Karon kita makakat-on unsaon sa pagluto sa usa ka pre- made nga karne nga solianku , o, sa mubo, unsaon sa pagpakaon sa pamilya sa usa ka tasty, dato nga sabaw alang sa paniudto o panihapon.
Ang pagpangandam kinahanglan nga hatagan og gamay kaayo nga panahon, apan ang sangputanan sa kahasol sa kusina, siyempre, ikaw mahimuot nga matingala.
Ug karon mangita kami og tubag sa pangutana kon unsaon pagluto ang hodge-podge, dili kalimtan ang tanan nga mga sagol ug dili tugutan ang sabaw mawad-an sa iyang tradisyonal nga pagtilaw.
Una, masinati nato ang resipe sa tim nga karne sa saltwort.
Unsaon pagluto sa usa ka salad sa karne?
Sagol:
- karne o baboy - 700 g;
- ham - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- pickled pepino - 3 ka buok;
- bay dahon - 2 pcs;
- tomato paste o ketchup - 2 sl. l.;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l;
- olibo - 100 g;
- mantequilla - 2 tbsp. l.;
- Dill ug parsley - 2 pinch;
- lemon - 4 ka mga bilog;
- sour cream - aron makatilaw;
- Asin, pepper ug mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pun-a ang karne sa tubig ug simmer hangtud nga pagabukal, matag panahon nga makuha ang bula. Sunod, among limpyohan ang sibuyas, maayo nga pagkaputol ug ibutang sa usa ka kalaha. Kami magluto sulod sa duha ka oras. Sunod, idugang ang asin, sili, mga panakot ug mga dahon sa baybayon, paghatag og gamay nga panahon sa pagbarug, tabonan ang usa ka paglabaw. Dayon kuhaa ang lutoon nga sabaw nga sinugba ug mga sibuyas, palain gikan sa mga panakot. Karon magluto kami sa linuto nga karne. Ang karneng baboy o karne giwagtang sa mga bukog, gipamutol namo ang mga midship, sama sa among pagputol sa ham. Ang salted nga mga pepino putlon ngadto sa mga piraso ug ibutang ang tanang nahugno nga mga sangkap sa gipainit nga frying pan, dugangi og gamay nga sabaw sa karne, ibutang sa stove ang mga pito ka mga minuto.
Sunod, ibutang ang pepino sa usa ka saucepan uban sa sabaw. Ang mga sibuyas gipamutol sa panit, gihugasan ubos sa bugnaw nga tubig ug giputol sa tunga sa mga singsing. Gipuspusan kini hangtud nga bulawan sa usa ka kutsara, nga gipahid sa mantikilya ug utanon nga lana. Sunod, idugang ang ketchup o tomato paste, isagol ug ibalhin ang sulod sa pan, linuto nga karne ug hamon ngadto sa sabaw. Human sa pagsagol sa tanan nga mga sagol, idugang ang mga olibo ug mga panakot ug magluto sa tanan sulod sa 15 ka minutos. Dayon biyai ang sabaw. Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang ang usa ka spoonful nga sour cream ug usa ka lingin nga lemon sa matag plato. Karon nahibal-an nimo kung unsaon paghimo sa usa ka timing sa sabaw, ug tingali sa matag karon ug unya makapahimuot ka sa ilang panimalay.
Sa dili pa ang mga bakasyon o ang pagdawat sa mga bisita kanunay nga mahitabo nga ang tanan nga mga plato sa plate nga giokupar sa uban nga mga pinggan, ug gusto nimo nga magluto sa hodge-podge sa tanan nga mga sama nga. Sa kini nga kaso, makabenepisyo ka gikan sa resipe alang sa sabaw gamit ang ubang mga gamit sa kusina.
Ang laing seksyon kon unsaon sa tasty paghandaan ang usa ka hodgepodge sa ham uban sa mga pagkaon nga ginasuso karon uban sa tabang sa usa ka multivarka.
Unsaon pag-andam ang usa ka homemade nga hodgepodge sa usa ka multivark?
Sagol:
- karne o baboy - 400 g;
- Gipusok nga karne sa manok - 400 g;
- Ang sausage aso - 200 g;
- sausage nga linuto nga - 200 g;
- pickled pepino - 4 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- pickled uhong - 100 g;
- tomato paste o ketchup - 3 tbsp. l.;
- utanon nga lana - 5 tbsp. l.;
- asukar - 0.5 tsp;
- asin - 1 tbsp. l.;
- parsley ug dill - 3 pinch.
Pagpangandam
Atong hisgutan kon unsaon sa pag-andam sa lamian nga ham. Ang karne ibubo sa bugnaw nga tubig ug magluto sa mode nga sabaw sa usa ka oras.
Dayon dugangi ang pinaasa nga manok, uhong ug tomato paste nga sinagol sa asukar. Ayaw kalimti ang pagpalihok usahay. Unya ibubo ngadto sa sabaw sa sabaw uban sa mga olibo, sa pagdugang sa tinadtad nga kalan-on ug sa lami sa sabaw uban sa mga panakot. Giadornohan namo ang sabaw nga adunay presko nga mga utanon.