Ang pag-andam sa orihinal nga salad, imong himoon kanunay ang imong lamesa nga dalisay ug lainlaig kolor. Apan kini usab mahinungdanon kaayo nga adunay pipila ka mga napamatud nga mga resipe alang sa yano nga mga salads nga nagdali, tungod kay ang mga bisita mahimo nga wala damha ug makalitan kaninyo. Atong tun-an kon unsaon sa pagluto sa maong mga pagkaon nga dili mogahin og daghang panahon.
Pagdali sa Mimosa
Sagol:
- itlog - 5 pcs .;
- keso Ruso - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- canned nga isda - 1 ka pan;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonnaise - 300 ml.
Pagpangandam
Ang mga itlog magluto, limpyo ug ibahin ngadto sa mga yolks ug mga protina. Ang bulbanan gilimpyohan ug gamay nga ginunting. Mantikilya sa daan gibutang sa freezer, mao nga kini stiffens. Karon pagkuha sa usa ka lawom nga plato ug ibutang ang tanan nga mga sagol sa mga sapaw: una nga grated itlog puti sa usa ka dako nga grater, unya grated keso ug sa tunga sa lata, mashed sa usa ka kakha. Dayon tabuni ang tanan sa usa ka mata nga baling sa mayonnaise, kusog ang frozen nga mantikilya, ilabay ang sibuyas ug ipakaylap ang nahabilin nga isda. Sa makausa pa, tabonan kini nga parehas sa mayonnaise ug pagdayandayan kini og grated egg yolks. Mao ra kana, usa ka malipayon nga salad nga nagpa-andam!
Ang bag-ong tuig nga salad sa pagdali
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- itlog - 4 ka piraso;
- keso - 200 g;
- almendras - 50 g;
- mayonnaise;
- mga ubas nga walay mga gahong;
- ang panakot nga curry - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon sa pagluto ang usa ka salad sa Bag-ong Tuig sa usa ka pagdali? Ang fillet gihinloan, giputol, gipaligid sa curry ug dayon giluto sa usa ka gipainit nga pan. Mga itlog nga gilat-an ug rubed gilain sa keso sa grater. Sa usa ka uga nga pan nga sinugba nga sinugba ang mga nuts ug kolektahon ang salad sa mosunod nga han-ay. Una ibutang ang fillet sa manok, ibutang kini sa mayonnaise ug isablig ang sinangag nga mga almendras. Dayon parehas ang pag-apod-apod sa keso, pag-usab isablig sa mga nuts ug grated eggs. Gitabonan uban sa mayonnaise ug decorate uban sa halves sa mga parras. Ang ingon nga usa ka elegante nga salad mahimong usa ka tinuod nga highlight sa imong lamesa ug makapahimuot sa mga bisita.
Salad nga magdali, "Cesar"
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- presko nga dahon sa lettuce - usa ka pakete;
- tomato - 2 pcs.
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- crackers - 1 nga pakete;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- itlog - 1 ka piraso;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- mustard dijon - 1 ka kutsarita;
- ahos - 1 clove;
- anchovies - 4 pcs .;
- lana sa olibo;
- keso nga gahi - 80 g;
- Salsahan sa Worcestershire.
Pagpangandam
Ang dahon sa lettuce mahugasan, matay-og ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Giputol namon ang mga kamatis sa mga hiwa. Sa usa ka frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana, ipainit kini, ibutang ang mga dughan sa manok ug fry hangtud nga bulawan nga tinapay. Ang keso galinga sa apo. Karon ibutang ang itlog sa panaksan sa blender, ang gipanitan nga ahos nga clove, mustard, sarsa sa Worcestershire, anchovies ug lemon juice. Pagdala sa tanan pinaagi sa pagdugang sa lana sa oliba ug keso. Ang dughan sa manok gisablig sa mga utanon, gikuha gikan sa init ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Diha sa salad bowl gibutang namon ang mga hiwa nga kamatis, mainit nga mga dughan nga manok ug ibubo ang giandam nga sarsa. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang usa ka dili mahal nga salad, nga giluto sa pagdali, mga cracker.
Pagdali sa salad sa pagdali
Sagol:
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- tomato - 3 pcs.
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- olibo - 100 g;
- Feta cheese - 200 g.
Alang sa refueling:
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga utanon gihinloan na, ug uban sa mga olibo ug keso gitusaan namon ang sobra nga likido. Ang mga pepino nga giputol sa dako nga cubes, ang tam-is nga pepper giproseso ug ginunting nga mga hiwa. Giputol namon ang mga kamatis sa usa ka hait nga kutsilyo. Ang bombilya gihinloan ug giputol ngadto sa tunga sa mga singsing. Sagola ang tanang mga utanon diha sa panaksan sa salad, isablig ang mga olibo ug ang guba nga keso. Alang sa pagpuno, isagol ang lana sa oliba uban sa nahugno nga ahos nga clove ug lemon juice.