Kitang tanan sukad pa sa pagkabata nakadungog sa mga pulong sama sa "pana - gikan sa pito ka sakit", "sibuyas sa higala sa kahimsog". Siya makahimo gayud sa pagpadayon sa panglawas sa lawas. Naglangkob kini sa mga substansiya sama sa phytoncides, nga makadaut sa putrefactive ug pathogenic nga bakterya. Ang tambok ug protina sa mga sibuyas halos dili makita, apan kini adunay daghang mga asin sa potassium, phosphorus, magnesium ug calcium. Mga 0.8% niini nga utanon mao ang puthaw, hangtod sa 2.5% nga nitroheno nga mga substansiya. Gikan sa mga bitamina, ang mga sibuyas dato sa bitamina PP, B, A ug C. Mga sibuyas makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa kolesterol sa dugo; ang usa sa mga bahin niini igo na aron patyon ang tanang mga kagaw diha sa oral lungag; ang mga phytoncide nga anaa niini makaguba sa diphtheria bacillus ug tubercle bacillus ni Koch. Ang caloric nga sulod sa sibuyas nagkalainlain depende kung giunsa kini gigamit.
Caloric nga sulod sa preskong sibuyas
Adunay daghang klase sa sibuyas karon. Sila nagkalahi sa porma, kolor ug, siyempre, aron makatilaw. Ang pinakadaku nga kaloryo nga bili anaa sa mga sibuyas, nga adunay labing mahait nga pagtilaw, ug mahimong 40-43 kkal. Ang mga sibuyas sa mga tam-is nga matang, kini mag-usab gikan sa 32 ngadto sa 39 ka kcal.
Caloric content of leek
Ang leek, nga adunay mga potassium salts, adunay diuretikong epekto sa lawas. Kini nagdugang sa kahinam, nagpalambo sa gallbladder ug atay. Kini girekomendar nga gamiton kini alang sa metabolic disorders, atherosclerosis, rheumatism, sakit sa kidney stone. Ang caloric nga sulod sa sibuyas matag 100 gramo maoy 33 kcal.
Calorie sulod sa nagluto nga mga sibuyas
Sa lutoon nga porma, ang sibuyas adunay labing ubos nga kaloriya nga bili, halos dili kini moabot sa 36 kkal kada 100 g nga produkto. Tungod kini sa usa ka mahinungdanong pagkunhod sa mga carbohydrates, mao nga ang mga tawo nga nagdiyeta, labing maayo nga gamiton ang mga sibuyas niini nga porma. Dugang pa,
Caloric nga sulod sa linuto nga sibuyas ug giasal
Sa diha nga ang pagprito, ang sibuyas mag-usab sa lami niini, mawad-an sa kahigpit niini, apan mosuhop sa daghan nga tambok, nga moresulta sa kaloriko nga bili niini mga 5 ka beses nga kaloriya nga sulod sa mga presko nga sibuyas. Sa pagluto sa 100 ka gramos nga sibuyas nga gikinahanglan nimo mga 25 gramos nga tambok. Depende kon unsa nga tambok o lana ang gigamit alang sa pagprito, ang calorie nga sulod sa 100 ka gramo nga fried sibuyas mahimong 215-250 kcal.
Sa diha nga ang pagluto, sa sukwahi, ang caloric nga bili sa mga sibuyas mikunhod. Ang mga calorie sa kini dili kaayo sa bag-ong mga sibuyas - mga 36-37.