Ang Kissel usa ka tinuod nga Ruso ug hangtod karon usa ka mahal nga produkto. Hangtud karon, ang resipe alang sa jelly nausab, base sa starch. Ug karon ipaila namo kanimo ang tradisyonal ug mapuslanon nga oatmeal.
Unsaon pagluto sa usa ka lamian nga oatmeal gikan sa oatmeal?
Sagol:
- Hercules - 1 baso;
- cream - 70 ml;
- raspberry - usa ka baso;
- dugos - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Hercules gibutang sa usa ka sudlanan sa 1 litro, sa ibabaw sa sa ibabaw sa limpyo nga bugnaw nga tubig ug mobiya sa labing menos 3 ka oras. Human niini nga panahon, atong gibalibaran ang gisagol sa usa ka blender ug gipugos kini. Busa, nakuha namo ang gatas sa oat, nga nag-inusara na nga maut-ot ug kini mapuslanon kaayo. Apan among idugang ang mga raspberry sa gatas, magkombinar pag-usab gamit ang blender ug salain pag-usab, aron ang mga bukog dili makasulod sa jelly. Mahimo mong magamit imbis nga raspberries ug uban pang mga berries nga gusto nimo. Alang sa usa ka mas malumo ug creamy nga lami, makadugang ka sa cream ug maayo ang pagkahimo. Dugang pa, ang likid nga jelly naluto sa usa ka hubag sa usa ka gamay nga kalayo, kanunay nga nanghilabot. Sa diha nga ang kissel mao ang brewed, kini tan-awon sama sa usa ka custard sumala sa pagkamakanunayon. Pagdugang og dugos, maayo ang pag-mix, ibubo ngadto sa mga agup-op ug ibilin sa freeze.
Ang resipe alang sa pagluto oatmeal gikan sa oat flakes sa tubig
Sagol:
- oat flakes - 80 g;
- oat nga harina - 50 g;
- tubig - 0,5 l;
- asukar - 25 g;
- lemon - ½ mga pcs;
- asin - usa ka pinch;
- mantequilla - 50 g.
Pagpangandam
Kung wala ka sa oatmeal nga harina, mahimo nimo kini galingon ang mga oats sa usa ka grinder sa kape. Aron sa pag-andam sa igpapatubo alang sa jelly, kami maghiusa sa mga sagbut, harina ug tubig, pagpalihok, pagtabon sa tualya ug pagbiya sa kainit sa gabii. Isulat ug ang resulta nga liquid starter. Pagluto sa usa ka gamay nga kalayo, pagpadugang add asin ug asukar. Sa walay paghunong sa pagpalihok nga atong dad-on ngadto sa Densidad ug kuhaon gikan sa kalayo. Dili kinahanglan nga lutoon ang jelly. Aron makatilaw, idugang ang duga nga katunga sa usa ka lemon, isagol kini, ug kung mag-alagad, mahimo nimong ibutang ang usa ka piraso nga lana sa ibabaw.
Unsaon pagluto oatmeal sa kefir?
Sagol:
- Hercules - 750 g;
- kefir - 1/3 tasa;
Pagpangandam
Ang mga tipik sa oat nahugno sa usa ka coffee grinder o blender, gibubo ngadto sa usa ka limpyo nga tulo ka litro nga botelya, kini kinahanglan nga usa ka 1/3 sa usa ka botelya. Idugang ang kefir ug ibutang sa mainit nga tubig, magpa-knead sa usa ka kahoy nga kutsara, isira ang tabon ug ibutang sa kainit sulod sa 48 ka oras alang sa pagpaaslom ug pag-ferment. Human niini nga panahon, ang lebadura mabulag ug usa ka humot nga kahumot ang makita. Diha sa kaldero, palunga ang likido ug basaha ang nahibilin nga mush.
Dugang pa, ang pag-andam sa usa ka bag-ong lebadura imbis sa kefir posible nga gamiton ang andam nga pag-ani sa samang kantidad.