Karon makakat-on ka kung unsaon pagluto gikan sa talagsaon nga lamian ug punoan nga mga pagkaon. Pag-andam gikan sa mga gusok sa baboy nga hilaw ug aso, basaha sa ubos.
Pea nga sopas nga adunay ginas nga baboy nga baboy
Sagol:
- aso nga mga gusok - 450 g;
- dako nga patatas - 5 pcs .;
- uga nga mga gisantes - 2 tasa;
- mga sibuyas dako - 1 pc .;
- usa ka dakong carrot - usa ka piraso;
- mga utanon;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga gisantes maayo nga nahugasan ug sa gamay nga kalayo magluto usa ka oras ug tunga. Sa niini nga panahon nga mga mag nga kinahanglan nga maayo nga gilat-an. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug grated carrots. Pagluto sa laing 20 ka minutos. Karon ibutang ang mga gusok sa aso, gibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso. Human sa 15 ka minutos among gisabwag ang mga patatas, nga human niana kami asin, pepper ug magluto hangtud nga kini andam na. Idugang ang ginunting nga mga utanon ug lutoon ang mga minuto. Ang usa ka labing maayo nga dugang sa niini nga sabaw mao ang tosta.
Sabaw gikan sa mga gusok sa karne sa usa ka multivarka
Sagol:
- baboy nga mga gusok - 500 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 1 piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots nga medium size - usa ka piraso;
- bay dahon - 2 pcs;
- Ground parsley gamut - 1 teaspoon;
- asin;
- pepper;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga gusok sa baboy gihugasan, giputol ang sobra nga tambok ug giputol kini. Busa, una nga magluto ang sabaw gikan sa mga gusok sa baboy. Aron mahimo kini, ibutang nato kini sa panaksan sa multivarka, pagdugang usa ka tibuok bombilya, dahon sa baybay, cloves nga ahos, pun-a kini og 2.5 ka litro nga tubig ug dugangi ang asin. Sa "Quenching" mode, kami nag-andam usa ka oras. Human niini nga panahon, dugangi ang dughan nga patatas. Ang mga carrot tulo sa usa ka grater ug ipadala usab ngadto sa multivarka. Didto atong dugangan ang yuta parsley gamut. Kami magluto sa sama nga paagi sa 45 minutos. Human sa signal, panahon ang sabaw nga itom nga pepper. Sa wala pa ang pag-alagad, pagpanghugas sa sabaw uban sa tinadtad nga mga utanon.
Unsa ang lutoon sa mga gusok sa baboy sa oven
Sagol:
- Pork ribs - 1 kg;
- ahos - 3 ka cloves;
- soy sauce - 5 tbsp. kutsara;
- mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- Curry powder - 1 ka kutsarita;
- yuta nga paprika 0.5 tsp;
- itom nga pepper sa yuta - pinch;
- asin.
Pagpangandam
Ang giputli nga ahos gipasa pinaagi sa press. Idugang ang toyo, mustard, tomato paste ug tanang mga panakot. Mix maayo. Ang nahugno nga mga gusok namala, giputol ang mga bukog ngadto sa mga piraso. Gihimo namon sila sa usa ka giandam nga panimpla, gipukaw nga maayo, aron kini parehas nga naglangkob sa mga gusok, ug gibutang kini sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras. Human niana, gibutang namon kini sa panapton alang sa linuto sa kalaha, mga gilay-on nga gilay-on, sa ibabaw sa ibabaw nga bahin sa panapton nga atong gihimo sa ubay-ubay nga mga lit-ag, aron adunay usa ka outlet alang sa alisngaw. Ipahiluna ang panapton sa linuto sa kalaha ug ibutang sa usa ka hurnohan, nga init sa 160 degrees sa 50 minutos. Dayon putlon ang panaptong maayo, ang temperatura sa hurno mouswag ngadto sa 180 degrees ug lutoon ang mga gusok sulod sa 10-15 ka minuto aron makahimo sa usa ka makalipong nga baga nga panit.
Resipe alang sa mga gusok sa karne sa usa ka multivariate
Sagol:
- Pork ribs - 800 g;
- tubig nga 50 ml;
- sibuyas - 1 piraso;
- suka 9% - 1 ka kutsarita;
- mga panakot alang sa karne - pinch;
- itom nga pepper ground - pinch;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una, ang akong mga baboy nga baboy ug uga. Among ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan, asin, sili, idugang ang mga panakot ug dugmokon nga sibuyas nga sibuyas. Ang suka nga gisagol sa tubig ug gibubo ngadto sa usa ka panaksan nga may mga gusok. Pag-agas, pagtabon sa usa ka plato sa ibabaw ug ibutang ang usa ka pug-anan niini. Among gibutang sa refrigerator sulod sa usa ka oras sa 3. Idugang ang lana sa utanon sa tasa sa multivarka ug pilia ang "Frying" mode. Ipakatap ang mga gusok ug ipakaon kini sulod sa mga 7 minutos sa matag kilid. Dayon atong pilion ang "Quenching" mode ug mangandam sa 50 ka minutos. Pagkaon!