Yuta pie nga adunay cranberries - resipe

Kon nagluto ka sa cranberries alang sa tingtugnaw sa usa ka paagi o sa lain, mahimo nimong palihokon ang imong balay ug mga bisita sa tingtugnaw-tingpamulak nga panahon, kung magdala ka og lamian nga mga pie nga bitamina gikan sa lebadura o puff pastry nga puno sa cranberry nga usa ka dessert.

Ang minasa (labi na ang puff, maayo, lebadura usab) alang sa mga pie mahimong mapalit nga andam sa mga supermarket, kitchens ug uban pang mga establisimento sa catering. Ug kini mao ang mas maayo, siyempre, sa pagmasa sa minasa sa imong kaugalingon.

Resipe alang sa patubo nga minasa nga tinapay uban sa cranberries

Sagol nga alang sa minasa:

• tubig, ug labi nga gatas - 250 ml (bildo);
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• taas nga grado sa trigo - mga 500-600 g (2 ka tasa);
• Ang yeast mamala - 1 tsp (o buhi nga 10 g);
• asin - 1 pinch;
• lana sa utanon alang sa lubricating nga mga kamot;
• harina alang sa strewing;
• Sangkap alang sa pagpuno:
• cranberry, yuta nga adunay asukal o matumog (parsed).

Pagpangandam

Una, among giandam ang kutsara: gaan nga init ang gatas o tubig (dili labaw sa temperatura sa lawas) ug matunaw ang asukar ug lebadura niini. Pagdugang 2 ka kutsara nga harina, tun-i pag-ayo ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 20-30 minutos.

Human niining panahona, ibubo nato ang kutsara sa usa ka panaksan ug sugdan ang pag-aybut sa harina didto, nga nag-irog sa minasa. Gipaligid namo kini sa usa ka bukol, gitabonan kini sa usa ka limpyo nga lino nga panit ug gibutang kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 20 ka minutos, human niana kami nagmasa ug nagmasa sa minasa. Pag-usab, pagtabon ug pagbutang sa minasa sa kainit sulod sa 20 minutos. Balika ang siklo gikan sa 3 ngadto sa 5 ka beses.

Karon pie. Sa diha nga ang minasa nga maayo nga haum, paligdi kini ngadto sa usa ka sheet nga mga 0.5 cm ang gibag-on ug porma sa substrate. O ibutang kini sa porma ug putol ang mga kilid, o ibutang ang luyo sa linuto sa kalaha ug ibutang ang ngilit. Pun-a ang cake uban ang berry stuffing ug paghimo sa usa ka mata nga baling o uban nga mga pattern sa manipis nga flagellum minasa. Nagluto kami og usa ka pie nga adunay cranberry sa oven sa 30-40 ka minuto sa temperatura sa medium. Mahitungod sa pagkaandam mahukman pinaagi sa kolor ug baho. Natapos ang cake nga adunay grey nga itlog o mantekilya. Nag-alagad kami alang sa tsa o kape.

Ang usa ka patubo nga pie nga adunay mga mansanas ug mga cranberry nga giluto sa sama nga paagi, ang pino nga tinadtad nga mga mansanas mahimong idugang sa pagpuno.