Ang Zucchini usa ka talagsaon nga utanon, diin mahimo nimo ang nagkalainlaing makapaikag ug himsog nga mga pagkaon. Karon atong hisgutan uban kanimo kon unsaon sa pag-andam sa usa ka lami nga casserole gikan sa courgettes sa hudno.
Casserole gikan sa courgettes uban sa champignons sa oven
Sagol:
- bag-ong champignons - 200 g;
- keso - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- zucchini - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- humay - 0,5 nga mga butang;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- mga panakot.
Pagpangandam
Rice pabukala hangtud nga malunod. Ang courgette giputol, gisudlan sa nipis nga mga plato ug giprito sa lana gikan sa tanang bahin. Gilain namo ang grated carrots ug mga uhong, nga ginunting. Pag-gunting sa keso ug isagol sa humay. Ang porma gisagol sa lana, gisul-ob nato ang ubos nga zucchini, dayon ang usa ka gamay nga humay, utanon ug ang nabilin nga bugas. Ang mga itlog mabuntog sa bugnaw nga gatas ug idugang ang asin sa pagtilaw. Pun-a ang casserole niini nga sagol ug ipadala kini sulod sa 20 minutos sa usa ka maayo nga nainit nga oven.
Ang resipe alang sa zucchini gikan sa courgettes sa oven
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- bombilya - 2 ka piraso;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- sour cream mao ang ubos nga tambok - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 0,5 nga mga butang;
- paprika, turmeric, basil - aron makatilaw;
- brynza - 100 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Uban sa zucchini pagputol sa mga panit, ug chop kanila nipis nga mga hiwa. Ang mga sibuyas limpyohan ug ginunting sa gagmay nga mga cubes. Mga itlog nga rubbed uban sa sour cream ug kita ibubo sa utanon sa lana. Dayon ibubo ang harina, idugang ang mga panakot, guntinga ang keso ug isagol ang tanan. Sunod nga atong ipaila sa dough sibuyas ug zucchini. Ang porma alang sa pagluto gilamon sa lana, gipakaylap namo ang mga pangmasang utanon ug gitun-an kini. Gipadala namon ang casserole sa init nga oven sa 35 minutos.
Ang casserole nga may minced meat ug zucchini sa oven
Sagol:
- minced chicken - 400 g;
- zucchini mga batan-ong - 1.5 kg;
- kamatis - 6 pcs.
- bombilya - 3 ka piraso;
- tomato natural paste - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 ka piraso;
- keso - 100 g;
- sour cream 150 ml.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas limpyohan, ginunting sa mga cubes, kami moagi sa usa ka pan nga frying ug magdugang sa stuffing. Himoa kini uban sa mga panakot ug pagpilit. Ang Zucchini gihugasan, gipauga, shinkuem sa usa ka dako nga grater ug podsalivaem. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga bilog, himoang mga itlog nga adunay sour cream. Ang porma gisagol sa lana, gipakaylap namo ang usa ka gamay nga grated zucchini, unya forcemeat ug usab zucchini. Sunod, ibutang ang kamatis ug ibubo ang sarsa nga sour cream. Isablig ang casserole uban sa grated nga keso ug pagluto sulod sa 30 minutos.
Ang casserole gikan sa courgettes ug patatas sa oven
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- keso - 100 g.
Alang sa sarsa:
- gatas - 200 ml;
- mantikilya - 50 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
Mantikilya matunaw sa usa ka balde, sa pagdugang harina ug mix maayo. Unya ibubo sa gatas, sa pagdugang sa asin ug dad-on ngadto sa usa ka thickening, stirring. Kuhaa ang mga plato gikan sa plato ug biyai ang sarsa aron mobugnaw. Zucchini rinse ug putlon ngadto sa mga hiwa. Ang mga kamatis ug patatas giproseso ug giputol sa samang paagi. Sunod, ang giandam nga mga utanon gipahimutang sa usa ka pan nga linuto sa kalaha sa mga lut-od. Sa cooled salsahan, dugangi ang pinikpik nga itlog, ilabay ang tinadtad nga ahos ug ibubo kini nga sinagol nga mga bilog sa utanon. Ibabaw sa grated keso ug ipadala ang casserole sa hudno.
Casserole gikan sa grated zucchini sa oven
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- itlog - 5 pcs .;
- mayonnaise - 200 ml;
- sour cream - 200 ml;
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga batan-ong courgettes gihinloan ug giputol pinaagi sa usa ka grater. Idugang ang sour cream, mga itlog, mayonnaise, panahon uban sa mga panakot ug maayo nga pagkalot. Dayon among ipaila ang harina ug ibalhin ang nahimo nga minasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha. Gipadala namon ang plato ngadto sa hurno ug matan-aw ang 50 ka minuto, nga naghimo sa temperatura nga 150 degrees. Among susihon ang kaandam sa usa ka skewer ug mag-alagad sa usa ka lamian nga casserole gikan sa mga courgette sa oven ngadto sa lamesa.