Giingon sa mga Nutritionist nga kon itandi sa uban nga mga prutas, ang plum adunay pinakadatu nga bitamina ug mineral nga komposisyon. Busa, sa mga dapit diin kini gipananom, ang mga plum gigamit sa presko ug lata nga porma, ingon man sa uga nga prutas.
Unsa ang mga bitamina nga anaa sa lababo?
Ang lami nga plum adunay kinatibuk-an nga mga bitamina nga gikinahanglan alang sa panglawas: A, B, C ug E.
- Ang Vitamin A - retinol - naglihok sa panglawas sa panit, ang epithelium sa respiratory ug urinary tract, ang tract sa digestive. Kini importante alang sa panglawas sa mata ug lig-on nga resistensya .
- Ang bitamina B1 - thiamine - gikinahanglan alang sa normal nga metabolismo sa mga amino acids ug carbohydrates, ang pag-obra sa central ug peripheral nga mga sistema sa nerbiyos, ingon man alang sa maayong panglawas sa kasingkasing.
- Ang bitamina B2 - riboflavin - mao ang responsable sa pagginhawa, metabolikong proseso, paghimo sa hemoglobin. Uban sa usa ka kakulangan sa niini nga bitamina, ang mga protina wala magpabilin sa bug-os ug tapok sa dagway sa mga toxins. Dugang pa, ang kakulangan sa riboflavin mahimong hinungdan sa mga intestinal disorder, kahuyang, disco nga integridad sa mucosal, mikunhod nga panglantaw.
- Ang bitamina B3 - pantothenic acid - away sa wala'y edad nga pagtigulang ug mga sakit sa cardiovascular, nagpa-normalize sa trabaho sa adrenal glands ug thyroid gland. Ang kakulang sa bitamina mosangpot sa kadaot sa sistema sa nerbiyos, atherosclerosis.
- Ang Vitamin B5 - makunhoran ang risgo sa mga reaksiyon sa alerdyi, adunay usa ka vasodilating nga epekto, makapaayo sa pag-atiman sa atay ug makatabang sa pagdasok sa utok sa oksiheno.
- Ang bitamina B6 - pyridoxine hydrochloride - gikinahanglan alang sa trabaho sa nervous system, metabolic processes, ang sintesis sa unsaturated fatty acids, ang malampuson nga transportasyon sa dugo nga iron , tumbaga ug sulfur. Ang kakulang sa bitamina B6 mahimong mosangpot sa pag-uswag sa anemia, pagkulata, ug mga sakit nga gastrointestinal.
- Ang bitamina B9 - folic acid - nagkontrol sa pagkahinog sa erythrocytes, miapil sa pag-synthesis sa amino acids, nagsuporta sa kahimsog sa mga mucous membranes. Importante kini alang sa normal nga kurso sa pagmabdos.
- Ang bitamina C - ascorbic acid - usa sa labing importante nga mga substansiya alang sa metabolismo, mga proseso sa pagpa-oksihenasyon, resistensya, pagporma sa mga hormone, pagkalalom sa mga ugat sa dugo, usa ka maayo nga kalagsik sa lawas. Ang kakulang sa Vitamin C mahimong mosangpot sa scurvy, paghubag sa mga lutahan, pagkasakit sa kasingkasing, pagpaubos sa hemoglobin ug uban pang mga problema.
- Ang Vitamin E - tocotrienols ug tocopherols - usa ka grupo sa mga bitamina nga responsable sa lipolysis, normal nga kurso sa pagmabdos, panglawas sa panit, kasingkasing ug mga organo sa genital area, ang pagtigum sa tambok nga matunaw nga bitamina.
