Ang mga itlog sa goose, dili sama sa mga itlog sa manok, dili kaayo popular, apan kadtong mga tawo nga gusto nga mokaon sa mga itlog sa itlog interesado kon sila ba kasagaran nga makit-an ug kon sa unsang paagi kini mapuslan sa panglawas sa tawo.
Kaayohan ug kadaut sa mga itlog sa goose
Ang mga itlog sa goose mas daghan kay sa mga itlog sa manok, bisan tuod talagsaon, sila dili gihapon sustansya. Ang mga Nutritionist wala magrekomendar nga mokaon niini nga produkto kada adlaw, apan kung usahay maglakip sa mga itlog sa goose sa imong menu, kini magdala usa ka mahinungdanon nga kaayohan sa lawas. Hunahunaa kung unsa ang "paghatag" sa atong mga itlog nga goose sa lawas:
- Positibong makaapekto sa paglihok sa mga selula sa utok.
- Kontrolaha ang lebel sa sex hormones.
- Pagdala sa lawas og bitamina A, E, D, K, grupo B, minerales, sama sa phosphorus, calcium , potassium, iron, ug uban pa.
- Kini usa ka maayo nga himan alang sa paglimpyo sa mga sudlanan sa dugo, nga nagpugong sa pagporma sa mga plake.
- Gipamatud-an sa mga siyentipiko nga ang mga itlog sa goose nakaamot sa pag-ayo sa memorya.
- Hugasi ang lawas sa tanang matang sa toxins.
- Tungod sa dako nga sulod sa lutein, ang mga itlog sa goose makatabang sa pagpalambo sa visual acuity, ug usa ka maayo kaayo nga himan sa paglikay alang sa nagkadaiyang mga sakit sa mata.
- Makabenepisyo nga makaapekto sa pagpalambo sa utok sa fetus, busa ang mga mabdos nga mga babaye giawhag nga ilakip kini nga produkto sa ilang pagkaon.
- Positibo nga makaapekto sa sistema sa genitourinary.
Mahitungod sa kadaot, una sa tanan kini nga impeksyon sa lainlaing mga parasito, ilabi na kon kaon ang mga itlog nga hilaw o dili maayo nga linuto. Siguroha nga makita nga ang mga itlog bag-o, tungod kay kini nga produkto mahimong dali kaayong hiloon. Dugang pa, ang mga itlog sa goose mahimong hinungdan sa usa ka lig-on nga reaksiyon sa alerdyi.
Mga Itlog sa Goose sa Pagluto
Sa pagluto, ang mga itlog sa goose dunay usa ka lapad nga aplikasyon, kini nga linuto sa pan, ang mga snaks, ug mga salads, ug uban pa. Kadaghanan sa mga itlog lutoon pa o lutoon, apan kinahanglan kining lutoon sulod sa labing menos 20 minutos aron "patyon" ang tanan nga mga mikroorganismo, kon aduna. Sa paghimo sa kabhang nga "humok" sa panahon sa pagluto, kini kinahanglan nga makadugang sa usa ka gamay nga tubig, tungod kay dili sama sa manok nga mga itlog, ang mga itlog sa goos maoy dasok kaayo.
Kung gibati nimo ang dili maayo nga kahumot, mas maayo nga dili magpameligro ug ayaw pagkaon sa ingon nga itlog. Pukpoka sila, usab, mahimo nimo, kini angay lamang nga maayo ang pag-ihaw gikan sa tanang bahin. Kon ikaw magluto sa usa ka pinggan nga gamit ang mga itlog sa goose, nan sulayi ang pagpalit og presko nga mga itlog , nan walay espesipikong kahumot, apan aron makatilaw sila mas malumo kay sa mga "kagahapon".