Lazy chebureks - usa ka pagkaon alang niadtong kinsa walay panahon sa pagluto. Ang pinggan hilabihan ka tasty, nga ang mga sulud nga panit ug ang duga nga karne nga gituslob sa sulod.
Lazy chevurek gikan sa lavash
Sagol:
- minasa nga karne - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- lavash - 3 ka piraso;
- tubig nga 50 ml;
- lana sa utanon;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, aron sa madali ug lamian nga pag-andam ang mga tamad nga chebureks, una nga kinahanglan imong andamon ang tanan nga mga sangkap. Atong limpyohan ang bombilya, guntinga kini og gamay ug ibubo kini ngadto sa usa ka panaksan. Pagdugang sa minced nga karne, ibutang sa pagtilaw sa mga panakot, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug maayo ang pag-mix. Ang itlog mabuak sa usa ka panaksan. Ang manipis nga lavash giputol ngadto sa mga kuwadrado, mikaylap kami sa usa ka katunga sa usa ka pagpuno sa karne, among gihaplasan ang libre nga ngilit sa usa ka itlog ug tabon gikan sa ibabaw, nagapilit sa mga tudlo sa mga tudlo. Isul-a ang chebureks gikan sa duha ka kilid sa lana sa utanon ngadto sa usa ka lut-od nga tinapay, ug dayon ibutang ang usa ka pundok sa usa ka pinggan ug ibutang kini sa lamesa.
Lazy chebureks sa yogurt
Sagol:
- kefir - 1 item;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot;
- harina.
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 500 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mga panakot;
- sabaw .
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, ibubo ang kefir, dugangi ang itlog ug asin. Gipusposan namo ang tanan sa usa ka kakha ug hinay-hinay nga gibubo ang sifted nga harina ug gimasa ang minasa. Iapod kini sa lamesa ug ibilin ang mga minuto alang sa 20. Niini nga panahon among giandam ang pagpuno: tinadtad nga karne nga gisagol sa pagtilaw, idugang ang pinikas nga mga sibuyas ug ibubo ang gamay nga sabaw. Ang minasa gibahin ngadto sa gibana-bana nga 10 ka piraso, ang matag usa gilukot, sa tunga-tunga atong ibutang ang pagpuno sa karne ug ihulma ang cheburek. Ang mga ngilit sa minasa nga gilukot gamit ang usa ka rolling pin aron ang juice dili mogawas. Isul-ob ang chebureks sa init nga lana sa duha ka kilid sa kainit nga kainit hangtud sa mapula.
Lazy chebureks gikan sa waffle nga mga tinapay
Sagol:
- waffle nga mga cake - 4 ka pcs;
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 400 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- berde parsley - 0.5 balyena;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas ug mga utanon gihugasan, giproseso ug maayong pagkaputol. Idugang ang tanang butang ngadto sa minced nga karne, ipaumon kini uban sa mga panakot ug sabon nga maayo, nga makalusot og gamay sa tubig.
Pagpangitlog sa mga itlog nga may usa ka mixer. Tukma ang harina nga adunay gatas ug ibubo ngadto sa sinagol nga itlog. Ang usa ka wafer nga grasa nga katunga sa pagpuno, pagtabon sa tumoy sa ikaduha nga wafer, ipaulan kini sulod sa 10 ka minutos. Human niana, guntinga ang triyanggulo sa workpiece, ituslob ang matag batter ug iprito ang chebureks gikan sa duha ka kilid.