Mahitungod sa gatas dili ang unang napulo ka tuig, daghang mga "hugaw" nga mga hungihong ang nagkaylap. Bisan pa, kini dili gani hungihong, apan hinuon sayop nga mga opinyon niadtong dili ganahan sa gatas, sukad sa pagkabata wala siya nabatasan sa mga benepisyo niini nga produkto, ug siya dili gusto nga makadungog. Bisan pa, ang labing makapakombinsir nga argumento sa iyang pag-uyon mao ang gidaghanon sa protina sa gatas.
Ang sulod nga gatas sa gatas
Ang protina gikinahanglan alang sa pagtubo sa bisan unsang selula sa atong lawas. Kon walay igo nga mga protina, ang atong mga kaunuran dili makadawat sa matang nga atong gipangandoy, dili igsapayan kung unsa ka daghang pagbansay nga dili nato buhaton.
Sa gatas adunay duha ka matang sa protina - casein ug whey. Depende sa matang sa gatas (baka, kanding, karnero, kabayo, asno, babaye), ang ratio niining duha ka mga grupo sa protina nagkalainlain. Kag base sa sini, ginatawag ini nga "casein" kag "albumino-globulin" nga gatas.
Magkaduol kita sa pagpraktis - unsaon nimo paghunahuna kung unsa ka daghang protina ang anaa sa usa ka tasa sa gatas? Kini turns nga ingon sa daghan nga sama sa 8 g sa protina . Human sa pag-inom og usa ka litro nga gatas, imong gigamit ang 40 g nga protina, nga igo na.
Kinsa ang nagtagad sa protina sa gatas?
Una ug labaw sa tanan, mga atleta, mga bodybuilder - interesado sila kon unsa ka daghang protina sa gatas. Ang rason alang niini nga interes mao nga kini nga kategoriya sa mga tawo nga kanunay kinahanglan nga mangita alang sa mga paagi sa pagdugang sa caloric sulod sa pagkaon uban sa pagdugang sa sulod sa protina.
Busa, duha ka tasang gatas nga adunay duha ka kutsara nga powdered protein ang magpauswag sa rasyon sa atleta alang sa 380 kcal ug usa ka dako nga protina. Kini nga mapuslanon kung ikaw nagbaton og gibug-aton, ug kung ang tanan lahi, ug ang pagkaon kinahanglan nga putlon, 1 tasa sa gatas mahimong usa ka hingpit nga snack nga adunay ubos nga kaloriya ug usa ka maayo nga dosis sa protina (nga mapuslanon gani bisan pa sa pagpauga nga bahin).
Buweno ug usa pa ka butang nga balaan. Gipasidan-an sa mga doktor ang tanan nga "mga inahan nga nagsugod" sa pagpalambo sa rasyon sa mga bata nga adunay gatas. Gipanghimakak nga kung ang mga bata gikan sa usa ka sayo nga edad dili naanad sa niini nga produkto, nan sila adunay mga problema sa asimilasyon sa protina ug calcium gikan sa bisan unsang ubang pagkaon.