Ang pie sa balay usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa pag-inom sa tsa sa sirkulo sa mga paryente. Ang mga resipe sa pagsulay alang sa pie nga adunay jam naghulat alang kanimo sa ubos.
Pagkaon-usik sa pie nga may jam
Sagol:
- harina sa labing taas nga grado - 490 g;
- sour cream 20% fat content - 35 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantikilya, natural - 190 g;
- linuto sa kalaha nga soda - 5-7 g;
- granulated sugar - 2/3 nga tasa;
- asin - usa ka pinch;
- harina - 3 tasa.
Pagpangandam
Giputol namon ang mga itlog, idugang ang asukal ug galingon namo kini sa maayo, ibubo sa nangatunaw nga mantekilya, sour cream nga adunay soda ug asin, ingon man usab nga sifted nga harina. Nagmasa kami sa minasa, dayon gibahin kini sa 2 ka bahin, gibutang kini sa usa ka pelikula ug ipadala kini sa freezer. Ang una nila makasugakod sa 20 minutos, ug ang ikaduha - mga 40 minutos. Ang una niini gilukot sumala sa gidak-on sa agup-op. Ibutang ang pagpuno, ug sa ibabaw sa ikatulo nga usa ka ikaduha nga piraso sa minasa sa usa ka grater. Mas maayo nga mag-ayo sa gagmay nga mga piraso aron ang minasa walay panahon sa pagpainit gikan sa kainit sa mga kamot. Sa 190 ka grado, kami nagluto sulod sa 40 ka minutos.
Kue alang sa bukas nga pie nga adunay jam
Sagol:
- taas nga grado sa grado - 440 g;
- granulated sugar - 95 g;
- baga nga sour cream - 185 g;
- soda - ½ tsp;
- ang lana sa utanon nga maayo - 95 ml;
- jam alang sa pagpuno .
Pagpangandam
Sa panaksan atong ibubo sour cream, makadugang sa utanon sa lana, ibubo sa asukar ug mix hangtud nga ang ulahi dissolves, ibubo sa soda. Ibubo ang harina ug gamita ang usa ka simple nga minasa alang sa pie nga adunay jam. Gibahinbahin namon kini sa 2 nga dili patas nga mga bahin - usa ka dako, ang lain nga mas gamay. Ang una nga bahin gipalutaw nga labaw pa sa gidak-on sa agup-op. Hinayhinay nga ibalhin kini ug himoon ang mga sulud. Dayon gibutang namon ang gitas-on, ug sa ibabaw atong ibutang ang flagella nga gikan sa nahabilin nga minasa. Magluto kini nga keyk sa usa ka mainit nga hurnohan nga hapit hangtud maluto.
Yeast minasa alang sa matam-is nga pie nga adunay jam
Sagol:
- harina sa labing taas nga grado - 445 g;
- lunsay nga lana - 45 ml;
- natural nga mantikilya - 45 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- granulated sugar - 120 g;
- Ang gatas init - 245 ml;
- jam.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga gipainit nga gatas, isablig uban sa uga nga lihok-lihok nga lebadura ug asukar. Human sa mga 10 minutos, ang lebadura magsugod sa bula. Ibubo ang vanilla sugar, hinog nga mantikilya, asin ug ibubo sa lana sa utanon. Mix maayo. Karon ayagon ang harina ug hinay-hinay ibubo kini ngadto sa giandam nang daan nga sagol. Nagmaya kami sa nabag-o nga minasa sa usa ka matam-is nga pie nga adunay jam. Gitakpan nato kini ug gibutang kini sa kainit, aron kini magdoble. Bahina kini sa 2 dili patas nga bahin. Gipaligid namon ang dako sa usa ka lut-od ug gibutang kini sa agup-op. Gikan sa ibabaw ipanghatag ang jam o jam. Ang nahabilin nga minasa gibaligya usab ug giputol ang ligid ngadto sa curly strip. Gindekorasyon namon ang pie, gintunon ini sa isa ka itlog kag ginaluto ini sa halos tunga sa oras sa kasarangan nga temperatura.