunay mga utanon sa karne sa karne gisudlan og 10-15 ka minuto human sa katapusan sa pagluto, kauban sa mga crouton ug mga liso.
Sabaw sa sabaw sa karne uban sa vermicelli
Gigamit kami sa kamatuoran nga ang sabaw uban sa vermicelli usa ka standard mix, sa pagkatinuod, ang labing vermicelli nga adunay mga piraso sa karne ug usa ka hugpong sa patatas, carrots ug mga sibuyas. Sa pagkatinuod, makahatag ka og mga pantasya nga molapas sa kini nga rutina ug mag-andam sa yano, apan orihinal ug puno sa lami nga sabaw nga sabaw sa Asia.
Sagol:
- karne sa karne - 2.8 ka litro;
- ginger - 6 mga hiwa;
- uga nga bino (puti) - 65 ml;
- karne (pulp) - 1.4 kg;
- ahos - 2 ka ulo;
- pasta gikan sa init nga pepper - aron makatilaw;
- Shiitake uhong (uga) - 5-7 ka piraso;
- anise stars - 4 pcs .;
- Mga dahon sa laurel - 4 ka buok;
- Tomato (dako) - 1 ka piraso;
- soy sauce - 115 ml;
- bildo nga noodles.
Pagpangandam
Bahina ang karne ngadto sa gidak-on nga gidak-on sa medium (usa ka mopaak). Isul-ob ang karne sa usa ka bulawang bulawang kolor, idugang niini ang ahos, anise, laurel ug ginger. Ang katapusan nga dapit usa ka pagpilit sa mainit nga paminta ug pre-soaked ug sliced nga mga uhong shiitake. Sa diha nga ikaw makadungog sa hilabihan nga kahumot sa tanan nga dugang nga mga panakot, ibubo sa alak ug ibutang ang sliced tomato. Human sa pipila ka minutos, idugang ang soy sauce ug ibubo kini sa tibuok karne sa karne. Ihatag ang sabaw sa uhong sa Asia sa sabaw sa karne sulod sa mga 20 minutos, ibutang ang mga noodles (ang kantidad - sa pagtilaw) ug kuhaa ang pan gikan sa plato.