Soup fo

Soup fo - kini usa ka tradisyonal nga pinggan nga Vietnamese nga adunay mga noodles, diin sa diha nga ang pag-alagad, manok, karne o seafood gidugang. Mapuslanon, lamian, mainiton ug adunahan, kini yano nga pag-andam ug dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Susihon namon ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto sa Vietnamese soup fo.

Resipe alang sa sabaw nga adunay manok

Sagol:

• bugas humay - 100 g;
• tubig - 2 l;
• manok - 600 g;
• apog - 0,5 ka piraso;
• Mint, chili - nga makatilaw;
• berde nga mga sibuyas - alang sa dekorasyon;
• isda nga sarsa - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Unsaon pagluto sa sabaw sa Vietnamese? Una, magluto ang sabaw sa manok, magdugang og gamay nga tinadtad nga chili pepper niini. Ang manok gipabugnaw, gipanitan ug giputol ngadto sa nipis nga sabaw. Gilain ang hugpong nga bugas sa bugas nga humay, nagsunod sa mga instruksyon sa pagputos. Dayon ibalhin kini ngadto sa sabaw ug isagol kini. Sa wala pa mag-alagad, dugangi ang sabaw sa Vietnamese nga may manok nga adunay mga dahon nga mintyado ug piliton ang katunga sa apog ngadto sa Vietnamese nga sabaw. Isablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas ug panahon uban sa isda nga salsahan.

Ang sabaw sa karne uban sa karne

Sagol:

• bugas humay - 100 g;
• peanut butter - 1 tbsp. kutsara;
• karne sa karne - 400 g;
• tubig - 3 l;
• canned beans - 100 g;
• isda nga sarsa - aron makatilaw;
• apog - 0,5 ka piraso;
• basil dahon;
• chili pepper, asin sa pagtilaw;
• cinnamon - 2 ka buok;
• anise, carnation, ginger - aron makatilaw.

Pagpangandam

Sa unsa nga paagi sa magluto sabaw? Pagkaon sa karne sa karne sa salted tubig hangtud nga lutoon. Dayon hinayhinay pagkuha ang lab-as nga tambok ug salain ang sabaw. Ibutang ang noodles sa lain nga saucepan, ibubo kini uban sa matulin nga tubig nga nagabukal ug mobiya alang sa 5 minutos, dayon habwa ang tubig. Sa frying pan ibubo ang lana sa utanon ug ipainit kini pag-usab. Giputol namo ang karne sa gagmay nga piraso ug fry. Idugang ang tanan nga giandam nga mga sangkap sa sabaw sa karne, ibutang ang mga liso, panahon nga sabaw uban ang isda nga isda ug isablig uban sa juice nga apog. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-adorno sa pinggan nga may lab-as nga mga dahon sa basil ug chili pepper.

Sabaw sa seafood

Sagol:

• carrots - 0,5 pcs;
• sibuyas - 0.5 pcs .;
• ahos - 2 nga cloves;
• bugas humay - 100 g;
• ginger - aron makatilaw;
• Nukos - 6 ka piraso;
• shrimp - 5 ka buok;
• lemon - 2 lobules;
• berde nga sibuyas, basil, parsley;
• soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
• isda nga sarsa - 3 tbsp. kutsara;
• granulated sabaw - 1 tbsp. kutsara;
• tubig - 2 ka litro.

Pagpangandam

Sa unsa nga paagi sa magluto sabaw? Ang mga noodles gilat-an daan sumala sa mga instruksyon sa packaging. Ang mga utanon gilimpyohan, ang mga carrots gihapinan nga nipis uhot, ug mga sibuyas ug manipis nga mga plato sa ahos. Pagdala og usa ka gamay nga kaldero, ibubo ang lana niini ug ilabay ang ahos, karot, lama, sibuyas ug dugangan ang usa ka gamay nga sarsa sa isda. Pag-fry sa tanan sulod sa 5 minutos, ug dayon ibubo ang tubig. Dad-a ngadto sa usa ka hubag, ibubo ang granulated sabaw ug mobalik.

Sa lawom nga mga plato gibutang namon ang mga handfuls sa natapos nga mga noodles, gipanitan ang mga pasayan ug gipalubong nga squid. Pun-a ang noodles og init nga sabaw aron kini hingpit nga magatabon sa seafood. Idugang sa matag plato nga soy sauce, i-squeeze ang usa ka ad-ad nga lemon, isablig ang mga utanon ug i-serve ang andam nga sabaw sa lamesa.

Gipahimangnoan ang mga tag-init nga paniudto sa Oriental nga sulayan ang duha ka popular nga mga pagkaon nga Intsik nga lutu: humay noodles nga adunay mga utanon ug manok .