Ang isda usa ka mapuslanon kaayo nga produkto. Ug aron sa paghimo sa usa ka tinuod nga lamian nga pinggan gikan niini, adunay pipila ka mga subtleties sa pagluto. Kon unsaon pag-fry sa isda sa usa ka frying pan, basaha sa ubos.
Unsa ka sakto ang pagkutaw sa pula nga isda sa usa ka kutsara?
Sagol:
- Pula nga isda - 1 kg;
- sibuyas - 250 g;
- mga mumho sa pan;
- pepper;
- carrots - 180 g;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Guntinga ang isda ngadto sa mga steak, mga 1.5 cm ang gibag-on. Gipahiran namon sila og asin ug paminta. Biyai ang tunga sa oras aron mapalayo sila. Pag-shinkle ang mga sibuyas uban sa mga tipak nga lingin, galinga ang mga carrot. Sa frying pan, una namong ipadala ang sibuyas, ipasa kini sa mga 5 minutos, ug dayon ibutang ang mga carrots ug magluto hangtud nga kini humok. Ang mga itlog nga gipangulata, gituslob nila ang mga piraso sa isda, ug dayon gipakaon kini sa mga breadcrumb. Among ibutang ang mga steak sa usa ka frying pan ug fry gikan sa duha ka kilid. Ang oras sa pagputol sa matag kilid mao ang mga 7 minutos. Sa diha nga pag-alagad, ibutang ang mga steak sa mga sibuyas uban sa carrots. Ug ingon nga usa ka kilid nga pinggan maayo nga mag-alagad sa luya nga bugas.
Sa unsa nga paagi sa fry isda pollack?
Sagol:
- pollock - 600 g;
- harina;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- asin;
- sibuyas - 150 g;
- breadcrumbs.
Pagpangandam
Ang mga isda sa isda gibulag gikan sa kalabera, kami nagdugang sa asin. Ang sibuyas magunting ug mag-agas hangtud sa mapula nga lana. Dayon ang matag usa ka fillet tunga tunga sa mga lanot. Sa usa ka tunga kami ibutang ang sibuyas ug tabonan kini gikan sa ibabaw sa ikaduha nga bahin. Ang resulta nga sandwich sa isda gipalig-on sa harina, gituslob sa usa ka itlog ug gibutangan og breadcrumbs. Among ipadala ang isda sa pan ug magluto sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.
Unsa ka husto ang pag-fry sa isda sa suba sa usa ka frying pan?
Sagol:
- roach - 10 ka piraso;
- asin;
- pepper;
- harina sa trigo - 170 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Among limpyohan ang mga isda sa suba gikan sa timbangan. Giputol namon ang mga kapay. Mahimo usab nimo ang pagputol sa ulo, apan mahimo nimo kini ibilin. Apan unya kini takus sa pagkuha sa mga gills. Gikuha nato ang mga insides ug maayo ang rinse. Diha sa matag isda, kita nagbag-o. Mao kini
Unsa ka husto ang pagpakaon sa frozen nga isda?
Ang tanan nga isda sa dagat gibaligya nga nagyelo. Ug aron sa tukmang pag-andam niini, kinahanglang mahibal-an nimo ang pipila ka lagda.
Ang mga isda kinahanglang lasaw sa dili pa kini iprito. Ang labing maayo nga kapilian mao ang pagtangtang niini daan gikan sa freezer ug ibutang kini sa refrigerator. Sa diha nga ang mga patay nga lawas dili na mahurot, among limpyohan ang mga isda, isablig sa mga panakot ug biyaan aron maani. Ug dayon among isda ang isda ug fry hangtud nga andam.