Sa pagkatinuod, ang noodle usa ka casserole nga gama gikan sa pasta, nga mao ang, noodles, vermicelli o uban pang susama nga pasta.
Magluto pasta gikan sa pasta - usa ka maayo nga paagi sa maayo nga pag-recycle sa mga patayng lawas sa pasta nga giluto sa nangaging mga pagkaon ug uban pang mga produkto. Dugang pa, ang pinggan sustansiyado kaayo, ang mga noodles maayo kaayo alang sa mga paniudto sa pamilya, alang sa mga atleta ug pisikal nga trabaho sa open air. Ang mga noodles mahimong lutoon sa duha ka mga paagi: sa usa ka frying pan sa usa ka burner o sa usa ka porma sa hudno. Gipili namo ang ikaduhang pamaagi, tungod kay kini mas himsog.
Sultihi ka kung unsaon sa pagluto sa labing lamian nga mga noodles sa oven.
Latschevnik uban sa cottage keso ug itlog - resipe
Sagol:
- pasta andam (ie mga salin sa welded pasta, mas maayo kay sa gagmay) - gibana-bana nga 2 bahin;
- cottage cheese - 150-200 g;
- cream o sour cream - mga 80 ml;
- mga itlog sa manok - 4 ka mga pcs;
- mga utanon;
- matahum nga paprika;
- asin;
- usa ka piraso sa mantikilya.
Pagpangandam
Kung ang pasta dili igo nga gamay, dugmokon sila (kon sila magkapuliki - kini mas sayon buhaton). Sagola ang nahugno nga Paste nga adunay mga itlog, cream ug keso sa cottage. Idugang ang ginunting nga mga lutoan ug paprika, tun-i pag-ayo. Kung ang usa ka lab-as nga tam-is nga pula nga sili wala tuyoa nga giligid sa refrigerator, mahimo nimo kini idugang sa sagol ug putol kini. Mahimo usab nimo dugangan ang duha ka cuchara nga harina sa trigo o cornstarch sa sinagol aron ma-optimize ang pagkamakanunayon. Pag-ayo og diyutay sa usa ka gamay nga init-nga matang sa mantikilya. Pun-a ang sinagol ug pagluto sa mga noodles sa oven sulod sa mga 25 minutos. Ibahin ang mga bahin ug mag-alagad, mahimo nimo ibubo ang noodle sa sarsa nga sour-ahos ug mag-alagad sa usa ka panaksan nga sabaw.
Mahimo ka magluto sa mga noodles nga adunay karne, niini nga bersyon, ang cottage cheese ug sour cream mas maayo nga dili iapil.
Latschevnik uban sa minced nga kalan-on ug itlog sa hudno - resipe
Sagol:
- mga residue sa natapos nga Paste - mga 2 servings;
- itlog nga manok - 3 ka piraso;
- minasang karne - mga 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- black pepper ground o usa ka andam nga pagsagol sa mga panakot;
- mantikilya o baboy lubricant.
Pagpangandam
Ipasa ang fried sibuyas sa usa ka frying pan sa mantekilya aron mahayag ang transparency, dayon dugangi ang karne nga gisudlan ug linugaw, pagpaon, hangtud nga ang kolor sa karne mausab (mga 5 minutos). Kung adunay pipila ka mga uhong: ang mga champignons, puti o cherry, idugang kini, pinutol nga medyo maayo. Ang sagol nga gamay nga gipabugnaw.
Galinga ang linuto nga pasta ug dugangi dayon kini sa usa ka tinidor uban sa mga itlog ug sibuyas ug sinagol nga karne. Panahon uban sa mga panakot, kung gikinahanglan, pagdugang usa ka gamay nga cornstarch. Pun-a kini nga sagol nga adunay lubricated oil ug magaluto sa hudno sulod sa mga 30-40 ka minuto. Pag-alagad uban sa mga utanon ug mga sarsa, pananglitan, halang tamates.
Makahuloganon nga mas mapuslanon ang usa ka noodle nga may tinadtad nga linuto nga karne o seafood, ug kini maayo usab nga idugang ang mga utanon ngadto sa giluto nga sagol.
Latschevnik nga adunay itlog, nukos, broccoli, zucchini ug mga olibo
Sagol:
- linuto nga pasta - 2 nga bahin;
- squid - 300 g;
- zucchini - 200 g;
- brokoli - 200 g;
- olibo nga walay mga banga - labing menos 5 ka pcs. (o mas maayo 8);
- itlog - 4 ka buok;
- lisud nga grated keso - 3 tbsp. kutsara;
- mga utanon.
Pagpangandam
Magluto sa squid (3 minutos), cool ug putlon ngadto sa gagmay nga mga straw. Ang broccoli gibungkag ngadto sa gagmay nga mga coot ug blanched, sa ato pa, ibubo nato ang tubig nga nagaluto sulod sa mga 8 minutos, dayon habwa ang tubig. Gipahid ni Zucchini ang dakong grater. Guntinga ang mga olibo sa mga lingin.
Sagola ang nahugno nga Paste nga may squid, itlog, grated keso, broccoli, olive ug zucchini. Makadugang ka og usa ka gamay nga harina o starch ug tinadtad nga mga utanon. Pagalona ang noodle sa lubog nga porma sulod sa 25 minutos. Pag-alagad sa sarsa nga lemon sa mustasa.