Ayaw pagpalit og hinikay nga mga espiritu, ang pagpalit nga adunay dakong epekto sa badyet sa imong pamilya. Kon ikaw adunay imong homestead o gipalit nimo ang mga berry gikan sa mga tawo nga kasaligan, dali ka makahimo sa usa ka lamian nga liqueur nga liqueur sa madali ug independente.
Ang alak gikan sa cherry sa vodka
Sagol:
- hinog nga tam-is nga cherry - 1 kg;
- asukar - 500 g;
- nutmeg ug cinnamon - aron makatilaw;
- putot sa usa ka carnation - 4 ka piraso;
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- cherry dahon - 3 ka buok;
- vodka - 400 ml.
Pagpangandam
Lakaw agi sa cherry, isalikway ang dunot o unripe nga berries, hugasi kini maayo ug kuhaa ang mga stems ug mga bukog. Alang sa pagluto sa balay, ang ingon nga usa ka cherry liqueur magkinahanglan og dako nga mga lata nga adunay lapad nga tutunlan. Ibutang ang mga cherry sa kanila, sa pagdugang sa asukal, add cherry dahon, cloves, cinnamon, vanillin ug nutmeg. Dayon ibutang ang sudlanan sa adlaw o sa mainit nga lugar sulod sa mga 8-10 ka adlaw. Karon kini nagpabilin sa pagbu-bu sa mga berries uban sa vodka ug mobiya sa infuse alang sa 4 ka semana. Sa katapusan, among gisala ang ilimnon ug gibutang kini.
Cherry Liqueur nga adunay mga bukog
Ayaw kanunay ang sobra nga panahon sa paghinlo sa mga berry gikan sa mga bukog. Busa, ang mga busy housewives, nga nahigugma gihapon sa pag-inom sa ilimnong makahubog, kini nga resipe magamit.
Sagol:
- vodka o alkohol - 1.5 ka litro;
- cherry - 1 kg;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang ingon nga usa ka liqueur gihimo gikan sa pula ug dalag nga cherries. Ang presensya sa mga bukog naghatag niini og usa ka piho nga pait nga pagtilaw. Guntinga ang mga berry pinaagi sa blender, nga dili makuha ang mga bukog. Ang resulta nga pangmasang gibalhin ngadto sa mga lata, ibubo ang asukar ug maayo ang pag-mix. Sira ang mga banga nga adunay mga panakot sa hangin ug ibutang kini sa adlaw sulod sa napulo ka adlaw. Ayaw kalimti ang pagbukas sa mga bangko kausa sa usa ka adlaw ug kusog nga mag-uyog. Dayon palabihan ang cherry tincture gamit ang gauze, ug ibubo ang tanan nga vodka. Ang inandam nga ilimnon gibutangan ug gibutang sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit sulod sa 3-5 ka adlaw.
Cherry liqueur nga walay vodka
Ang ingon nga usa ka ilimnon nga gasto gamay gamay, tungod kay kini wala magkinahanglan og dugang nga pagpalit sa vodka o alkohol. Dugang pa, kini mas natural ug mas mapuslanon alang sa panglawas.
Sagol:
- tubig 250 ml;
- asukar - 800 g;
- cherry - 2 kg.
Pagpangandam
Ang mga berry maayo nga nahugasan ug kuhaon gikan kanila ang mga bukog. Sa ubos sa usa ka 3-litro nga mahimo, pun-on ang mga 200 g
Isul-ob ang garapon ang naandan nga guwantis nga goma, pre-tusok ang usa sa mga tudlo. Lig-on kini sa liog nga adunay pisi o pagkamaunat-unat. Ibutang ang sudlanan sa mainit nga init nga dapit. Sa diha nga ang pagproseso sa fermentation nagsugod, ang gwantis mag-uswag ug, ingon nga kini, mopataas, ug human kini makompleto kini pag-usab pag-ubos. Kasagaran nagkinahanglan kini mga 2-3 ka semana. Sa katapusan, palaina ang ilimnon pinaagi sa usa ka double layer nga gauze. Human sa 2-3 ka adlaw, ilain ang bino pinaagi sa gapas nga lana ug ibubo ngadto sa mga botelya. Karon nahibal-an nimo kung unsaon paghimo sa liqueur gikan sa tam-is nga cherry nga gamay ra ang paningkamot.