Panahon sa krisis, ang tanan nga mga tawo gusto nga mogasto og gamay nga salapi sa pagkaon, ug makakuha og daghang mga benepisyo. Imposible? Ngano man? Human sa tanan, adunay usa ka barato ug lamian nga zucchini , mapuslanon nga mga kabtangan nga nailhan sa dugay nga panahon.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa courgettes
Labing importante, ang mga courgettes makontrol ang salt-balance sa asin, pagkuha sa sobra nga pluwido gikan sa lawas. Dugang pa, siya nakig-away batok sa cholesterol. Kini nga mga kabtangan sa mga courgettes gigamit sa daghang mga pagkaon. Lakip, kini nga utanon aktibong nakigbisog sa sobrang timbang.
Kon gusto ka nga mokaon sa zucchini alang sa pagbug-at sa timbang, kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga adunay green nga panit, kini ang labing mapuslanon, ug adunay direkta sa panit, human sa hingpit nga paghugas niini ug pagluto sa utanon. Mas maayo nga mapalong ang zucchini, ang mga kabtangan ug mga benepisyo nga dili mausab sa daghan kon itandi sa hilaw.
Sa zucchini adunay daghang mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento, sama pananglit, potassium. Ang Zucchini yano nga saturated sa potassium, mao nga wala gani kini girekomenda sa daghan nga mga tawo nga mikuha na sa potassium supplements: ang sobra niini nga elemento sa lawas dili maayo. Kini nga utanon adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa cardiovascular system, nagdugang sa lebel sa iron sa dugo, usab nagdugang sa resistensya ug adunay antioxidants. Tungod niini, kini nagpugong sa pagtigulang sa lawas. Ug ang kinagamyang sulod sa fiber nagtugot kanimo sa pagrekomendar niini bisan human sa operasyon nga may kalabutan sa tinai. Ang mga pinggan nga gikan sa zucchini mapuslan usab sa mga sakit sa kidney, diabetes, hepatitis ug hypertension, ug ingon usab usa ka emergency measure alang sa pagkahilo.
Kon dili ka stew, ug fry zucchini, ang ilang mapuslanon ug makadaut nga kabtangan balanse: kusganon, ngadto sa itom, ang fried zucchini mas makadaot sa kidney ug gastrointestinal tract. Ang hilaw, usab, dili tanan mapuslanon. Ang labing maayo nga kapilian mao ang stew zucchini. Sa niini nga porma sila mapuslanon kaayo, alang sa mga tawo nga gusto sa pagkuha Isalikway sa pipila ka mga dugang nga mga libra. Ang Zucchini courgette, mapuslanon nga kabtangan nga nahibal-an sa matag usa, sa kini nga kaso mao ang labing labing maayo.
Aron makuha ang lawas gikan sa slag, igo na ang pagkaon sa 200 gramos nga zucchini matag semana. Ang sama nga kantidad usab makatabang sa hiniusa nga mga sakit: kini wagtangon ang lawas sa sobra nga mga asin.
Aron maputi ang panit, makahimo ka usa ka maskara: usa ka kutsarita nga zucchini juice nga sinagolan sa itlog nga itlog. Himoa kini nga maskara sulod sa 15 ka minutos, ug dayon hugasan sa mainit nga tubig o kuhaa ang basa nga koton nga pad.
Sa unsa nga paagi sa magluto zucchini uban sa maximum nga kaayohan?
Pag-andam sa mga plato gikan sa mga sudlanan nga mas maayo diha sa hudno, ug dili alang sa dugay: 10 minutos igo. Dayon ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa mga courgettes alang sa mga tawo maluwas. Mahimo ka magrekomendar, pananglitan, ang tanang nailhan nga mga pinggan, sama sa squash o zucchini, giputos sa minced meat. Kon kini nga mga kapilian gipakaon na, mahimo ka nga "mga bangka" gikan sa courgettes nga adunay keso o keso, ug ang duha kinahanglang isagol sa pulp nga gikulit gikan sa usa ka zucchini.
Ang Zucchini usa ka sayon nga produkto, busa kini mahimong kan-on uban sa pagbug-at sa timbang. Sa panahon, ang gidaghanon sa zucchini nga gikaon sa pagkaon mahimong katumbas sa usa ug tunga nga kilo.
Ang usa ka maayo nga kapilian - ragout sa seasonal nga mga utanon. Aron sa pagdugang sa pagkamapuslanon sa zucchini, kini gikinahanglan aron makadugang usa ka string bean ug usa ka dako nga hugpong sa mga utanon, apan ang mga patatas ug mga carrot dili madugang. Zucchini ug sa ingon matam-is sa lami.
Ug sa gihapon kini posible nga pag-weld paborito sa daghan nga mga jam gikan sa zucchini. Sa paghimo niini, ang usa ka kilo nga zucchini (ug mas maayo nga zucchini) hugasan, gipanitan, giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, gitabonan sa syrup gikan sa usa ka kilo nga asukal ug 100 mililitro nga tubig uban sa lemon nga mitulo pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug magluto sulod sa 45 minutos sa ubos nga kainit.
Zucchini - kini tasty ug mapuslanon, ug usab sa sparingly. Mga pinggan giandam gikan sa zucchini sama sa daghan.