Karon sultihan ka namo kon unsa ang lutoon dayon ug tasty alang sa panihapon nga walay karne. Ang gisugyot nga mga resipe ilabi na nga palihug sa mga vegetarians ug sa mga naghupot sa pagpuasa, tungod kay wala usab kini naglangkob sa ubang mga produkto sa mananap nga gigikanan.
Chic plov alang sa panihapon nga walay karne - resipe
Sagol:
- basmati sa bugas - 160 g;
- nasala nga tubig (Nagabukal nga tubig) - 480 ml;
- carrots - 180 g;
- sibuyas bulbs - 180 g;
- ulo sa ahos - usa ka piraso;
- Pinaugang bunga sa barberry - 2 tbsp. kutsara;
- Cumin grains - 1.5 tsp.
- lana sa utanon nga walay lami - 130 ml;
- asin nga giluto sa pagtilaw.
Pagpangandam
Bisan kon walay karne, mahimo ka magluto nga chic flavored pilaf. Sa paghimo niini, among limpyohan ang mga bulbs ug mga carrot ug giputol ang mga utanon sa usa ka hait nga kutsilyo nga kutsilyo ug pinong uhot, matag usa. Sa usa ka cauldron o stew-pan nga may baga nga ubos, pag-init sa lana sa utanon nga walay kahumot ug ibutang una ang giandam nga sibuyas, ug human sa lima ka minuto, mga carrot. Isulud ang mga utanon sulod sa laing pito ka mga minuto, unya paglabay sa mga bunga sa barberry ug cumin. Gihugasan gayud namo ang bugas, hangtud nga ang tubig hingpit nga tin-aw, ug dayon gibutang namon kini sa kazan sa mga utanon ug ibubo ang mainit nga tubig sa tubig nga magaluto. Pag-ani sa mga sulod sa sudlanan aron makatilaw ug magluto sa buko nga bukas sulod sa pito ka minutos.
Karon ibutang sa hugasan ang hugasan ug ibutang tabok sa ulo sa ahos, nga walay pagpanglimpyo ug walay pagtan-aw sa mga ngipon, atong gitabonan ang kaldero nga adunay takloba, atong gikunhoran ang kainit sa kainit ug gikuha ang pilaf aron masuhop ang tanang umog ug humok sa bugas. Human niana, kami naghatag sa pinggan nga magbarug alang sa laing napulo'g lima ka mga gutlo ug makaalagad.
Kon gitinguha, diha sa pinggan mahimo ka makadugang sa Bulgarian nga paminta o pinauga nga mga prutas , human sa paghugas niini ug pagputol sa mga hiwa.
Unsa ang imong mahimo magluto alang sa panihapon nga walay karne gikan sa patatas - mga resipe
Ang patatas nga zrazy sa mga uhong
Sagol:
- patatas tubers - 970 g;
- Lab-as nga uhong - 470 g;
- Mantequilla - 55 g.
- sibuyas bombilya - 90 g;
- Mga mumho nga tinapay - 0,5 baso;
- asin nga lutoon;
- bag-o nga sagol nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- olibo o sunflower refined oil - 35 ml.
Pagpangandam
Atong unahon pagluto ang mashed patatas. Sa paghimo niini, among limpyohan ang mga tubers, lutoon hangtud nga hinay, ibubo ang tubig, ug unya ibubo ug ibutang sa usa ka tolter, nga adunay pan nga mantikilya. Samtang ang mashed nga patatas pabugnawon, hugasan ug pinahumot nga mga uhong ug gipanitan nga mga sibuyas ug fry hangtud nga hinay sa usa ka frying pan uban sa lana sa utanon, human sa pag-salting sa masa sa proseso ug pepper.
Uban sa moistened mga kamot, maghimo kita og usa ka keyk gikan sa mashed nga patatas, ibutang ang pagpuno sa mga uhong sa sentro niini ug maghimo og mga mug nga kita magkaon sa mga breadcrumbs ug adunay katloan ka minutos sa freezer. Human niana, among gibuklad ang mga produkto sa usa ka gatas nga linuto sa linabhan ug ipaon kini sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 210 grado ngadto sa gusto nga lebel sa pagka-bulawanon.
Mga piniritong patatas nga adunay mga uhong
Sagol:
- patatas tubers - 750 g;
- Lab-as nga uhong - 470 g;
- sibuyas bulbs - 180 g;
- Mga ahos sa ahos - 2 pcs;
- asin nga lutoon;
- bag-o nga sagol nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- olibo o sunflower refined oil - 140 ml.
Pagpangandam
Gipanitan nga sibuyas ug ahos galingon ug iprito sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon nga walay lami. Nagabuklad kami ug mga utanon sa usa ka plato, ug sa samang pan gibubo namo ang lana ug ibutang ang pre-prepared sliced nga mga uhong, fry hangtud nga andam, stirring, ug ipadala sa mga sibuyas. Karon fry pre-cooked ug sliced nga patatas una, idugang ang fried mushrooms sa pan uban sa mga utanon, pag-mix, pagtabon sa usa ka paglabaw ug himoa nga ang mga patatas moadto sa andam.
Sa diha nga ang pag-alagad, panahon sa pinggan uban sa lab-as nga mga utanon.